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All Comments (11)

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  • esta xvr

  • el sebiche es lo máximo

  • los secretos son concisos como debe ser todo Tip, muy bien por ello

    en realidad el cebiche o seviche es su forma tradicional es solo pescado, limon, cebolla, aji, choclo, camote ...

    en cada pueblo le ponen o quitan algo, lo ideal es que les guste a todos los comensales.

    bonito fondo musical .... es la Marinera La Ascopana !!!

  • uff secretos hay muchos para el ceviche desde el camote para que te salga mas dulce el choclo mas sueve a claro se puede preparar con cualquier pescado eso si no hay duda recuerden que solo aqui enper hay mas de 21 tipos de ceviche

  • Que le echen frejoles y tomates como los mejicanos...jajajaja

  • en que momento le hechan la leche, es conveniente hacerlo?

    saludos

  • gracias por los consejitos

  • que rico ceviche

  • Te obsequiaré un comentario: la primera foto del cebiche es buena porque el choclo está desgranado sobre la hojita de la lechuga ya que la coronta o tuza, como le llaman en algunos lugares, da mal aspecto en el plato cuando se han consumido los granos. También se ve poca cebolla, eso está muy bien; porque en la preparación de algunos "chefs" no se distingue sí es cebiche de pescado o cebiche de cebolla.

    Ya va cumplir un año tu video y solo este comentario. Qué pasó?

  • ami megusta con mucha sebolla y con eso TE DIGO Q EL GUSTO ES MUY PARTICULAR AMIGO..¡¡¡¡Suerte--

  • mmm.. mi familia se apellida Guibert... no serás mi primo?

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