ha ragione spimpi,,, se mescoli un kiletto di sale con uno o due albume la "crosta" aderisce bene al pezzo (di carne o di pesce) e inoltre fa in modo che il sale non lo"ustioni" ..cmq apprezzabili tutti i video...
L'arrosto al sale sempre un bel piatto classico, se vuoi una ricetta più magra puoi eliminare del tutto l'olio. Ti consiglio di provare anche il pesce con la setssa ricetta. Ciao ciao!!
Quando hai detto ora ricopriamolo con il sale e hai messo tutto pensavo ti fosse caduto xD Cmq anche io o seguito qst ricetta buonissima!
gabrielethebest30 4 months ago
@gabrielethebest30 ahahahhaha troppo simpatico!!
CiakCucina 4 months ago
ha ragione spimpi,,, se mescoli un kiletto di sale con uno o due albume la "crosta" aderisce bene al pezzo (di carne o di pesce) e inoltre fa in modo che il sale non lo"ustioni" ..cmq apprezzabili tutti i video...
classa27 10 months ago
Ciao Ilaria, sapevi che al sale si può fare anche il pesce?
DARIO8417 1 year ago
@DARIO8417 siii!! Ciao Dario!!! Devo provare a farlo!!
CiakCucina 1 year ago
thats a lot of salt
samhainaz 1 year ago
Prova ad usare sale fino e mescolarlo con albume d'uovo per legarlo , facevo in questo modo il branzino in crosta a scuola ;)
spimpi 1 year ago
Spilu grande sei tornato! Grazie..aspettiamo i tuoi video..a presto
CiakCucina 2 years ago
@CiakCucina ti consiglio di bagnare il sale con dell'acqua per farlo aderire meglio alla carne
cciotto 1 year ago
L'arrosto al sale sempre un bel piatto classico, se vuoi una ricetta più magra puoi eliminare del tutto l'olio. Ti consiglio di provare anche il pesce con la setssa ricetta. Ciao ciao!!
Spilu14 2 years ago