Also ich bin jetzt seit ca 2 monaten in einer kleinbäckerei in der Ausbildung und das hat mit dieser Bäckerei garnix mehr zu tun ^^ wir haben noch keine Brötchenstraße also selbst machen ist das zauberwort ^^ und es schmekt wirklich gut bei uns =)
Diese größe hat mit Handwerk nix mehr zu tun. Das ist ein Industriebäcker. Man beachte die vollautomatischen Brotanlage. Sehr traditonelle Herstellung muß man bemerken.
zur betriebsgröße - ich denke es geht darum wer chancen nutzt - plant und sicherheit für die angestellten schafft - da kommt ergfolg meist von alleine - alle haben mal irgendwo angefangen, manche haben sich dann sofort ausgeruht........
aha das zählt also noch zu kleinbäckern mit über 300 angestellten, dann bin ja ich ein mikrobäcker mit gerade mal 3 angestellten. naja die industrie wird es schon noch schaffen dass alle kleinen austerben- weiter so!!! hoffentlich jammern irgendwann mal die leute wo die "kleine bäckerei" geblieben ist. so ist der mensch eben, immer mehr immer größer immer besser- und sie merken nichts!
Dann habt ihr geschlafen :D ich kanns nicht oft genug sagen die qualität der Backwaren zählt sonst nicht egal wie groß die bäckerei ist
backen1991 1 year ago
Also ich bin jetzt seit ca 2 monaten in einer kleinbäckerei in der Ausbildung und das hat mit dieser Bäckerei garnix mehr zu tun ^^ wir haben noch keine Brötchenstraße also selbst machen ist das zauberwort ^^ und es schmekt wirklich gut bei uns =)
DeRazer3216 1 year ago
ja den ton kennt man doch wenn der ofen klingelt
b0mbenleger1990 1 year ago
Diese größe hat mit Handwerk nix mehr zu tun. Das ist ein Industriebäcker. Man beachte die vollautomatischen Brotanlage. Sehr traditonelle Herstellung muß man bemerken.
Angstmaschine 1 year ago 2
zur betriebsgröße - ich denke es geht darum wer chancen nutzt - plant und sicherheit für die angestellten schafft - da kommt ergfolg meist von alleine - alle haben mal irgendwo angefangen, manche haben sich dann sofort ausgeruht........
Nostraddi 1 year ago
das ist doch egal wie groß die bäckerei ist die qualität zählt sonst nichts
backen1991 2 years ago
aha das zählt also noch zu kleinbäckern mit über 300 angestellten, dann bin ja ich ein mikrobäcker mit gerade mal 3 angestellten. naja die industrie wird es schon noch schaffen dass alle kleinen austerben- weiter so!!! hoffentlich jammern irgendwann mal die leute wo die "kleine bäckerei" geblieben ist. so ist der mensch eben, immer mehr immer größer immer besser- und sie merken nichts!
schlappendengler 2 years ago 6
@schlappendengler stimmt... =(
PowerTeddy2008 7 months ago
also das klingeln errinert mich immer an Werner und Pfleiderer Öfen !! WP ftw
valhaller 2 years ago
vortrefflich, ich muss ne facharbeit anfertigen über die bäckereien im landkreis eichtstätt...
QOMigl 2 years ago
3:06 klingelt da stiggenofen xDD
dagameboylovernigger 2 years ago