Huevos revueltos con nopales al guajillo.mov

[roylenis]

los chiles guajillos no los conocemos acá en panamá, hay algún ají que pueda usar para sustituirlos, quisiera hacer esa salsa...

[Cocinaalnatural]

@roylenis El guajillo es un cjile o aji que no pica nada. No estoy muy familizarizada con los chiles que hay en Panamá, tienen alguno que se parezca físicamente?. Sonia

[roylenis]

@Cocinaalnatural Mmmm...ahora que me lo pregunta, creo que sí...hay uno que cuando está maduro, es tan rojo como ese y no pica, se le llama "ají criollo" gracias sonia!!

[Cocinaalnatural]

@roylenis Pefecto, ahora ya se que contestar cuando me pregunten. Gracia spor compartir. Sonia

[niqa74]

Thank you! I LOVE Nopales too. I learned a new tip about the Nopal gel consistency. I did not know that, thanks! I use it going forward when I make my Nopales. veronica

[Cocinaalnatural]

@niqa74 Congratulations. Sonia

[lusita2]

Se me hizo agua la boca Sonia!!! Oye, no tendras en tu repertorio alguna o algunas recetas para preparar lengua de res? Por favor te encargo si?

[Cocinaalnatural]

@lusita2 Si, tnemos la receta de "lengua de res en salsa roja" el YOuTube no me permite ponerte la liga ni siquiera del canal de Youtube, pero búscala con ese nombre. Saludos. Sonia

[desomar09]

DO YOU BREAK UP THE EGG IN THE PAN 

[Cocinaalnatural]

@desomar09 Yes, if you preffer you can break it in a bowl and beat it and then add it to the pan for cooking. It depends on you personal preference. Take care. Sonia

[MrLuhp]

Una duda¿ el chile guajillo es igual al chile mirasol?saludos.

[Cocinaalnatural]

@MrLuhp Tengo entendiod que en Jalisco le llaman chile Mirasol al chile guajillo. Es un chile que no pica, más bien da color y sabor. Saludos. Sonia