@TobiasCW wenn du die temperatur niedriger stellst, passiert nichts, eine ente lässt man normalerweise die erste halbe std bei 220°C auf dem Bauch Brutzeln, dann drehen, das sie auf de rücken liegt und dann den Ofen auf 80°C runter, ca 7 std garen lassen, dabei imemr wieder bisschen einfetten mit dem eigen fett und dann die letzte halbe stunde wieder auf dem bauch drehen und bei 140°-!70!C knusprig werden lassen, dabei nciht mehr fetten/bepinseln, damit sie knusprig wird ;) bei interesse PN =)
....wenn ich dieses gejammere wegen fett und tralla lese kommt mir das kotzen,ihr typen rennt doch alle zu ronald mc donald &co,also füße stillhalten ihr weltverbesserer
mein Tipp weniger Chemiebaukasten! Alles was Du genommen hast war convenience food dreck! Wenn ich Fondor und Maggi im Hintergrund schon seh könnte ich kotzen! Das Zeug macht Menschen krank (krebs, schädigt die DNA und die Zellen) und fett......ganz grossen Daumen runter mein Freund!
bin auch köchin und würde dies ganz anders machen =) mein dad ist auch hobby koch und ich belustige mich immer wieder mit meinem mann über seine kochkünste *lach* aber es schmeckt ;) aber rate mal, in wievielen küchen fertig produkte verwendet werde, ohne das jmd dahinter kommt ,)
@subopti Nirgendwo, weder im Titel, noch in der Beschreibung stand; "Bio Ente, mit rein ökologisch angebauten Beilagen!" Desweiteren zwingt dich keiner dieses Tutorial anzugucken! Du siehst, deine im Comment abgegebene Meinung trifft (lächerlicherweise) deinen UTube-Nick zu 100%. Lt. deinem Profil hast du selber ganze 0 Videos hochgeladen, davon sind, (aha!), 0 selber produziert. Sry, solche Möchtegern-Weltverbesserer finde ich zum kotzen! Wenn du Eier hast---> Zeig uns deine Ente!
Hi! Ente schmeckt übrigens auch super mit Äpfeln gefüllt, sonst nur bissi Wasser und Salz dran. Habe das Tier jedoch zunächst für 45 Minuten bei 200 Grad (mit Deckel und auf'm Bauch) gegart, dann gewendet und für eine weitere Stunde die Temparatur auf 180 Grad gesenkt, den Deckel entfernt und nochmal so für 'ne halbe Stunde brutzeln lassen. Gibt einen super Enten-Fond (ganz ohne Brühwürfel).
oh mann.. in die ente muß gehacktes rein zusammen mit den innerein (herz, nieren).. und dann bei 150°C 2 std im ofen lassen!! ab und zu das fett abschöpfen, das müßte eigentlich jeder wissen wie im video beschrieben^^
Wow ich danke dir ! jetzt kan ich endlich meine Ente selber machen :) ohne es fertig gebacken kaufen zu müssen haha :) dankeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
vielen dank für das video, aber wäre hilfreich wenn du die reihenfolge in der beschreibung nochmal klar gliedern könntest: wann welche temperatur, nach welcher zeit drehen, bräunen etc, danke :)
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würde gerne mal sehen,wer zu dieser syphatischen stimme gehört!;) ich fülle immer mit zwiebeln und 1großen apfel,auch lecker!
kama281000 1 month ago
@TobiasCW wenn du die temperatur niedriger stellst, passiert nichts, eine ente lässt man normalerweise die erste halbe std bei 220°C auf dem Bauch Brutzeln, dann drehen, das sie auf de rücken liegt und dann den Ofen auf 80°C runter, ca 7 std garen lassen, dabei imemr wieder bisschen einfetten mit dem eigen fett und dann die letzte halbe stunde wieder auf dem bauch drehen und bei 140°-!70!C knusprig werden lassen, dabei nciht mehr fetten/bepinseln, damit sie knusprig wird ;) bei interesse PN =)
0815theone 2 months ago
....wenn ich dieses gejammere wegen fett und tralla lese kommt mir das kotzen,ihr typen rennt doch alle zu ronald mc donald &co,also füße stillhalten ihr weltverbesserer
volker010 2 months ago
oohhh das mikro poppt das nervt sonst sieht das gut aus..
hartinger4u 2 months ago
mein Tipp weniger Chemiebaukasten! Alles was Du genommen hast war convenience food dreck! Wenn ich Fondor und Maggi im Hintergrund schon seh könnte ich kotzen! Das Zeug macht Menschen krank (krebs, schädigt die DNA und die Zellen) und fett......ganz grossen Daumen runter mein Freund!
subopti 2 months ago 2
@subopti so machen das die hobbyköche eben ;)
bin auch köchin und würde dies ganz anders machen =) mein dad ist auch hobby koch und ich belustige mich immer wieder mit meinem mann über seine kochkünste *lach* aber es schmeckt ;) aber rate mal, in wievielen küchen fertig produkte verwendet werde, ohne das jmd dahinter kommt ,)
0815theone 2 months ago
@subopti Nirgendwo, weder im Titel, noch in der Beschreibung stand; "Bio Ente, mit rein ökologisch angebauten Beilagen!" Desweiteren zwingt dich keiner dieses Tutorial anzugucken! Du siehst, deine im Comment abgegebene Meinung trifft (lächerlicherweise) deinen UTube-Nick zu 100%. Lt. deinem Profil hast du selber ganze 0 Videos hochgeladen, davon sind, (aha!), 0 selber produziert. Sry, solche Möchtegern-Weltverbesserer finde ich zum kotzen! Wenn du Eier hast---> Zeig uns deine Ente!
Grmpfff1 2 months ago
Super geil erklärt! Danke! Mein Tipp: mach mal ein wenig frisch gepresste Orange mit an die Soße und aus dem Fett habe ich Gänseschmalz gemacht.
Habe dein Rezept ein wenig umgestellt ohne Gemüsefond dafür nur mit Orangenpfeffer und Meersalz. Aber wie gesagt als Richtlinie TOP!!!
Paddel1980 3 months ago
Das sclechte an dem Film ist, dass man nicht reinbeißen kann. Echt
Chrfilmer 3 months ago
Das Fett wird "natürlich" entfernt und dann kommt schöner BASF-Gemüsefond ran. Alles klar... so geht "gesunde" Küche... Sorry.
falxon222 3 months ago
super video, kann wirklich jeder nach dieser anleitung! Top!
ClubstoneTV 3 months ago
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Deine Reaktion?
du bist ein Koch !!!!!! ein Azubis !!!!
wir machen uns eine eigene community
die köche - also ab zu uns - gratis für alle !!!!!
wwwcooks-worldcom
mabajonas 3 months ago
Hallo Lassebraun21!
Danke für Dein wirklich schönes Video! Alles was kein FastFood ist gefällt mir.
mainmajo 4 months ago
Hi! Ente schmeckt übrigens auch super mit Äpfeln gefüllt, sonst nur bissi Wasser und Salz dran. Habe das Tier jedoch zunächst für 45 Minuten bei 200 Grad (mit Deckel und auf'm Bauch) gegart, dann gewendet und für eine weitere Stunde die Temparatur auf 180 Grad gesenkt, den Deckel entfernt und nochmal so für 'ne halbe Stunde brutzeln lassen. Gibt einen super Enten-Fond (ganz ohne Brühwürfel).
AEKAskenburne 4 months ago
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wie suchen alle köche dieser welt
kostenlos anmelden
und wir werden die größte community der gastronomie
unter
wwwcooks-worldcom
sei mit dabei !!!!!!!!!!!!!
mabajonas 4 months ago
schwan ente und huhn schmecken glaube ich gleich
ich hatte einmal in mein leben schwan gegessen aber da war ich noch klein ich glaube es schmackte wie hahn
TestFx007 5 months ago
Super gemacht und dann auch noch einfach! Danke Gruß Guennaxxl
guennaxxl 7 months ago
WUNDERBAR !!!!!!! So ist's für Jedermann/-Frau gut erklärt.
chanchi62 9 months ago
Keine Hobbys?!
richarde98 11 months ago
wtf ... was fürn billiges vid
crackoish 1 year ago
enten sind zu süß zum essen ;)
godfatherofmusik 1 year ago
@godfatherofmusik SEI RUHIG!!!!!
richarde98 11 months ago
@richarde98
Srsly. Was geht denn mit dir?
godfatherofmusik 11 months ago
@godfatherofmusik Enten sind nicht nur zum essen da !!!!
richarde98 11 months ago
@richarde98
Seriously, was habe ich denn geschrieben? Lesen bildet!
godfatherofmusik 11 months ago
oh mann.. in die ente muß gehacktes rein zusammen mit den innerein (herz, nieren).. und dann bei 150°C 2 std im ofen lassen!! ab und zu das fett abschöpfen, das müßte eigentlich jeder wissen wie im video beschrieben^^
chironmaster 1 year ago
Wow ich danke dir ! jetzt kan ich endlich meine Ente selber machen :) ohne es fertig gebacken kaufen zu müssen haha :) dankeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
Oglakserkan 1 year ago
@Oglakserkan BLABLABLA!
richarde98 11 months ago
weihnachten ist gerettet! DANKE
IndiaWhiskeyHotel 1 year ago
Vielen Dank!!! Einfach super gemacht!
friendship7777 1 year ago
Cooles vid wird die Sauce ( wenn man dann eine macht) nicht feiner wenn man das Entenfett dazumischt?
fifiquatro 1 year ago
hööö?ich habe nach ente ente ente von simpson gesucht xD?naja habe ein noch geileres vid gefunden!
NAMEMERKEN 1 year ago
vielen dank für das video, aber wäre hilfreich wenn du die reihenfolge in der beschreibung nochmal klar gliedern könntest: wann welche temperatur, nach welcher zeit drehen, bräunen etc, danke :)
trannyniggr 1 year ago
ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente
schweingut1 1 year ago 4
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mörder !!! -.- :D
spaß
schweingut1 1 year ago
habe hunger ::::D
ultimatgamesforum 1 year ago
Nee ist klar! Tomate als Geschmacksverstärker? So ein Unsinn. Dann kann man gleich Wasser dazugiessen!
Orico1979 1 year ago
@Orico1979
Ja sicher sind Tomaten Geschmacksverstärker. Hast wohl noch nie selbst eine Soße z.B. zum Schweinebraten gemacht.
Appolonia66 1 year ago 2
@Orico1979 wenn man keine ahung hat, sollte man lieber den mund halten ;)
0815theone 2 months ago
Die Arme Ente ;( :'(
ThisPersonIsTooSexy 1 year ago 2
sehr lecker, i love duck!
jockeyhanes 1 year ago
Sehr lecker!!Ich liebe Ente!!!
Könntest du mal die klassischen Krautwickerln kochen,wäre eine Kochidee!!
19porridge72 1 year ago
du klingst wie Herbert Grönemeyer ;-)
dankwarth 1 year ago
da kann ich verstehen, wieso mein deutschlehrer der meinung war, dass "halt" nicht zum deutschen sprachgebraucht gehört ;)
aber sonst nen sehr nettes video! danke dafür!
Phymis 1 year ago
@Phymis Dein Deutschlehrer heißt nicht zufällig Blockhaus oder?
MrSeasideking 1 year ago 2
Ausgezeichnetes Video! Weiter so!
yokombo 1 year ago
die mache ich auch gleich habe gestern geschlachtet
finn120109 1 year ago
Es heisst eben und nicht ebent ...
Acid169 1 year ago
OMG hab ich jetzt hunger bekomm....
und das beste is ja das ich jetzt ente machen kann o.O
echt gut das video^^
nFreundlicherZombie 1 year ago
tolles video, lasse, danke
embroider1000 1 year ago
i wish you speak english and i like your cooking but i dont understand what you saying:(
u7may 1 year ago
Comment removed
shaggyhb 1 year ago
@shaggyhb Richtig und Lecker ^^
Yanlander 1 year ago
Kochen in 3 Minuten, das Video ist 8 Minuten lang. Da muss man HALT EBENT länger schauen.
ddmlbddww 1 year ago
ist super, so machts sogar meine schwäbische Oma :)
OsamaBinKathr 1 year ago
sscheiss hintergrundmusik aber sonst ganz ok xD
FredericvC21 1 year ago
fertigprodukte.. kann ja jeder eh
86LiLBabe86 1 year ago
@86LiLBabe86 Hier gehts aber um die Ente und nicht etwa um die Klöse o.ä
ReloadedInfinity 1 year ago
sehr gute beschreibung!!danke
offshore911 1 year ago
nicht um sie zu kaufen, günstig zu kaufen sagte er
StarWarsUnited123 2 years ago
"Fertigklöße, warum auch nicht? Die gibt's ja im Laden, um sie zu kaufen..."
So geil.... Waaaaaaaaaah! *lach*
fashionizer 2 years ago
sehr gut
iggiguggi 2 years ago
booooaaa ne das is lecker danke für das rezept hast mein weinachts essen gerettet danke ade dich und aboniere dich 5***** ganz klar
BommelFilmAG 2 years ago
Bravissimo!
CIROITALIA 2 years ago
Verdammt is das Legggaa
Chrfilmer 2 years ago 3
Berliner Wa?? Merkt man auf 100 km.. =)
Chrfilmer 2 years ago
lecker
Luckytube84 2 years ago 5
@Luckytube84 NeiN
richarde98 11 months ago
MMMH. Endlich traue ich mich an Ente ran! Sehr verständliches und Qualitativ hochwertige Videos.
Hätte einen Wunsch!?! Könntest du mal Gefüllte Paprika machen? Das wäre was. Grüße
KamalaRaider 2 years ago 17
halt ebend
emjaysrubik 1 year ago
Was mir sehr gut gefält ist, daß du so schön "realistisch" kochst.
Das heißt, daß du nicht so übertriben nur die besten Zutaten auswählst, die kaum Einer bakommen kann.
Dafür bekommst du von mir 5 Sterne :)
Mein Daddy kam aus Bömenland, und da wurde auch in diesem Styl gekocht, gefällt mir also sehr :)
Kannst du auch Bömische Knödel?
SierraBravo
MrSierraBravo 3 years ago 2