Added: 4 years ago
From: auwgu
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All Comments (38)

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  • ich benutzte den deutschen v-hobel ;D schneller und feiner kann man kaum schneiden! ;D

  • das is auch echt 1000 mal einfacher wenn man son geiles scharfes messer hat xD

  • keine tränen? ^^

  • @hundegaga

    direkt nach Video-Ende in Tränen ausgebrochen :)

  • mein messer ist unscharf

  • Wichtig ist immer ein sehr scharfes Messer

  • toll, so mach ichs ja schon immer, gibts nichts einfacheres????

  • Sehr hilfreiches Video!

    Einige hier wissen vllt. wie man eine Zwiebel schneidet,

    doch wissen Sie nicht wie es richtig geht!

    Das Video ist dir gelungen Daumen hoch :)

    PS: Ein schönes Messer hast du ;)

  • ähm meiner meinung geht es viel einfacher wenn man zuerst quer schneidet und dann längs ... wirklich dann fällt die zwiebel nicht so auseinander und hat mehr würfel

  • wer will schon wissen wie man zwiebeln schneidet xD

  • hallo Til Schweiger

  • @ tiddens ok, seh ich ein, aber ich finde den tipp trozdem für die möchtegernköche ein wenig riskant.. dann lieber nicht ganz perfekte *hausfraquenoptik* und dafür heile finger (und nur um evtlen Kommentatoren den wind aus den segeln zu nehmen: nein, ich schließe nicht von mir auf andere)

  • super video

  • toll

  • genau so habe ich es auch immer gemacht... so ein Zufall

  • Schöne, einfache, klare Anleitung. Anschauliches Video, angenehm präsentiert. So soll's sein!

  • Gut, dass ich vorher nochmal hier rein gehschaut habe! Direkt mal ausprobieren! :)

  • ich schneid den strunk auch mit in würfel kann man essen natürlich

  • Danke dafür, sehr hilfreich. Selbst ich als Hobbykoch war mir nie sicher ob ich es richtig mache.

  • Comment removed

  • Ich finde es gut , das es solche Vidoes gibt, denn die meisten Menschen heutiger Generation, wissen nicht einmal wie man Gemüse richtig schneidet oder wie man Essen selber zubereitet.Die meisten kennen nur Mikrowellennahrung oder Mc Donalds usw. Aber zurück zum Video Bild und Ton und Erklärnug der Vorgehensweise sehr gut

  • wann merkt ihr klugen köpfe endlich das das längs schneiden einer zwiebel total überflüssig ist, da sie aus SCHICHTEN besteht....

    ich sehe schon die bewegungslegastheniker mit nem messer in den fingern....

  • @cmdrphoenix nicht ganz war, denn die Zwiebelschichten sind kreisförmig angeordnet. Die äußeren Teile der Zwiebel bleiben ohne längs schneiden recht grob, da sie parallel zum ersten schneiden sind

  • Comment removed

  • und es geht noch viel besser.

    Video demnächst von mir !

  • So macht man das jawohl gar nicht! Man lässt das hintere Teil dran, damit die Zwiebel nicht auseinander fällt.

  • Sehr gut.

  • endlich weiß ich wie man zwiebeln schneidet!! juche xD

  • hier wird ein Kai Shun Kochmesser genutzt..., aus Damaszener-Stahl mit 32 Lagen.

    Sehr empfehlenswert

    Beste Grüße

    Messerspezialist

  • Da hast Du zwar recht, aber das Problem liegt auf der Hand. Wie bei allen, täglichen Dingen des Lebens kommt es nicht allein auf das Werkzeug an, sondern auf das Können.

    "Der" hier kann jedenfalls nicht viel, denn sonst hätte er nicht das "Nachhacken" empfohlen !

  • Du hackst die Zwiebeln nochmal durch ?

    Dadurch werden sie bitter ..

    LG Tim

    (Koch Azubi)

  • kenn ich auch nur so

  • Korrekt !!!!!!!!!

  • danke !!!

  • hab mich schon immer gefragt wie man das zusammen halten soll weil ich alles zerschnitten hab und keinen "strumpf" oder wie das heißt übrig gelassen habe

  • @therueganer du bist auch son strumpf

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