Added: 2 years ago
From: sanchezfay
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All Comments (80)

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  • Muchas gracias por tus resetas. creeme que me salio delicioso!! :)

  • Este joven hace el esfuerzo de recomendarnos su receta, la cual, quiza tomo tiempo, sin embargo se ve que su receta esta super deliciosas, por consiguiente, en vez de estar hablando 'pestes" de su excelente trabajo, agradezcan de ver esta receta en Internet.

    Hay que agradecer, no agredir.

  • mira para ke tu verdura se sofria mas rapido cortalas mas delgadas osea julianas muy finas la pechuga de el pollo friela primero en el aceite tardaras menos en la preparacion jejejej bueno eske yo trabajo en un restaurant de comida oriental y los platillos se sacan lo mas rapido posible ademas agregamos un condimento ke se llama ajinomto...... eso si keres

  • POBRE SARTEN TE RECOMENDARIA QUE USES UN CUCHARON DE MADERA

  • Pobre sartén, como lo rallas con la cuchara.

  • super fenomenal

  • el pollo va primero

  • Esta buenisimo

    

  • Alguien me puede decir como se llama el humo liquido en ingles?

  • mm a parte de lo de la sarten q todos han dicho .. la paprika no es una mezcla de especias .. es pimenton solamente ok .. solo un comentario

  • @JAVISGAY4U negativo son 5 especias y no importa la cuchara el sarten entre mas caliente no se pega la comida jejejejejejeje

  • @bofo620 lo siento pero estas en un error .. la paprika es pimenton solamente soy estudiante de gastronomia y estoy seguro de ello .. seguramente lo estas confundiendo con otra mezcla de especias .. ok .. y la cuchara afecta porq raya el teflon y lo desprende

  • Los Wok tienen esa forma redonda para saltear la comida sin necesidad de meter cucharas, se necesita destreza y un quemador especial con fuego mas potente, ya que este sella los vegetales y la carne y conservan su sabor y sus propiedades nutritivas.

  • Me parece que el pollo habria que sellarlo primero y despues si agregarlo, que opinan......

  • CHOP SUEY! SOAD

  • GRASIAS POR LA RECETA SE VE MUY RIKO!! PERO SOP SUEY ..SON LOS FRIJOLITOS BLANCOS LARGOS,, ESTO ES OTRO TIPO DE COMIDA VERO SE VE MUY SABROSSO

  • jajaja xD Todo mundo preocupado por la Sarten

  • Cuando los ángeles merecen morir !

  • se ve delicoso

  • tienes que usar espatula de madera o platica,danaras el teflon de la sarten

  • Pero no especifica bien ya todo lo dise cuando selo esta poniendo k mal

  • Sufro, cuando te ohigo raspando el sarten de teflon; por lo demás , está muy rico!!

  • @elaicar jajajaja! somos dos!! por dioss no se da cuentaa!

  • excelente receta y muy fácil de preparar te felicito por compartir este video

  • hola soy de venezuela como consigo ese humo liquido?

  • TE FELICITO ESE SHOP SUEY SE VE DELICIOSO, GRACIAS POR TU VIDEO,YA ME DIERON GANAS DE HACER UNO PARA ESTE DOMINGO...

  • hey que receta me quedo rica, pero explica un poco mas.... felicitaciones puedes subir un vídeo de como se hace arroz chino pero el verdadero.... no mediocridades

  • Cualquier peruano le mete papa frita a esta receta y dice saltado de verduras con pollo, esto porque hé visto demaciado de los peruanos son unos chantas. Se vé muy buena la receta.

  • @MrSaltador ....jajajja claro saltado de verduras k buenaaaaaaaa

  • muy buena la receta pero yo no lo preparo con humo liquido..... yo lo preparo con ajinomoto que es sal de soya en todas las comidas ``chinas´´ los preparo con vegetales,pollo y carnes.... es recomendable y saludable ademas cuando se prepara una comida no se deja tanto jugo muchos la dejan secar pero yo recomiendo agregar 2 cucharaditas de maizena en agua fria para luego añadirla con la coccion y dejar que ella misma tome cuerpo y asi los vegetales no se pasan de coccion.......

  • @thesaescoxxvlll ..... solo te falto el video ....

  • Vas a echar a perder el sarten de teflon con esa cuchara de metal ;( XD

  • @djwillicorrea20 Buena la observación.

  • @djwillicorrea20 Estas muy en lo cierto, yo tengo un wok de esos, y uso cucharas de madera o bamboo, lo cuido mucho que me eencanta cocinar en el.

  • el pollo se demora menos tiempo en cocer que las verduras????? cuidado con el detalle, para no comer las verduras recocidas

  • deja de ser chop suey... seria salteado con teriyaki, el humo liquido si lo usan no abusen tiene q ser de muy buena calidad en cuanto a lo del pollo depende del tamaño en q lo corten la zanahoria va primero porque es muy dura y por lo tanto lleva una coccion larga incluso mas q el pollo excelente eleccion sencilla, vistosa y muy sana ademas de rapida lo unico a las dos horas te tenes q comer algo mas potentoso...

  • @tinchin070 ...un asado!!!!!!

  • Que pasa si en vez del humo liquido le pongo teriyaki ?

  • Comment removed

  • COMOOO SIN GERMINADO DE SOYA?????????

  • yo opino lo mismo sobre que el pollo va primero k la verdura, pero en varios videos que he visto hacen los mismo lo ponen despues de la verdura y la neta ps si se ve sabroso el platillo al final....y k es eso de humo liquido????

  • taypa a la plancha pol favol

  • no conocen o no comen el ajo en China o cómo??

  • animat a hablar mas amigo...no comemos jeje ..por cierto muy buena la canción de fondo del principio "domino dancing de mis pet shop boys jej..saludos

  • y no usa ajinomoto?

    

  • Que es humo liquido

  • @Chupamelorto100 es un frasco con una sustancia que consigues en cualquier supermercado y se utiliza para darle a las comidas un sabor hecho como en leña es decir da un sabor ahumado a las comidas

  • @Chupamelorto100 es un liquido con sabor consentrado a humo, lo encuentras generalmente en las especias y condimentos en el super y la botella es muy similas a la de jugo magui o salsa inglesa =)

  • @Chupamelorto100 lo busque y es un condimento, y parece se que asi lo encuentras en el super

  • Comprate una cocina nueva, que no te caben dos sartenes, pendejo

  • lo que mas me gusta de este video es que el chef es bien platicador, ya hasta me aturdio de tanto que habla.... no sera que es mudo o adivinelo con mimica

  • falta el repollo o col como le quieran llamar. esa es la base...

  • no habia visto que le pusieran el pollo al final, despues de las verduras, no es mejor freirlo antes? reservarlo y luego volver a ponerlo' saludos compadre

  • @elquetejedi2 tas viendo ke se pone nervioso el chavo jajaja si el pollo deveria ser primero si es que no esta precocido ñ-ñ de otro modo queda crudito

  • desde ahora  comprare salsa de soya para mis guisoss y acocinar esto... mmm

  • ummmmmmmmmmmmmmmmmm  deliciosoooo!!!!!

  • Exelente.. Mantubiste los colores de las verduras.. Eso es muy importante

  • También se le puede agregar tallos de célery o apio españa y en ocasiones repollo o lo que llaman en otro países "col". Una pregunta ¿que tipo de aceite usas, y cuanta cantidad? Gracias por responder. Saludos!

  • para no agregarle azucar es mejor usar ajinomoto es agridulce muy usado en la comida china y tambien queda muy completo con brotes de soya...

  • si, habla por favor todos los cocineros lo hacen. eso si te quedo espectacular!

  • ME GUSTO EL VÍDEO PERO TIENES K HABLAR Y EXPLICAR LO K HACES POR K NO SE OYE PERO NADA

  • es mala idea ver videos de cocina a las 10:20 AM, sobre todo si esta uno en el trabajo y falta 2hrs y media para salir a comer U____U, y lo peor traigo unos pinches tacos de lonche .... jajajaja

  • joder se vé muy bueno xD....hambre! xD

  • pendejo

    

  • Gracias por el video. Te queria preguntar en q momento le agregas el azúcar si antes q la sal y la salsa de soya o al mismo tiempo y cual es su fin :)

  • Gracias por el video. Te queria preguntar en q momento le agregas el azúcar si antes q la sal y la salsa de soya o al mismo tiempo y cual es su fin :)

  • Petshop Boys :)

  • i think that your chicken ended up too dry for a chop suey

  • Incluí anotaciones en el video con los ingredientes. Los dejo tambien escritos, para dos personas:

    1 zanahoria (carrot)

    1 Pimiento (sweet pepper)

    1 pechuga de pollo (chicken piece)

    Soja (soy)

    Humo liquido (liquid smoke)

    Paprika

    Semillas de sesamo, lino (seeds)

  • @sanchezfay que es humo liquido?

  • Si en el 4.23, le agrego humo liquido, para reforzar el gusto ahumado... gracias por los comentarios

    I put liquid smoke to enhance the smoky flavor.

  • en el 423 le agrego humo liquido

  • que le pusiste en 4:23

  • no info recipe.pls give all the recipe.specialment el ingredients?por favor.

  • ur chopsuey is so different

  • what is that black liquid u putting in ther? is it soy sauce and what are some of the ingredients you had to it?

  • Boil the chicken before putting it, the chicken becomes very soft, and far better ;)

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