Beim Schneiden hilft es richtig scharfe Messer zu haben. Auf xtreme-office.de gibt es zur Blogeroeffnung ein 5 teiliges Profi-Chefkochmesserset fuer 1,99 Euro.
ähm meiner meinung geht es viel einfacher wenn man zuerst quer schneidet und dann längs ... wirklich dann fällt die zwiebel nicht so auseinander und hat mehr würfel
@ tiddens ok, seh ich ein, aber ich finde den tipp trozdem für die möchtegernköche ein wenig riskant.. dann lieber nicht ganz perfekte *hausfraquenoptik* und dafür heile finger (und nur um evtlen Kommentatoren den wind aus den segeln zu nehmen: nein, ich schließe nicht von mir auf andere)
Ich finde es gut , das es solche Vidoes gibt, denn die meisten Menschen heutiger Generation, wissen nicht einmal wie man Gemüse richtig schneidet oder wie man Essen selber zubereitet.Die meisten kennen nur Mikrowellennahrung oder Mc Donalds usw. Aber zurück zum Video Bild und Ton und Erklärnug der Vorgehensweise sehr gut
@cmdrphoenix nicht ganz war, denn die Zwiebelschichten sind kreisförmig angeordnet. Die äußeren Teile der Zwiebel bleiben ohne längs schneiden recht grob, da sie parallel zum ersten schneiden sind
Da hast Du zwar recht, aber das Problem liegt auf der Hand. Wie bei allen, täglichen Dingen des Lebens kommt es nicht allein auf das Werkzeug an, sondern auf das Können.
"Der" hier kann jedenfalls nicht viel, denn sonst hätte er nicht das "Nachhacken" empfohlen !
hab mich schon immer gefragt wie man das zusammen halten soll weil ich alles zerschnitten hab und keinen "strumpf" oder wie das heißt übrig gelassen habe
ich benutzte den deutschen v-hobel ;D schneller und feiner kann man kaum schneiden! ;D
MilkmanMr 2 weeks ago
das is auch echt 1000 mal einfacher wenn man son geiles scharfes messer hat xD
alinzelnan 1 month ago
keine tränen? ^^
hundegaga 4 months ago
@hundegaga
direkt nach Video-Ende in Tränen ausgebrochen :)
Brinkmann84 1 month ago
mein messer ist unscharf
ChristianSchneider19 7 months ago
Wichtig ist immer ein sehr scharfes Messer
derbiokoch 7 months ago 2
toll, so mach ichs ja schon immer, gibts nichts einfacheres????
IwantToLearnWingChun 8 months ago
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Beim Schneiden hilft es richtig scharfe Messer zu haben. Auf xtreme-office.de gibt es zur Blogeroeffnung ein 5 teiliges Profi-Chefkochmesserset fuer 1,99 Euro.
sindahir2 11 months ago
Sehr hilfreiches Video!
Einige hier wissen vllt. wie man eine Zwiebel schneidet,
doch wissen Sie nicht wie es richtig geht!
Das Video ist dir gelungen Daumen hoch :)
PS: Ein schönes Messer hast du ;)
TheTurkishDream57 1 year ago
ähm meiner meinung geht es viel einfacher wenn man zuerst quer schneidet und dann längs ... wirklich dann fällt die zwiebel nicht so auseinander und hat mehr würfel
666XeRoXeD666 1 year ago
wer will schon wissen wie man zwiebeln schneidet xD
19Maurice19 1 year ago
hallo Til Schweiger
AdamGrzeczsztzfwek 1 year ago
@ tiddens ok, seh ich ein, aber ich finde den tipp trozdem für die möchtegernköche ein wenig riskant.. dann lieber nicht ganz perfekte *hausfraquenoptik* und dafür heile finger (und nur um evtlen Kommentatoren den wind aus den segeln zu nehmen: nein, ich schließe nicht von mir auf andere)
cmdrphoenix 1 year ago
super video
tiddens 1 year ago
toll
MausiLayla 1 year ago
genau so habe ich es auch immer gemacht... so ein Zufall
sybersystem 1 year ago
Schöne, einfache, klare Anleitung. Anschauliches Video, angenehm präsentiert. So soll's sein!
Selinja 1 year ago 9
Gut, dass ich vorher nochmal hier rein gehschaut habe! Direkt mal ausprobieren! :)
DasBo81 1 year ago
ich schneid den strunk auch mit in würfel kann man essen natürlich
waffenfreund 1 year ago
Danke dafür, sehr hilfreich. Selbst ich als Hobbykoch war mir nie sicher ob ich es richtig mache.
tinagel0 1 year ago
Comment removed
TheJimmySerious 1 year ago
Ich finde es gut , das es solche Vidoes gibt, denn die meisten Menschen heutiger Generation, wissen nicht einmal wie man Gemüse richtig schneidet oder wie man Essen selber zubereitet.Die meisten kennen nur Mikrowellennahrung oder Mc Donalds usw. Aber zurück zum Video Bild und Ton und Erklärnug der Vorgehensweise sehr gut
TheJimmySerious 1 year ago
wann merkt ihr klugen köpfe endlich das das längs schneiden einer zwiebel total überflüssig ist, da sie aus SCHICHTEN besteht....
ich sehe schon die bewegungslegastheniker mit nem messer in den fingern....
cmdrphoenix 2 years ago
@cmdrphoenix nicht ganz war, denn die Zwiebelschichten sind kreisförmig angeordnet. Die äußeren Teile der Zwiebel bleiben ohne längs schneiden recht grob, da sie parallel zum ersten schneiden sind
tiddens 1 year ago
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tiddens 1 year ago
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cmdrphoenix 2 years ago
und es geht noch viel besser.
Video demnächst von mir !
Derhinterfrager 2 years ago
So macht man das jawohl gar nicht! Man lässt das hintere Teil dran, damit die Zwiebel nicht auseinander fällt.
Christine7571 2 years ago
Sehr gut.
MrAnimator1001 2 years ago
endlich weiß ich wie man zwiebeln schneidet!! juche xD
TheMusicjunky91 2 years ago
hier wird ein Kai Shun Kochmesser genutzt..., aus Damaszener-Stahl mit 32 Lagen.
Sehr empfehlenswert
Beste Grüße
Messerspezialist
Messerspezialist 2 years ago
Da hast Du zwar recht, aber das Problem liegt auf der Hand. Wie bei allen, täglichen Dingen des Lebens kommt es nicht allein auf das Werkzeug an, sondern auf das Können.
"Der" hier kann jedenfalls nicht viel, denn sonst hätte er nicht das "Nachhacken" empfohlen !
Derhinterfrager 2 years ago
Du hackst die Zwiebeln nochmal durch ?
Dadurch werden sie bitter ..
LG Tim
(Koch Azubi)
LetmeRave88 3 years ago
kenn ich auch nur so
2010DcD 2 years ago
Korrekt !!!!!!!!!
Derhinterfrager 2 years ago
danke !!!
DaRolla2007 4 years ago
hab mich schon immer gefragt wie man das zusammen halten soll weil ich alles zerschnitten hab und keinen "strumpf" oder wie das heißt übrig gelassen habe
therueganer 4 years ago 10
@therueganer du bist auch son strumpf
Onkelnon1 10 months ago