L'incroyable Degustation à l'aveugle des plus Grands Bordeaux

[66philgolf]

bonjour

je suis ravis de voir que ces personne avec une grande connaissance en vin n en fond pas trop dans la tchat comme helas beaucoup trop de sommelier qui ce la joue

philippe au danmark

[Toppet98]

Bravo , ceci démontre bien le mythe des grands vins , rapport qualité / prix nul !!

vive les buveurs d'étiquettes !!

[jibon57]

good

[gd6d2to]

Bravo au jury qui s'est laissé filmé, cela prouve leur honnêteté. Pour ma part, le fait d'associer des amateurs et des personnes d'origine différentes provoque automatiquement des différences logiques par la culture et les habitudes. Mon épouse vient de déguster un vin que j'adore et elle pas du tout. Maintenant le prix d'un vin n'est pas tout. Il faut reconnaître que certains vins ont une valeur financière surfaite. Mais que dire de Pingus, Vega Sicilia et autres mythiques.

[Quartrez]

Ah ouais, quand même, une bouteille à 1500€ ...

[riesling6768]

Bonjour,

Sans vous demander les détails, serait-il svp possible d'avoir un ordre d'idée de la hauteur des notes moyennes attribuées ainsi que du delta ? oui, je veux dire : plutôt du 98 pour les premiers et 88 pour les derniers ou bien cela oscille-t-il entre 92 et 95 ?

Superbe vidéo en tout cas, bravo à vous et aussi aux dégustateurs qui ont osé !

[yvatelot]

Bonjour,

Il y a 11 points d'écart entre le premier et le dernier

Merci pour votre commentaire

Cordialement

[maussfrancois1]

If I fully recognize that in 2001 you may say that the first growths have not reached their optimum, nevertheless : this tasting shows that some "minor" wines have the right toplay inside the highest category of bordeaux wines.

Remember one main point : 10 tasters cannot make the same mistake the same day about the same wine. Easy to be understood.

[zviato]

Cette vidéo est magique, cultissime :) Je me la repasse en boucle tellement c'est bon :)

[maussfrancois1]

Désolé pour la mention du millésime qui n'est faite qu'à la fin en annonçant les résultats.

Il s'agit du millésime 2001.

[cire0209]

Le problème essentiel de cette vidéo n'est pas à cherche dans une quelconque mainmise vini-capitalistique. Simplement, ce genre de vidéo sera utilisé par les commentateurs de vin, à savoir 99% des Français, alors que les mêmes qui se gaussent de ce genre de démonstration seront les premiers à s'extasier devant une étiquette et les derniers à accepter de déguster à l'aveugle.

[emma28130]

il faut comprendre que tous les grands terroirs n'ont pas été classés en 1855 et que quelques propriétés comme Reignac disposent d'un vrai terroir comme en atteste la qualité de ses vins....

Un amateur !

[emma28130]

J'ajoute que ce qui frappe les dégustateurs c'est la fraîcheur de Reignac par rapport aux autres vins, ce qui permet d'imaginer qu'il n'est pas a son apogée et qu'il a une capacité de garde supérieur aux autres.

Tant mieux pour nous les amateurs qui pourront enfin boire un grand vin à un prix accessible !

j'ai gouté personnellement la plupart des millésimes depuis 1998 et ce qui m'a frappé c'est la constance dans la qualité.

Un amateur éclairé !!!

[z7fan]

Malgre que je ne mets pas en doute l'integrite de Francois Mauss et du GJE ,je me demande qui a interet a financer ce genre de degustation.Deuxiemement la majorite de ces GCC auront atteint leur apogee entre 2015 et 2020,ce qui n'est pas le cas de Reignac.Mais bon..rendons a Reignac ce qui appartient a Reignac,ce jour la, il a apparemment coiffe tous les autres.Sante!

[dwainedibbly]

@z7fan

je suis entierement d'accord avec la deuxième partie de vos propos mais la première. Dans un dégustations des vins à l'aveugle il y a quelques années, mon vin, le Smith Haut Lafite a gagné en premier en avant les 1ers GCC. Ca veut simplement dire qu'il était plus prèt à boire. Ca, on est en accord.

Par contre, nous avons un très bon raison de faire ces types de dégustations car je pense que l'influence de l'étiquette en indéniablement présente.

[JottaR1]

@z7fan Cher Monsieur Bonjour personnellement je pense qu'avec la technologie de 21 eme a disposition (pressoir a chambre a air, Control des Temperatures de Fermentation, provocation de la fermentation malo lactique, prcipitation des acides tartariques par le Froid, etc ) il n' est plus necessaire d'attendre 15 ou 20 ans pour savourer un excellent vin. La preuve le REIGNAC qu'il n' en deplaise aux Petrus & Cie

[linktofamily]

Hi guys !

the most important is that this wine is now at last recognized like one of the best in Bordeaux !

[frenchstockholmer]

Vraiment intéressant. Je remarque une difficulté à admettre par les dégustateurs que Pétrus, qui dégage une telle renommée, peut faire un vin qui n'est peut-être pas le meilleur au monde!

[virgiliomiolato]

I cannot believe that something like this got only 4 comments in more than 2 months!

It is a pity vintages are not reported, but the idea remains, and very clear: a wine does not need to be a Grand Cru to be a GREAT wine!

[warwanutube]

Très interessant, et marrant, merci

Mais les erreurs de la dégustation et surtout du montage, sont que :

1. les millésimes ne sont pas communiqués,

2. le prix n'est pas seulement lié à la qualité mais aussi à la rareté de la bouteille

[bkwine]

Très intéressant. Courageux de le publier telle quelle sur YouTube. Dommage que vous navez pas inclus plus de « dark horses » (Chevaux Noirs ?) dans la dégustation. Très bonne exercice en humilité pour les dégustateurs. Le message est peut-être un qui nest pas tout à fait écouté par les consommateurs.

[bac1canti]

c'est 2001, les millésimes...

et c'est vrai, les prix, c'est aussi la rareté... et quelquefois, c'est le grand nom ou le Mythos...

[cinnemon01]

Very enjoyable; well done.  Bravo

--dang