EN BUSCA DE... CON ALBERTO CHICOTE (CAPÍTULO V)

[eakedc]

interesante el concepto, me gusto la idea, gracias . :)

[elcocinerofiel]

De nada :)

[elenasaa]

la ropa es de agata ruiz de la prada, no hay mas que verla para saberlo

[elcocinerofiel]

Mmmm... no sé yo

[elenasaa]

te lo digo en serio son de ella, de hecho han colaborado juntos, el diseño un plato basado en sus dibujos y ella le diseñó la chaquetilla

[elcocinerofiel]

Ah, no tenía ni idea, gracias por la info

[bsdev]

Pues sí, el estuche de los bolis de mi hija tiene el mismo estampado :-)

[canorr]

¿Es esa ropa de Custo Barcelona? juer, este señor aparte de la cocina, en la ropa es original como él solo, un saludo.

[elcocinerofiel]

Pues no lo sé, pero tienes toda la razón, es original hasta en el vestir

[kerox79]

Soy yo o Chicote tiene la tension por las nubes....???

[elcocinerofiel]

:-)

[p0c0m0c0]

Me parece que es sencillo y a la vez creativo, siempre con un toque propio. Me ha gustado mucho esta receta.

[elcocinerofiel]

Claro, ya sabemos, quien más quien menos, cómo se hace la de siempre, así que aquí se nos ofrece algo nuevo

[bzwvrs01]

Tiene muy claras las ideas y no siempre lo mas difícil es lo mejor.

Las cosas simples y básicas son las mas ricas, en eso esta muy claro como el concepto de la pizza.

[elcocinerofiel]

Tienes toda la razón

[viontas]

Mmm... Como que quiere volver a lo basico, pero mete la mayonesa al sifon; como que quiere ser accesible, pero presenta su ensaladilla en una suerte de "maceta"; como que quiere ser ludico, pero su lugar es muy "actual" y sofisticado. Como que si y como que no. ¿Hasta que punto esta camada de "chefs" no son otra cosa que quimicos frustrados? Con respeto, yo prefiero las preparaciones de los viejos figones. Por ejemplo, el arroz con leche del otro video. Reciban un abrazo y un saludo cordial.

[elcocinerofiel]

Tú punto de vista lo comparte mucha gente y la verdad es que es un problema que no identifiquemos esta cocina como nuestra. Yo creo que son compatibles, no excluyentes y que de la diversidad ganamos todos

[jazzman167]

Creo que a todos nos gustaría si nos invitaran, pero causa rechazo la factura y todo lo accesorio que rodea a este tipo de cocina. No creo que nadie saliera disgustado de El Bulli si el importe no supusiera la mitad de un mes trabajo. La sensacion que creo que tenemos muchos es que parece que los cocineros se sienten en la obligación de tener un "ideario" y justificarlo. si de verdad solo se trata del producto y hacer justicia a su sabor, creo que hay muchas cosas accesorias.

[cnoceda]

Sniff, yo compraba el pan en esta panadería....ahora de lujo. Y los donuts.... que nostalgia, y las agujas de carne.....

Ahora tengo que ir a probarlo. Que alegría me invade.... :-D

Fabuloso como siempre.

[elcocinerofiel]

Qué cruce de sentimientos

[cnoceda]

Que sepas, que no he aguantado mucho y tengo mesa para el viernes :-)

[elcocinerofiel]

Ah, qué bueno, espero que te guste

[Rojono]

buenisimo video

[elcocinerofiel]

Gracias, me alegro de que te haya gustado

[golosox34]

holaa,bueno la verdad q cada vez son mas interesantes tus videos,muy original esta variante,si q es cierto lo q dice alberto q dnd sueles pasarlo bien no comes tan bien y al reves,ahh y yo pensaba q la ensaladilla rusa era de rusia,jejejejejejee,bueno es un placer siempre seguir tus videos y poder tirar de ellos para hacer buenas comidas y faciles sobre todo,un abrazo y saludos de los canarios fieles...

[elcocinerofiel]

Lo bueno es que no hace falta poner el caviar. Con el atún de siempre y la mayonesa de siempre es una receta excelente. Slds.

[Idna78]

Vale....definitivamente no puedo ver tus videos a estas horas!!! que hambreeee qué pinta tiene esa ensaladilla! Y sí Alberto se explica que da gusto! gracias!

[elcocinerofiel]

Jiji, ya pasa

[saritacustomize]

que bonita queda la ensaladilla asi por favorrr

[elcocinerofiel]

Bonita y buenísima :)

[jorge150585]

k si, k si, pero k komo la ensaladilla rusa "made in mi madre" nada de nada jejejeje

[elcocinerofiel]

Bueno, es que madre no hay más que una

[ConDelantal]

qué tío tan listo es Alberto, lo tiene clarísimo

[elcocinerofiel]

Lo es, además lo expresa de forma muy clara, ¿verdad?

[ConDelantal]

Es un excelente comunicador.

[ConDelantal]

Me encanta la chaqueta de Alberto.

Estás que no paras

[elcocinerofiel]

Bueno, es que en Madrid hicimos toda una maratón

[oneHTVontheroad]

Eso es hablar claro y lo demás son tonterías. ¿No le preguntaste de donde sacó la chaqueta? yo quiero una igual

[elcocinerofiel]

Se lo preguntaré

[jassiel17]

que me ah encantado la ideologia y el modo de este restaurante , si esque el año que viene voy a españa , pues me encantaria buscar ese restaurante =)

[elcocinerofiel]

Vale la pena, en serio

[jassiel17]

pues agradesco mucho tu comentario , si me fuera posible , en que parte de españa se encuentra ?? .

saludos.

[elcocinerofiel]

Está en Madrid

[Zhoezita]

Me encanta la chaquetilla! Jaja

[elcocinerofiel]

Mola

[toxy11]

Muy bueno el reportaje, Alberto Chicote, muy claro en los comentarios, el mejor y mas sencillo de entender el de la fabada asturiana, ( los chinos no tienen fabes) jejej, que cachondo

[elcocinerofiel]

Más claro imposible

[Wegeku]

Hola! Me ha gustado el reportaje, el concepto de la presentación genial!!!

A todos nos gusta meter mano a la cocina.

Saludos

[elcocinerofiel]

A que si

[perezglez]

Muy bueno

[elcocinerofiel]

Me alegro de que te haya gustado

[nachovazqueztv]

Excelente la ensaladilla,el trato recibido y un Alberto Chicote preciso en sus comentarios.

[ofernandez1983]

este tipo es un cachondo!!!