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From: cocinarparalosamigos
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All Comments (21)

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  • Una vez hice el codillo con la capa exterior de piel-grasa...y no me gustó nada el sabor...como la haces con o sin ella?

  • Un consejito: cuando peles la manzana, antes de meterla en el cazo, mira de pasarle el jugo de un limón. Eso evitará que se oxide y aguante mucho más.

  • el secreto es la mantequilla, nunca es poca mantequilla!!

  • A total success!!! Gracias!!!

  • jo...que hambre !

  • y el perejil???

  • jajaja....eso digo yo....¿dónde se ha metio el perejil?.....jajaj

  • WOW GENIAL RECETA !!

    hasta el dia de hoy solo use el codito`para hacer un caldo y un guiso con papas en salsa verde..

    de inmediato intentare tu receta...

    saludos desde torreon coahuila mexico

  • @fatmarrano, es lo bueno de Internet. Saltas al otro lado del globo y te encuentras con nuevas formas de hacer lo de siempre. A mi me pasa lo mismo con algunas de vuestras recetas. Saludos

  • Qué se te salen las manzanas. Ya más rápido no se puede ir :)

  • jajaja.....las reinetas no soportan el fuego. Me costó lo mio meterlas en la cazuela. Saludos

  • Espero también que el libro de donde sacas tu inspiración sea más gordo que el de Petete y la guía telefónica de México D.F juntas, y que tengas material para deleitarnos y enseñarnos otro siglo por lo menos, puesto que yo estaré aquí,Dios mediante,acechando, como siempre, desde mi cueva.

  • Eres como un chute Manolo...jajajaj. No dejes de pasar nunca. Feliz Año en tu cueva :-)

  • Pero en fin, la vida es así, siempre dura,nunca fácil: hay que tomar un descanso, coger aire,y darse un nuevo impulso.Ahora bien,tras esta parrafada, me pongo a escribir sobre lo que me ha movido a hacer este post.

    Te deseo los mejores años de tu vida, a partir de este 2009 que ha tenido un poco de todo, aunque con mucha crisis.En lo personal,felicidad plena;en lo profesional, exito.Zorionak eta urte berri on , Josemari.

  • Hola a tod@s:más tarde me pasaré a ver tus últimos trabajos, que serán geniales, como siempre.Tan sólo quería darte las gracias por los desvelos, por el tiempo que inviertes en nosotros con tus recetas, y por tu buen hacer.!Con qué impotencia se me queda el cuerpo y el espíritu al ver que gente que tiene mucho menos talento que tú se lleva laureles que no le corresponden ni de lejos.¡.

  • Se ve riquisimo el platillo, y tan sencillo. Mañana lo preparare, Saludos

  • Es una carne muy jugosa y muy rica viperam

  • De vez en cuando habrá que recordarte el enorme agradecimiento por tu generosidad.

  • Gracias a ti Circulus. Para mi es un entretenimiento muy agradecido gracias a vuestros comentarios

  • Sencillo y buenísimo. 5*. Feliz navidad!!

  • Muchas gracias Xuanxusep. Buenas fiestas

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