ペーパードリップの淹れ方

[zero0927]

もちっとしっかりと蒸らしたい

湯ケチらないでほしい

[tajiminow]

ブラボー！！！

[junpeimasui]

先の細いポットで、ゆっくり（*ほんとにやさしく！！)ずーっと­、注ぐとほんとにきれいに目玉焼きができます。

私はその方法で、市販のやつでもめだまやきできました。

[TheAutmnwind]

本当に巧いなぁ、参考になります

[koby1960]

Great clip !

What grinder do you use?

[itikey]

盛り上がり感激です。

[backpocketfoundation]

that's hypnotic dude.

[itikey]

私のはネットの安売りの在庫整理！？、膨らみは全くないのですが

奇麗な目玉親父ですね。初めてみました。

[bnbtw168]

キレイな目玉焼き！！

円がキレイに描けてる証拠。

見習いたい

[doraTheMovie]

一杯分作ると、スッキリした美味しいコーヒーが出来るんだけど

３杯分作ると、嫌ぁ～な味が混ざった不味いコーヒーが出来てしま­います。

コーヒー作りって難しいなぁ。

[skyline2heven]

映像が鮮明だと奥が深く見える

綺麗すぎ・・・

[woahmcgee]

hi nice video. is there a benefit to stirring the grounds?

[TAKKUNCHU]

何故か分からないが感動を覚えるほど官能的です･･･

耽美主義の時代にコーヒードリップがよく知られていたら、絶対に­モチーフにされただろうなぁ。

いつもコーヒーがひと味足りないと思ったら、あんなに盛り上げら­れるものなのですね。感服！

ドリップポット（タカヒロ？）の蓋、開けて注いでるんですか？

チラッと見えたものですから気になって。

[yuta100jp]

キレイな目玉焼き！！

円がキレイに描けてる証拠。

見習いたい

[yume2coffee]

ありがとうございます。

よくお饅頭とか言われましたが、目玉焼きと言われたのは初めてで­す。

あらためて見てみると本当、目玉焼きですね。

[saruzake01]

コーヒー飲みたくなっちまった。どーしてくれる



[shoichiexe]

挽きたての粉を使っているのですが、お湯を入れても美味く膨らま­ないんですよね。

お湯を注いでも全くいい匂いがしないし･･･何がいけないんでし­ょうか？

ちなみに1000円/100gくらいのブルーマウンテンを中挽き­にしています。

[yume2coffee]

豆で購入され、淹れる直前に引いておられる場合、考えられる理由­は２つです。

１）焙煎されてから、かなり日数がたっている。

２）保存方法が悪く、湿気てしまっている。

販売店が悪いのか、購入後の保管の仕方が悪いのはか判断できませ­んが、焙煎日から１０日以内の豆を購入されることをお勧めします­。焙煎日を知ることから始めてください。

[yume2coffee]

追記　よろしければ、当店の豆をお試しください。

[shoichiexe]

早速のアドバイスありがとうございます。

豆の焙煎日については全く頭にありませんでした。

一応コーヒーの専門店で買ったものですが、もしかしたら焙煎して­時間の経っているものなのかもしれませんね。

ちょうど豆がなくなったところなので、近いうちにお試しセットを­購入させていただきます。

ありがとうございました。

[sachiofukuzawakeio]

good skil!!

[yume2coffee]

Thank　you♪

[mori112]

素晴らしい泡立ちです。

[yume2coffee]

コメントありがとうございます。

泡立ちは新鮮の証です。

[quino415]

見てるだけでも美味しそうです。笑

[yume2coffee]

早速、高い評価をいただき、ありがとうです。

ちょっと遠いですが、いつでも遊びに来てください。