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All Comments (227)

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  • que es el pulque? y que cerveza es?

  • se pude usar esta receta para unas empanadas dulces? k le pondrea?

  • @1nePEACE ... ESPERO PRONTO PONERLES LAS DULCES"...

  • Hola me gusta tu receta, te queria preguntar si en ves de cervesa le puedo echar agua para la maza??

  • @cristinarodriguez100 ..AL FINAL EN "EXTRAS", LES EXPLICO ACERCA DE ESO"....EN RESUMEN: "PRUEBA Y COMPRUEBA"

  • TE AMO!! Cásate conmigo!! :D

    No, es broma.. excelente receta y nunca había tenido una maestra que me hipnotizara de la forma en la que tu lo hiciste con tus explicaciones y tu receta. Muchísimas gracias por compartiarla, ten por seguro que estaré experimentando con ella (en cuanto a relleno) y definitivamente la idea del pulque suena mucho mejor.

    Saludos y de nuevo, agradezco el que hayas compartido esto con nosotros!

  • @electroschip ...jajaja!!...GRACIAS X TAN LINDAS PALABRAS"...

  • EXCELENTE FORMA DE ENSEñAR, ERES TAMBIEN UNA EXCELENTE CHEF DE COCINA, SOY BRASILEIRO, VIVO EN ESTADOS UNIDOS Y ME GUSTO MUCHISIMO DE PRINCIPIO AL FIN!!! VOY A PREPARAR PARA MI ESPOSA Y OJALA LA SORPREENDA!!! GRACIAS DE TODO CORAZON!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @LEANDRODIAS1USA ...DE NADA"...SALUDINES!

  • ooowww muy bn me encanto esas ideas jajaj are un negosio jijiji muy bn saludos desde tijuana bc

  • Se pueden freir en aceite en vez de meterlas al horno?

  • @Bercomax ...PRUEBA Y COMPRUEBA"

  • Uyuyuy ... no se como llegue aca, pero q bueno .. exelente tu masa de empanadas y esos dos ultimos tips.. huy ya no ya porque en mi casa mi papa tiene la costumbre de comprar pan siempre para masticar por si hay hambre al dia siguiente... y con eso de calentar el pan.... lo probe y que rico... nadie se dio cuenta q era pan de ayer ^_^

    SALUDOS de Peru

  • realmente eres exelentemente bena para explicar como aser paso a paso me encanto tu reseta

  • Usted es una excelente persona, Humilde, bondadosa y con el gusto de compartir sus conocimientos que honestamente en estos tiempos no se acostumbra ver mas. Gracias mil por esta herencia que nos esta brindando y este Usted segura que generaciones por venir tambien disfrutaran de estas esquisiteces ensenadas por Usted.

  • Hola me gusta tus recetas una pregunta la cervesa que se le pone ala harina puede ser de cualquier marca o es una especifica esperare tu respuesta gracias.

  • @pomposaist ..DE LA QUE GUSTES"

  • GRACIAS POR EL TIEMPO PARA EXPLICARNOS TENGO DUDAS... LA MANTEQUILLA ES AMARILLA Y ALLI SALE BLANCA, ALLI USAS MANTEQUILA? Y SI EL VINO PUEDO CAMBIARLO POR AGUA?

  • @claudiaviruenas 1-USÉ MANTEQUILLA...2- EL LIQUIDO PUEDES CAMBIARLO POR EL QUE QUIERAS, ESTANDO CONCIENTE DE LAS VARIACIONES QUE HAYA EN EL RESULTADO, Y SI ES DE TU AGRADO COMO QUEDEN ...PUES LISTO"... SE VALE EXPERIMENTAR....

  • Please ! An english translation would be great

    Looks very tasty .......

  • En estas empanadas el relleno debe ser salado o también puede ser dulce o que se le agrega o se le quita en caso de que sea un relleno dulce

  • @DESERTIK ..LA RECETA DE DULCE TODAVIA NO LE HE PUESTO...

  • gracias por este video, todo está maravillosamente bien explicado. en españa hacemos muchos tipos de empanadas y empanadillas pero las tuyas son las mejores que he probado. gracias por el truco de la cerveza. sólo cambie una cosa; horneé 5 minutos y despues barnicé.

  • quisiera saber como se preparo el relleno , gracias por la receta amiga Dios te bendiga

  • @espiritusanto01 ..ESTA EN EL MISMO VIDEO"

  • Que buen video , Gracias muy buena expliCACION TRATARE DE HACERLO Y DESPUES LES CUENTO!!

  • muy buenas tardes esta masa tambien sirve para poderlas fritar? muchas gracias excelentes tus recetas

  • @angelescolombianitos ..YO NO LAS FRIO, PERO SE VALE EXPERMIENTAR, ME CUENTAS...

  • Buen dia me parecen maravillosas todas sus recetas, gracias por compartirnos platillos tan ricos, tengo una pregunta con respecto al harina es harina normal de trigo? o de que tipo de harina es?

  • @MSKAMSEL ..NORMAL, REGULAR, BLANCA...

  • muy buena la receta ,nesecito glutten free para mi hijo y creo que esta esta buena

  • le puedo poner agua gracias

  • @eylin009 ..PRUEBA Y COMPRUEBA"....SI EL RESULTADO ES DE TU AGRADO, PUES ...LISTO"

  • WOW! excelente video. Todo descrito perfectamente. Se nota la gran experiencia que tiene, me encanta eso.Cualquier pregunta o duda que tuve fue respondido.Gracias por poner lo extra al final. Muchas gracias lorena! Voy a intentar esta receta ! A ver como me sale = D

  • @apachepink1 EXELENTE!...GRACIAS"

  • la masa no me queda bieeen!!!! :(

  • MIN 15:33 HUELE RIQUISIMO

  • Hola, muy bonita explicaciòn, la felicito y la admiro, se nota que disfruta cocinas, gracias por compartir ( :

    P.D. Qué marca es su estufa? me gustó mucho

  • Como decia mi abuelito....me saco el sombrero,una receta con amor y sin egoismo ,solo asi puede perdurar el verdadero sabor sin miedo a la cocina.......deliciosas empanadas !!!!Gracias por compartir.!!! California.

  • Muchas gracias por el magnifico video. Una classe de culinaria con una maestra de gran talento profissional. Yo voy a ententar a hazer esta delicia mui pronto. Gracias y saludos desde Brasil.

  • muchas felicidades ..explicas muy bien todo el procedimiento ,mucho mejor que los programas de cocina de profesionales ...no nos queda duda..aparte muy buenos tips .otra vez felicidades!!!

  • yoo yaa las probee estan bnn ricass!1 graxiias

  • Wow, me encanto su forma de explicar todo... Se ven deliciosas sus empanadas :D muchisimas gracias

  • super el vide, muy bien explicado y sin complicaciones, gracias¡¡¡

  • Me encanto tu receta gracias voy a hacerlas hoy :)

  • Grasias x tu reseta las voy aser seven ricas mmmmmm

  • que le puedo decir??? quedaron deliciosas muchas gracias por la receta =)

  • Dios mio que rico T_T Pues ya me pondre a ello, aprovechare que tengo algo de pollo por ahi. Las hare de pollo con hongos, cebolla y pimiento. Gracias por la receta :D

  • Fantástico, me encantó lo bien que lo explicas, con todo lujo de detalles. Desde España, saludos.

  • señora me gusto mucho como describe rl preparado de las empanaditas...... VOY A HACERCRLAS A MIS HIJOS... DECASUALIDAD LAS PIDRIA HACER DE DULCE Y SI ES LA MISMA RESETA...  GRACIAS

  • @luisroman60 ... DESEO PONERLES PRONTO LA RECETA DE LAS DULCES"

  • @lorenalara144 HOLA! SRA. muchas gracias por suvir el video. voy a tratar de hacerlas para sorprender a mi novio, pero creo con una maestra como usted m quedaran deliciosas. saludos desde el EDO. DE OREGON.

  • ahh y se pueden hacer en horno electrico y a q temperatura=)

  • @misspink2503 ...EL MI ES ELECTRICO TAMBIEN.. TIEMPO Y TEMP ESTA EN EL MIN 11:50

  • esta masa es hojaldree?? o no? jejej ayudaa!!!

  • @misspink2503 ...NO....

  • LORE GRACIAS ME ENCANTAN TUS RECETAS GRACIAS Y QUE DIOS TE VENDIGA

  • Como las puedes acompanar?

  • @veritome1 --SOLAS, O EN LUGAR DE CARNE Y PAN , CON UN CAFECITO...ETC ETC,,,

  • la que se usa para las tostadas perdon por no ser mas directa jejej besos

  • @Barbysl22 ...PUEDES USAR LA QUE SEA DE TU GUSTO"...ESTA BIEN..

  • La manteca es de cerdo o normal?

  • @Barbysl22 CUAL ES NORMAL?

  • soy dominicana y adoros a los mexicasno....quiero un novioo mexicanooooo!!! gracias senora lorenalana

  • perdon otra pregunta si las quiero hacer dulces que liquido debo agregar agua o leche ?

  • @yochilanga ..ESTA RECETA NO ES PARA LAS DULCES"...TODAVIA NO SE LAS HE PUESTO, PERO SE VALE EXPERIMENTAR OKI.

  • las puedo rellenar de algo dulce como pina o arroz ? gracias por explicar tan bein !!

  • Gracias tenía mese buscando esta receta!!!!

  • si que esta pesada la senora.. con usted si que hasta el mas bruto aprende a cosinar ahi me cuento yo jeje,,,muchas gracias si q me ayudo mucho

  • @wendellrand1 ...jajajaja!!..GRACIAS!

  • Parabéns pela receita deliciosa, você é 10, obrigado bjusss.

  • Hoyga! que bonito explica como toda una profesora clarito, con usted si aprendp que Dios le bendiga por ese deseo de ensenar alos aprendice y expertos gracias!!

  • Me encanta la forma en la que explica, cada detalle y sus expresiones. Felicidades. Creo que me animaré a cocinar algo así con mi mamá :]

  • Buenas tarde. Como se pudo notar, con la receta aproximadamente de 15 de 20 empanadas. Queria saber, cuanto de carne (Kgmos) necesito para edad aproximadamente. Gracias

  • @jesus9002011 ..NO ENTIENDO LA PREGUNTA...

  • HOLA MUY BUENAS TU EMPANADAS Y KE PACIENCIA PARA MOSTRAR TODO PASO POR PASO :) UNA PREGUNTA PUEDO FREIR LAS EMPANADAS EN VES DE HORNEARLAS? :)

  • @TheMermelade ....QUE BUENA IDEA!...ME SUPONGO QUE SÍ, AUNQUE YO NO LAS HE FRITO..PERO NO VEO NINGUN INCONVENIENTE PARA HACERLO...ME PLATICAS...

  • Hola gracias por la explicación y las equivalencias, sus empanadas se ven deliciosas. Una pregunta, usted cree que podría usar cerveza analcohólica? …pues es solo la que se consigue por estos lares. Y gracias por los tips.

  • @mmkv1 ...SI PRUEBAS...COMPRUEBAS"

  • mmm..seme hiso agua la boca jaja. No sabia que hacerle ami esposo, ahorita mismo comienzo! Gracias.

  • No me salio:( segue todos Los pasos y le puss la taza de cervsa y me quedo muy aguada estas segura que son 3 tazas de arina?..

  • @naganojo ..CHECA POR PESO EN GRAMOS, A VECES LOS MEDIDORES NO SON IGUAL"...

  • @naganojo Olle bonbonsito, que te dijo k fueras calculandole...

    ME GUSTO LO QUE DISE ARRIBA ( SI PRUEBAS ... COMPUEBAS, JA JA JA) MI MADRE DIJERA PUES A HACERLO DE NUEBO ........ YA VERAS K TE SALEN RE RICAS UUUUUUMMMMMMM

  • FELICIDADES; QUE EXCELENTE EXPLICACIÓN

  • Señora, la felicito! Muy buena explicacion y apreciè muchisimo el hecho que haya sido tan gentil de especificar las medidas y los pesos en diferentes maneras. Muchas gracias.

  • que ricas se ven voy a hacerlas y te felicito, explicas super bien...gracias.

  • hola felicidades por q esta bien explicado pero tengo una pregunta puedo sustituir la cerveza por refresco de cola

  • @myyeny100 ..YO NO LO HE HECHO CON ESO, PERO PRUEBA Y ME CUENTAS...

  • WAOOOOOOOOO K EXPLICACION TAN BUENA !!!Y K RICAS EMPANADAS !!!!! GRACIAS X COMPARTIR TAN RICA RECETA !!!!

  • lorenala144 quiero saber como se hacen las empanadas de pollo

  • @javisooxx ..PUEDES USAR ESTA MASA Y SOLO RELLENALAS CON GUSADO A TU GUSTO"

  • milll gracias sra..por esta receta no sabe cuanto buscaba esta receta asi de muy explicada...voy hacer estas empanadas pero es la primera vez q veo q ala arina se le pone cerveza ..siento q va a tener un sabor amargo........pero igual me voy arriesgar

  • Para mi gusto, la carne debe pasarse unos 3 minutos por agua hirviente c/sal, p/ que luego larguen su jugo dentro de la masa o tapa. lo demás me parece muy bien. Felicitaciones

  • en vez de sal puedo poner azukar y en vez de guisado puedo poner kajeta o dulce de piña

  • @klawz9498 ..PUEDES EXPERIMENTAR, PERO ESTA NO ES LA MASA PARA LA DULCE,,,ESA TODAVIA NO SE LAS HE PUESTO...ESPERO PRONTO HACERLO"☺♥

  • gracias por esa super receta!!!!!!!!!!!!!! :D

    eres una excelente profesora

  • Hola muy buena explicacion, una pregunta? se puede hacer con agua o leche en vez de la cerveza, o queda diferente la masa.. gracias

    

  • @caroly08 ..CUALQUIER CAMBIO = RESULTADO DIFERENTE"..PUEDES PROBAR Y SACAR TUS PROPIAS CONCLUSIONES"...☺

  • deliciosa receta haaa y felicidades por la forma de explicar esta genial graciasss!!!

  • Mis respetos para Usted Sra., aparte de lo buen cocinera que es, resultó ser mejor maestra.

  • @1965macondo ...GRACIAS!

  • Mil graciiias :) voy a hacerla! y una preguntita no te queda el sabor de la cerbeza?

  • @20101julia ...NO....

  • OYE...DEJAME DECIRTE QUE ME ENCANTO LA FORMA EN QUE PRESENTAS LA RECETA, CLARA,EXPLICITA Y MUY COMPLETA, DE VERDAD FELICIDADES POR LA CALIDAD EN TODO...SALUDOS.

  • @f4tuboletin ...GRACIAS!...SALUDINES TAMBIEN!

  • wow perfecto perfecto me encanta su video despues de aver visto cientos de videos tu eres la mejor siempre esplicas todo muy bien cosas que quiero preguntar y derrepente tu lo esplicas jajjajaj me encanta los consejos extras que das especialmente lo de la descongelada me gustan esos tips extras que das buen trabajo

  • @mcldclaudia ..GRACIAS!

  • Bueno, yo deseo un poco que había aprendido español cuando era más joven, cuando mi papá y la abuela (quien es de Puerto Rico) estaba tratando de enseñar, pero .... yo no quería aprender oh well .. haha

  • @1977Msfelicia ...Y MIRA QUE BIEN TE HA SERVIDO"...FELICIDADES!

  • Do you have a english version please? :-)

  • @1977Msfelicia ....ME ENCANTARIA PODER HACERLOS EN INGLÉS, PERO MI SEGUNDO IDIOMA ES EL SPANGLISH...jaja...SORRY"

  • ola lorena muy buenas trdes en este presiso instante estoy asiendo los roles... van en el min15 de orneado..pero uan duda de esta receta..podria usar refresko de kola?? esk enn mi kas no podemos usar cerveca aii otra kosa k se pueda usar?

  • @LAMARIANA1988 ...HOLA MARIANA!... CLARO QUE PUEDES PROBAR...LA IDEA BASE AHÍ LA TIENES...SI LO HACES, ME PLATICAS OKI?

  • K bárbara me tienes enbobada con tus recetas talvez está sí me animé a hacerlas y los extras nunca me imaginé k haci se podía descongelar comida guaaauu

  • @TheEscorpiona1 ... EXELENTE QUE TE HAYA SIDO ÚTIL EL VIDEO...GRACIAS!

  • Lorena hola muy buenas recetas oie de casualidad haces buñuelos de rodilla si sabes porfis haz un tuto te lo agradeceré en el alma

  • @TheSanducha ...DE RODILLAS NO....LOS HAGO PARADA"....jaja (BROMA)

  • tus ricas recetas , ya hasta siempre las hago y que dan, super. pero dame la receta de como bajar mi pansa , he,he,he gracias y feliz navidad , esa es para noche buena . las empanadas, y unos tamales.

  • @tazo890 ...jajaja.... Y YÓ LA MÍA!...jaja FELIZ NAVIDAD TAMBIEN!

  • @lorenalara144 oye lore y si no quiero usar la caeveza ni vino que puedo usar?

    oh y de que te acordaste cuando dijiste que despues de tiempo afloja? jaja

  • @MsBeautylive ...jajajaa...QUE ATENTA ERES!..jaja ....USA PULQUE... ES EL INGREDIENTE PRINCIPAL SI OMITES ES TU RIESGO EL RESULTADO DE LA VARIANTE OKI?

  • wao, agradezco la prontitud de su respuesta. soy un ferviente seguidor de sus recetas.

    Esperare con ansias las dulces.o y envidio a Juanito. saludos

  • @chacarito1 ...GRACIAS!...IGUALMENTE"

  • que maravilla; y para empanadas dulces cuanta azucar agrego? o tienes otro video para eso?

  • @chacarito1 ..ESTAS SON SALADAS, LAS DULCES TODAVIA NO SE LAS PONGO,,,ESPERO Y SEA PRONTO...

  • Utilice su receta para hacer empanadas argentinas, combinando harina all purpose y whole wheat y esa masa quedo deliciosa.

    Muchas gracias

  • @chimba2002 WOW! YA TENGO UN TESTIMONIO DE ESA CONVINACION...EXELENTE!..GRACI­AS!...Y DE NADA"

  • ke crase de mantequilla es? manteca vegetal?

  • @MrTurras1 ...MANTEQUILLA, AUNQUE EN SU RECETA ORIGINAL ES MANTECA...

  • que sucede su pongo mitad de harina all purpose y mitad whole wheat?

    Siempre super sus videos, bien explicados, muchas gracias!!

  • @chimba2002 ...QUE PASARIA?...TU ENCUENTRA LA RESPUESTA...NO VEO X QUÉ NO SE PUEDA HACER...SI EL RESULTADO ES DE TU AGRADO...LISTO!

  • :)

  • @dulcegorda ...):):)

  • Mejor explicado no pudo haber quedo!!,cuanto trabajo y se las comen rápido jajaja, gracias a que ahi personas como usted podemos aprender un poco mas...... =)

  • @vicymar11 ...GRACIAS !

  • por que le hechas cerveza???? le da un sabor mejor? o una textura o que???/

  • @sharonviquezsolano ...ES UN MÉTODO ANTIGUO DE HACERLO, .....EL SABOR Y TEXTURA LO DICE TODO...CUANDO SE USA OTROS LIQUIDOS , SE NOTA....

  • y lo que queda de la cerveza te lo puedes tomar...jajajajajaj...donde aprendiste todas esas cosas que sabes de cocina....???? que ricoooooooooooooo

  • @sharonviquezsolano ...SIII!...jajaja DONDE?,,,AKÍ Y ALLÁ...jaja...GRACIAS!

  • @Tere10Mexileira GRACIAS!

  • se puede rellenar con cosas dulces???

  • @cecylizeth ...EXPERIMENTA... ESTA MASA NO ES PARA DULCE PERO, SI TE ARRIESGAS, PON MENOS SAL Y MAS AZÚCAR Y RELLENA...Y SUERTE!

  • loorena me podrias mandar la recta de los birotes salados para las tortas ahogadas ya esta canselada la reproduccion alo menos aqui en mexico saludos me encantan tus receats suerte como dices deli deli

  • @SARELITANE ... ESTAN QUITANDO VIDEOS POR CAUSA DE LA MUSICA, ASI QUE SE LOS RE-EDITARÉ LO MAS PRONTO POSIBLE...

  • holaaaa y si soy alergica a la cerveza que puedo utilizar!!! gracias

  • @racoonzul ..UNA DE LAS OTRAS DOS OPCIONES QUE TE DOY O ..LO QUE TU ELIJAS BAJO TU RIESGO...

  • Wow !!Buenisima!! la agrego a mis favoritos grasiaaaasss!!

  • @telmayrogelio ...GRACIAS A TI TAMBIEN!

  • super extra super delicioso gracias por compartir esta esquisites

  • @Rukkia27153 ...UN PLACERZOTE!

  • Dos preguntas Lorena 1.-¿La masa no lleva Baking Powder? 2.- ¿A que temperatura se hornean? Muchas Gracias

  • @Huaraco100 ...1- NO. 2- MINUTO 11:50 ENEL VIDEO, DE NADA.!..

  • QUE RICAS EMPANADAS

  • @thamex22 ....GRACIAS!

  • Una pregunta para rellenarlas de cajeta oh de mermelada, es el mismo prosedimiento de la masa???? 80)

  • @ladyjeire .....NO, ESTA NO ES LA IDEAL PARA LAS DULCES, PERO PUEDES HACER CAMBIOS PARA ADAPTARLA, MENOS SAL Y MAS AZÚCAR..Y VÉ QUE PASA...

  • Muy bien detallada tu explicación . Yo estoy aprendiendo mucho contigo y de perfeccionista a perfeccionista te digo solo una cosa " TE FELICITO " y bueno, tu naturalidad me hace sentir en familia. Animo niña, que todavía habemos personas sencillas .

  • @chipinque100 ....SI...GRACIAS!

  • una senora llevo empanada rellenas de un guiso muy parecido a este a una reunion y estaban deliciosas. Ella dijo que en casa en cuanto salian de el horno se les agregaba queso rallado por encima y se derretia y se les agregaba salsa de botella si deceaban. No dio la receta de el relleno asi esque Lorena muchas gracias por esta receta!

  • @mismikabella ...DE NADA!..Y SUENA MUY BIEN ESO DE LA SRA...

  • Muchas gracias Lorena, con tus recetas es como tener a la Maestra en casa =)

  • @brbmx2009 ...HOOO!...GRACIAS X EL HONOR!

  • se ve muy rico y seguro qe lo es una pregunta podemos poner manteca en vez de matiquilla y cuanto la misma porcion o como?

  • @vicronaldo09 ...CLARO!...LA MANTECA ES EXELENTE!

  • Riquisimo.....me va genial esta receta queria hacer empanadas pero no tenia muy claro como hacer la masa..Gracias por tus recetas.....Besos

  • @TheEspe05 ...BESOS TAMBIEN!

  • Lorenita ya tenia un buen rato que no entraba a tu canal. y de verdad te extranaba. bueno te digo que la receta se ve muy buena y esta muy bien explicado! Gracias por ensenarnos! . Amiga me podrias decir como editas tus videos!!!??? que pases FELIZ NAVIDAD!!!!!

  • @isalamejor123 ...AHORITA ESTOY USANDO EL POWER DIRECTOR...

  • Te quedaron fabulosas!! y no dudo que muy deliciosas tambien! gracias por compartir tu receta. Disfruto mucho ver tus videos y es por la forma en que detalladamente nos explicas paso a paso la receta. Te felicito ! :)

  • @RoseVelisse ...GRACIAS!

  • yummyyyy deliciosa receta...gracias por el video y por los tips =)

  • @TheHappygurl86 ....DE NADA!

  • me parece que tienen que estar buenisimas las voy a provar ahora mismo, soy española y nuestra cocina es diferente pero solo por escuchar tus voz y tus explicaciones ya he hecho algunas cositas, muchas gracias lorenalara.

  • @6xelas77 ....UN PLACER!