Халтура! Плов настоящий не готовится на эл.плите! В первую очередь кладется лук нарезанный а не мясо! Киш-миш кладется не прокуренный а натуральный!(прокуренный киш-миш имеет кислый вкус серы) Зира кладется не иранский! (у иранской зиры имеется спецефический запах) Шафран кидают не всегда и обязательно!(это довольно специфический продукт) Классический плов готовится совсем иначе и не в таких условиях! Это рисовая каша а не плов!
@kasansaec На сколько я знаю, плов в разных регионах готовится по разному. Сам прожил в узбекистане 18 лет, готовлю как показано здесь, или как говоришь ты первым закладываю лук, такой плов конечно вкуснее, но готовится дольше. Но меня удивило, что он не положил чеснок, а это уже точно каша.
Я практикую духовную практику Фалунь Дафа, основывающуюся на принципах: 真 Истина 善 Доброта 忍 Терпение
По сей день, уже более 12 лет, практика сурово преследуется Коммунистическим режимом Китая. Людей верных Истине, Доброте, Терпению - пытают, сажают в тюрьмы, убивают, насильственно кормят через трубки, вырезают органы у живых людей, бесчеловечно мучают только из за их веру, за то, что они хотят мирно практиковать. Более 3400 практикующих были убиты КПК режимом.
@passeydon почему до тебя не доходит, что таджики и персы - две разные))) если уж разобраться, персы ближе к индусам (индо-европейская), отсюда связь с цыганами, подумай у кого кровь чище?
depositfilescom/files/u9s27sezf - скопируйте ссылку и вставьте в адресную строку браузера и поставьте точку между деgозит и com
Если у вас браузер гугл хром качайте прогу и у вас при открытии видео с ютуба появится кнопка скачать и можете даже выбрать качество видео, не надо будет заморачиваться просто нажимаем кнопку скачать и скачка сразу же начнется. Так же эта программа позволяет качать видео и музыку с контактов и не только. С 40 разных сайтов можно качать видео
киш миш не обязательно и сало не стоит добавить потому что вы начинаете есть а через минуту плов застынет и замете на 08:06 минуте руку не надо встряхивать это харам
Sino999tj-Ты человек который не знает сколько будет 2+2. Такое впечатление осталось от твоего comments,тупое и несчастное казахское существо.Куда тебе до Узбеков шавка поганная???
@shukhr Причем тут столовая, я сам с Ташкента и жил там до 20 лет, каждый Узбек умеет нормально плов готовить. Другое дело у дело у них есть професиональные повора "ошпаз", те вообще "законно" готовят плов. Блин так соскучился по настоящему плову. Благо у дяди жена узбечка, так что даже здесь в Европе бывает перепадает нормальный пловешник иногда :)
@Hashishtani Беру слова обратно, эти козлики не правилно плов приготовили, просто видео до конца посмотрел, плов золотистый жолжен быть и еще в него чеснок кладут целую головку, целиком. А тут ничего такого не было.
Плов должен быть сладковатым ещё . А цвет роли не играет. В таких кухнях кладут очень много специй тока специи тут 95% всей хитрости . Но не в них совсем дело . Можно и пенопласт приправить так что бы он был по вкусу . Это уже ведь как вкусовые усилители и добавки получаеться тока ещё пока не вышедшие за рамки . Поэтому и держаться так дого .
Рецептов плова очень много . Главно знать азы приготовления и главные основы плова . Расыпчатый рис специи цвет . Но дело не тока в специях и всяких мелких секретов . Лучшее блюдо будет тока тогда когда она готовиться тока на 1го человека или как максимум 2х . А готовка на большое колличество людей это уже отнимает 50% всех вышеперечисленных факторов и массовой готовкой не добиться идеала .
@20LIBRA1 A vy znaete u nas v Uzbekistane delayut plov v ogromnix kazanax na 300-400 chelovek. Ty kushay etot plov iz lyuboy svadby, hot daje hozyain kupil nedorogih ingridientov i chto to tam malo, vsyo ravno eto poluchaetsa tak vkusno prosto mojno oboldet. Znachet gotovka na bolshe kolichestvo lyudey kak to delaet plov vkusnee. Eto 100 % dokazano.
Скажу как пловщик пловщику. Показанно все ясно,и четко.Хотя кто никогда не готовил ,не поймет сколько воды добавлять.У меня ушло более 10 лет пока стал профессионалом. Прекрасное видио. Молодцы ребята
А насчет рецепта, это чуть не так.... Чайханский плов готовится из курдючного сала и баранины (плюс кожа курдючное, называется "пустдумба") и риса "девизра", черный кумин (зира) и к плову подают мелко нарезанный кубиками варенные яйца... Это САМЫЙ вкусный плов... А свадебный, это для завтрака... Он сладкий, там горох и изюм!
вы ничего не понимаете в плове.Китайцы готовят сладкое мясо,вы даже представить не можете как это вкусно.Вы много еще чего не пробовали,поэтому для вас это дико.
Очень правильно показано как готовить. Только по этому рецепту всегда готовлю. Я с Узбекистана, и скажу однозначно, что это точная копия приготовления. Рахмат!
a kto ne lyubit plov? uzgenskiy ris samiy horoshiy dlya plova nazivayetsya "DEVZIRA" prodoyutsya vo vseh rinkah Rossiyi ne v otkrituyu no yesli posprashvat u KIRGIZSTANSKIH UZBEKOV mojno nayti priytnogo appetita
Чтобы рис не рассыпался и получился рассыпчатым - повар имеет ввиду, чтобы рисинки не поломались, не слиплись, а отделялись друг от друга. Мне больше всего понравилась фраза про блондинку :-)
Всем советую посетить ресторан "Урюк" в г.Москве в Измайлово! Ребята,там подают такой плов и другие блюда узбекской кухни,что можно их есть,пока все не полезет наружу! В это ресторане работают настоящие творческие узбеки и настоящие знатоки и профессионалы узбекской кухни! И все это за вполне доступные деньги. Виват Узбекистон! Салам!
@sam71777..это плов без замачивания риса (мой)..жарите мясо, лук, морковь, засыпаете рисом и на 2 пальца воды..(см 5-7 на басмати)потом воду солим, затем ждем когда вода выкипит до риса (не полностью) на сильном огне..протыкаем дырки в рисе до дна и ложим чеснок(можно целый можно дольки), огонь на минимум, крышкой накрыть и полотенцем обернуть крышку вокруг..и на 40 минут (20 минут с замоченным рисом) не открывая..затем выключаем и не открываем еще минут 10..Плов можно делать по-разному..
@sam71777..рис солите так..когда водой кипяченной зальете на 2 пальца верх потом посолите эту воду..на вкус..чтобы вода которая сверху была вмеру соленой-не пере не недо а в меру.
никокда в жизни не замачивала рис и никогда плов не разваривался...главное воды налить ровно на 2 пальца..лить воду кипяченную поверх ложки которая сбоку у казана чтобы мясо на дне осталось а рис сверху..Рис люблю только басмати и узгенский. Замачиваю только черный дикий рис, тк он дольше париться...
Спасибо за рецепт! Замечательно! Сделал все как в клипе, даже нут достал... Только вот курдюк в наших местах так же легко найти, как только с грядки свежий помидор в пустыне, или кокосы собирать с пальмы в Заполярье... Пришлось ограничиться подсолнечным маслом... Я плов давно делаю, но этот тоже понравился. И рассказали честно. Спасибо.
@Vitailk86 Вай дорогой а ты так хорошо в национальностях разбираешься?
с чего ты взял что это таджики, а тем более башкиры? Не припомню таджикского или башкирского имени Дильшод. Тем более плов готовится узбекский по стандартам хорезмской области (без пережаренного лука как в Ташкентском).
No,he didn't. You need to pour the water only after you put some condiments,that's it. The main reason that he's not pouring the water after adding the rice is that the rise was already soaked in the water previously. Hope this helps ;)
Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Я из америки скучаю по плову,хотелось бы узнать по подробнее время и пропорции.СКОЛЬКО ЗАМАЧИВАТЬ РИС И сколько риса, мяса,моркови.Спасибо, КАТТА РАХМАТ!!!
@sam71777 Здравствуйте, соль в рис не добавляется т.к.,он её берёт из "зырвака" (бульён). Поэтому зырвак делается немного солоней чем обычно. Вот как то так. Приятного аппетита!
все правильно, но авторство плова все-таки таджикское ну на крайний случай тадж-узб. вообще есть 2 вида плова Самарканд и Фергана. И там и там живут оба народа
eto domashniy plov v Uzbekistane 12 oblosti. i na vsex oblastyax plov gatovyat poraznomu. Samiy vkusniy i klassniy eto Tashkentskiy svadebniy plov!!! i tot kotoriy ne proboval svadebniy plov prestavit sebe ne mojet chto oni upustili
Все так подробно и с душой рассказано!!! Просто самый самый рецепт!!! А вот салат я этот съесть не смогу - желудок боюсь прожжет ))) Но не зря они с жирной пищей такое все острое едят.
Yummy:)
JIS4life 2 days ago
а где чеснок?
dollofwizard 6 days ago
Comment removed
vovadrama 6 days ago
ВЫ критикуете стандартный Узбекский плов вы чмошники!!!!!!!!!
MorgFriman 2 weeks ago
Можно и без бараньего сала на простом растительном масле! Не обязательно добавлять жыр!!! Плов будет вкусно и намного полезнее!!!
kasansaec 3 weeks ago
Агар хакикий ош пиширишни билмасаларинг, нима киласизлар нотугри маслахат бериб?
Ошга дудланган киш-миш солинмайди ва эрон зираси ошни тамини бузадику!
Тугрисини айтиб куйиш керак де* Это плов А-ЛЯ-ЕВРОПЕЙСКИЙ* деб! ))) Барака топгурлар!
kasansaec 3 weeks ago 2
Халтура! Плов настоящий не готовится на эл.плите! В первую очередь кладется лук нарезанный а не мясо! Киш-миш кладется не прокуренный а натуральный!(прокуренный киш-миш имеет кислый вкус серы) Зира кладется не иранский! (у иранской зиры имеется спецефический запах) Шафран кидают не всегда и обязательно!(это довольно специфический продукт) Классический плов готовится совсем иначе и не в таких условиях! Это рисовая каша а не плов!
kasansaec 3 weeks ago
@kasansaec На сколько я знаю, плов в разных регионах готовится по разному. Сам прожил в узбекистане 18 лет, готовлю как показано здесь, или как говоришь ты первым закладываю лук, такой плов конечно вкуснее, но готовится дольше. Но меня удивило, что он не положил чеснок, а это уже точно каша.
GEOPLOT 1 week ago
O'zbekcha gapirvurilar uyalmasdan !!!!!!!!!
983rainbow 3 weeks ago
Всё просто отлично. Но нет чеснока :(
petvesta 1 month ago
zachem tebe chesnok eto je tebe ne ykrainskoe salo??
Mr74Edi 6 days ago
This has been flagged as spam show
@Mr74Edi ti, chesnok lojat v plov, a ne tolko v salo
petvesta 6 days ago
а чеснок где?
cannabis0808 1 month ago
This has been flagged as spam show
Я практикую духовную практику Фалунь Дафа, основывающуюся на принципах: 真 Истина 善 Доброта 忍 Терпение
По сей день, уже более 12 лет, практика сурово преследуется Коммунистическим режимом Китая. Людей верных Истине, Доброте, Терпению - пытают, сажают в тюрьмы, убивают, насильственно кормят через трубки, вырезают органы у живых людей, бесчеловечно мучают только из за их веру, за то, что они хотят мирно практиковать. Более 3400 практикующих были убиты КПК режимом.
faluninfo(.)ru
Xiaolian7 1 month ago
Почему сало без сало нельзя что ли гатовить ответте пожалуйста
SuperMagamet 1 month ago
@SuperMagamet salo s baranina, ane swinini.Salo pridast vkus k plovu.
avazhuja 1 month ago
voobshe eto ne salo. eto nazivaetsia dyma - iagodici barana
Mr74Edi 6 days ago
класс, а я как не делаю у меня все равно рисовая каша получается))))))))))) правда я со свининой делаю. но примерно по такому рецепту
Vertuification 1 month ago
Правильный плов!!!! Узбекский!!! Рахмат!!!
marusja78 2 months ago 6
@marusja78 Eto ne uzbakskiy ponel eto pridnadlezitnam Persam a ne kakimta Tyurkskiy plemenam kochevnikam VORI VORI VORI !!!!!!! Vi vse Mongoli
passeydon 1 month ago
@passeydon не нравится иди не ссы, поссыдон))) даже если персам, а ты то тут причем, спустился с гор, и тут провоцируешь народ своими репликами
SuperA1981 1 month ago
@passeydon почему до тебя не доходит, что таджики и персы - две разные))) если уж разобраться, персы ближе к индусам (индо-европейская), отсюда связь с цыганами, подумай у кого кровь чище?
SuperA1981 1 month ago
Ochen krasivo ii bolshoi!!!!!!!!!! Spasibo balishoye!!!!!!!!
CookingJames1 2 months ago
Вооо скока пердёша у них,от гороха наверн ;DDDDDDD
Chornomazyi 2 months ago
@Chornomazyi х у и л а
evg76niy 2 months ago
не плов, а херня какая то. 100 % не узбекский.
AlexMartynUA 2 months ago
простите, а что ж мясо так подобуглилось-то?
Podotrad 2 months ago
This has been flagged as spam show
depositfilescom/files/u9s27sezf - скопируйте ссылку и вставьте в адресную строку браузера и поставьте точку между деgозит и com
Если у вас браузер гугл хром качайте прогу и у вас при открытии видео с ютуба появится кнопка скачать и можете даже выбрать качество видео, не надо будет заморачиваться просто нажимаем кнопку скачать и скачка сразу же начнется. Так же эта программа позволяет качать видео и музыку с контактов и не только. С 40 разных сайтов можно качать видео
MrIlgiz1 2 months ago
ааа он такой жиирныыйй((
Zhybek 2 months ago
@Zhybek и это великолепно!
Moo0000000000 2 months ago
Uzbekskiy plov - pro'sto pal'chiki oblijesh
farichVEVO 3 months ago 12
Nima, qanaqa propotsiyada, qancha vaqt.? Bumapti bu.
TheApacheeee 3 months ago
This has been flagged as spam show
Ребята молодцы, но плов я лучшие чем вы готовлю! Покушаете настоящий Андижанские плов, всю жизнь не забудете...
shoyatbek 3 months ago
Comment removed
shoyatbek 3 months ago
киш миш не обязательно и сало не стоит добавить потому что вы начинаете есть а через минуту плов застынет и замете на 08:06 минуте руку не надо встряхивать это харам
Odil5440 4 months ago
ням ням
fromkazakhstan2010 4 months ago
This has been flagged as spam show
кому хочеться плов? Приезжаете в киргизию город Ош обрашаетесь любому узбеку они гатовить вам такой плов самаго вкусного в мире
uzbek7755 4 months ago
кому хочеться плов? Приезжаете в киргизию город Ош обрашаетесь любому узбеку они гатовить вам такой плов самаго вкусного в мире
uzbek7755 4 months ago
Sino999tj прости ты Таджикское племя,извини обозналась,дикари словом...
Ts3mt1k 4 months ago
Sino999tj-Ты человек который не знает сколько будет 2+2. Такое впечатление осталось от твоего comments,тупое и несчастное казахское существо.Куда тебе до Узбеков шавка поганная???
Ts3mt1k 4 months ago
молодцы ребята ! Я сам с Узбекистана и тоже так готовлю плов. Очень вкусный .
Prosteu100 4 months ago
спасибо за рецепт....буду осваивать данный рецепт! 5+++
vofffka1980 4 months ago
молодцы!!!
kirillev 4 months ago
ПЛОВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ БЛЮДО !!! У УЗБЕКОВ НЕТ ДАЖЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ ОДЕЖДЫ ПОТОМУ ЧТО ВСЕ У ТАДЖИКОВ СПИЗДИЛИ ДАЖЕ САМАРКАНД И БУХАРУ !!!
Sino999TJ 5 months ago
@Sino999TJ САМАРКАНД И БУХАРУ НЕ СПИЗДИЛИ А ОТОБРААЛИ У ТЕБЯ ПРОБЛЕМА С ЭТИМ ИДИ ЗАБИРАЙ ЕСЛИ СМОЖЕШЬ ВМЕСТО ТОГО ЧТОБЫ ТУТ ПЛАКАТЬ
TheApacheeee 3 months ago
@Sino999TJ i cho dalshe? Ty bedniy Tadjik teper i bez plova i bez Samarqandu Buhoro ostalsya da?! Ah, kak jalko.
tramiston 1 month ago
вкусняшка ;)
ramazeka80 5 months ago
узбеки - великие мастера в кулинарии..
kaaspeya 5 months ago
а по мясу дельно сказал
feudor777 5 months ago
А я морковь. а потом лук...и тока потом мясо...Так учил ИбнСина)
feudor777 5 months ago
5+
aaaaaaaaa479 5 months ago
Молодцы родители, таких сыновей вырастили!
dodokwak1 5 months ago
Молодцы повора!
dedlive51 5 months ago
гяп не есть...зур!!!
363rs 5 months ago
Проблемма в курдючном сале.Нигде не могу достать.Ни в турецких магазинах, ни в голландских мясных лавках.
dodokwak1 5 months ago
@dodokwak1
Если вы живете в Голландии, то тут запросто можно найти курдючное сало в турецких магазинах - lamsvet. По крайней мере я его без проблем тут нашла :)
TheJerminal 3 months ago
@dodokwak1 и не достанешь, потому что овец у вас с курдюком не водится.
GEOPLOT 1 week ago
@GEOPLOT
Да, мне так местные турки и сказали.
dodokwak 1 week ago
был в Ташкенте настаящий узбекский плов очень вкусный просто обьеденье
tugarin43 5 months ago
ne profesionaly, naverno v Tashkente rabotali shoferame ili v nizkosortnoj stolovoj
shukhr 5 months ago
@shukhr Причем тут столовая, я сам с Ташкента и жил там до 20 лет, каждый Узбек умеет нормально плов готовить. Другое дело у дело у них есть професиональные повора "ошпаз", те вообще "законно" готовят плов. Блин так соскучился по настоящему плову. Благо у дяди жена узбечка, так что даже здесь в Европе бывает перепадает нормальный пловешник иногда :)
Hashishtani 5 months ago
@Hashishtani Беру слова обратно, эти козлики не правилно плов приготовили, просто видео до конца посмотрел, плов золотистый жолжен быть и еще в него чеснок кладут целую головку, целиком. А тут ничего такого не было.
Hashishtani 5 months ago
Какие Молодцы! Все понятно, красиво, хочется сразу попробовать. Обожаю плов. Спасибо за видео!
albikor 5 months ago
Very nice
TheEagle511 6 months ago
гап йок
mruzbek31 6 months ago
Братцы, да уж больно мало мяса! Но всё равно вкусно. Спасибо!
Haliuna1 6 months ago
красота! только я баранину не люблю. Буду готовить из другого мяса.
yalexsayana 6 months ago
Спасибо большое за это видео в частности. и за Ваши раздачи вррбще!
А критики - они на то и критики - у каждого свои рецепты и секреты...
StranNik06042011 6 months ago
Плов должен быть сладковатым ещё . А цвет роли не играет. В таких кухнях кладут очень много специй тока специи тут 95% всей хитрости . Но не в них совсем дело . Можно и пенопласт приправить так что бы он был по вкусу . Это уже ведь как вкусовые усилители и добавки получаеться тока ещё пока не вышедшие за рамки . Поэтому и держаться так дого .
20LIBRA1 6 months ago
Рецептов плова очень много . Главно знать азы приготовления и главные основы плова . Расыпчатый рис специи цвет . Но дело не тока в специях и всяких мелких секретов . Лучшее блюдо будет тока тогда когда она готовиться тока на 1го человека или как максимум 2х . А готовка на большое колличество людей это уже отнимает 50% всех вышеперечисленных факторов и массовой готовкой не добиться идеала .
20LIBRA1 6 months ago
@20LIBRA1 A vy znaete u nas v Uzbekistane delayut plov v ogromnix kazanax na 300-400 chelovek. Ty kushay etot plov iz lyuboy svadby, hot daje hozyain kupil nedorogih ingridientov i chto to tam malo, vsyo ravno eto poluchaetsa tak vkusno prosto mojno oboldet. Znachet gotovka na bolshe kolichestvo lyudey kak to delaet plov vkusnee. Eto 100 % dokazano.
tramiston 1 month ago
Очень вкусно и очень красиво. Готовить плов -это искусство!
vaanteryan 6 months ago
Скажу как пловщик пловщику. Показанно все ясно,и четко.Хотя кто никогда не готовил ,не поймет сколько воды добавлять.У меня ушло более 10 лет пока стал профессионалом. Прекрасное видио. Молодцы ребята
PHPGREG1 6 months ago
nichevo vkusnee ne el chem uzbekskii plov
kostyac300 6 months ago
Посмотрев этот рецепт я перестал быть вегатерианцем!
GettoEnt 6 months ago
спасибо за видео катта рахмат.слюни текут .эх ностальгия.Ташкент.
mkot777 6 months ago
wa aleikum as salaam. mashallah very well done. thank you for sharing. Allah kareem.
oceantrolls73 6 months ago
This has been flagged as spam show
xex, vse svoi plov REKLAMIRUET. Nu vi vapshe. kstati, a 4to za salat? eto vovse ne salat a prosto ketchup. )))
usmon4ik 7 months ago
Comment removed
usmon4ik 7 months ago
Сладкое мясо и Грузины готовят, пусть Китайцы покурят бамбук... смотрю я ты такой у нас все уже попробовал не нам чета
youdimsan 7 months ago
А насчет рецепта, это чуть не так.... Чайханский плов готовится из курдючного сала и баранины (плюс кожа курдючное, называется "пустдумба") и риса "девизра", черный кумин (зира) и к плову подают мелко нарезанный кубиками варенные яйца... Это САМЫЙ вкусный плов... А свадебный, это для завтрака... Он сладкий, там горох и изюм!
wildus75 7 months ago
Самый лучший плов, это Андижанский чайханский, а точнее который готовят в Асаке в "Чунтаке". Кто хочет удостовериться, добро пожаловать!!!
wildus75 7 months ago
What's the song called?
SonSter89 7 months ago
незнаю зачем изюм добавляют, не сочетается, тогда уж конфеты добавить, они слаще
etovam1 7 months ago
@etovam1
вы ничего не понимаете в плове.Китайцы готовят сладкое мясо,вы даже представить не можете как это вкусно.Вы много еще чего не пробовали,поэтому для вас это дико.
CaliforniaSun3 7 months ago
Comment removed
etovam1 6 months ago
@etovam1 axaxaxaxx KONFETI... a mozhet MYOD? ))))
usmon4ik 7 months ago
Очень правильно показано как готовить. Только по этому рецепту всегда готовлю. Я с Узбекистана, и скажу однозначно, что это точная копия приготовления. Рахмат!
bubosya 7 months ago
Budu v Tashkente obezatelno zaydu tuda. Slyuni potekli u menya :D.
ZolushkaMelek 7 months ago
a kto ne lyubit plov? uzgenskiy ris samiy horoshiy dlya plova nazivayetsya "DEVZIRA" prodoyutsya vo vseh rinkah Rossiyi ne v otkrituyu no yesli posprashvat u KIRGIZSTANSKIH UZBEKOV mojno nayti priytnogo appetita
abror49 7 months ago in playlist Очередь
Люблю плов но только без изюма
MrFarik8112 8 months ago
Модератор убери эту бесплатную рекламу
MrFarik8112 8 months ago
@MrFarik8112 Модератор ? XD ахах ну ты и облучёёный
HeadouCompany 7 months ago
суперб, отлично
vvvvladimir 8 months ago
очень люблю плов.
superjavac 8 months ago
Cumin- zra (powder or seeds), v ljubom supermarkete (Key Food, Trade Fair etc.) est', v otdeli pryanostej. Zirovak - na uzbekskom - podzharka.
Lala9430 8 months ago
Cumin- zra (powder or seeds), v ljubom supermarkete (Key Food, Trade Fair etc.) est', v otdeli pryanostej.
Lala9430 8 months ago
nu gde kupit ne znau no evo nazivayut Cumin
dangerboy424 8 months ago
ya v amerike, kto nibud znaet kak na angliskom zirak? i gde ego kupit to?
bagirahk 8 months ago
Чтобы рис не рассыпался и получился рассыпчатым - повар имеет ввиду, чтобы рисинки не поломались, не слиплись, а отделялись друг от друга. Мне больше всего понравилась фраза про блондинку :-)
phillyolly 8 months ago
Глазки у них на лук ни слизяться
Farida9980 8 months ago
Ndaa povar aka jjot :))))) "chtob ris ne rassipalsya i poluchilsya rassipchatim"
Maslo maslyannoe :)))))))))
wakal30 8 months ago
класно
malval60 9 months ago
Всем советую посетить ресторан "Урюк" в г.Москве в Измайлово! Ребята,там подают такой плов и другие блюда узбекской кухни,что можно их есть,пока все не полезет наружу! В это ресторане работают настоящие творческие узбеки и настоящие знатоки и профессионалы узбекской кухни! И все это за вполне доступные деньги. Виват Узбекистон! Салам!
19382808 9 months ago 2
Ochen akkuratno i apetitno,molodtsi. SPASIBO!
Samarqandiya 9 months ago
@sam71777..это плов без замачивания риса (мой)..жарите мясо, лук, морковь, засыпаете рисом и на 2 пальца воды..(см 5-7 на басмати)потом воду солим, затем ждем когда вода выкипит до риса (не полностью) на сильном огне..протыкаем дырки в рисе до дна и ложим чеснок(можно целый можно дольки), огонь на минимум, крышкой накрыть и полотенцем обернуть крышку вокруг..и на 40 минут (20 минут с замоченным рисом) не открывая..затем выключаем и не открываем еще минут 10..Плов можно делать по-разному..
matilda20123 9 months ago
@sam71777..рис солите так..когда водой кипяченной зальете на 2 пальца верх потом посолите эту воду..на вкус..чтобы вода которая сверху была вмеру соленой-не пере не недо а в меру.
matilda20123 9 months ago
никокда в жизни не замачивала рис и никогда плов не разваривался...главное воды налить ровно на 2 пальца..лить воду кипяченную поверх ложки которая сбоку у казана чтобы мясо на дне осталось а рис сверху..Рис люблю только басмати и узгенский. Замачиваю только черный дикий рис, тк он дольше париться...
matilda20123 9 months ago
Рис важно замочить .. хотя бы на час в холодной воде, сойдет крахмал, и рис не станет липким.
Горох надо замачивать, но его можно и не использовать. Это на ваше усмотрение. Обычно хватает зиры и чеснока (целиком, для аромата).
bukvao1 9 months ago
Comment removed
bukvao1 9 months ago
После закладки риса воду залить на 1 см (опять же в отношении длиннозернистого, пропаренного).
stanis2012 9 months ago
Горох нут замачивать на 8-12 часов.
Рис берите длинозернистый, пропареный, и нех его замачивать!
stanis2012 9 months ago
спасибо рецепт реальный а главное правильный узбецкий плов!
karakurt107 9 months ago
а после закладки риса воду доливать разве не нужно?
и сколько времени нужно замачивать рис?
suahar1 10 months ago
Очень вкусно выглядит !!!! На сколько времени нужно замачивать рис и горох нут?
Prosteu100 10 months ago
Молодцы парни!!! Респект и уважуха!!!
igorekna 10 months ago
Zbardust Kiya Baat Hey Bhai Uzbek U R Great.....
ManChughtai 10 months ago
А ГДЕ ЖЕЛТАЯ МОРКОВЬ? НАСТОЯШИЙ ПЛОВ ха-ха
1981pashok 10 months ago
Спасибо за рецепт! Замечательно! Сделал все как в клипе, даже нут достал... Только вот курдюк в наших местах так же легко найти, как только с грядки свежий помидор в пустыне, или кокосы собирать с пальмы в Заполярье... Пришлось ограничиться подсолнечным маслом... Я плов давно делаю, но этот тоже понравился. И рассказали честно. Спасибо.
StranNik06042011 10 months ago
Ты когда нибудь пробовал Хорезмский сузма плов?
SuperKadzi 10 months ago
Нахуй туда вонючий курдюк нахуй горох
SuperKadzi 10 months ago
хороший рецепт.готовил,братва довольна!
Neggie83 10 months ago
Дильшод это очень распостраненное имя в Таджикистане, с Фарси это имя переводится как Радостное сердце, это чисто персидское имя
Mehrovar1 10 months ago
Thank you guys! great food!
YORKMAXIM2009 11 months ago
Большое спасибо, ребята.
yevgeniy8888 11 months ago
Спасибо попробовал получился очень вкусный плов.
TheRementov 11 months ago
Это не узбеки,посетителей кафе пусть обманывают,таджики скорее всего,в башкира еще поверить могу
Vitailk86 11 months ago
@Vitailk86 Вай дорогой а ты так хорошо в национальностях разбираешься?
с чего ты взял что это таджики, а тем более башкиры? Не припомню таджикского или башкирского имени Дильшод. Тем более плов готовится узбекский по стандартам хорезмской области (без пережаренного лука как в Ташкентском).
AshcraftTheTemplar 11 months ago
Comment removed
Vitailk86 11 months ago
Did he pour water after adding rice? I don't know Russian. I'll be grateful if somebody answer. I didn't see him pouring water after adding rice.
ilyasahmetoglu 11 months ago
@ilyasahmetoglu
No,he didn't. You need to pour the water only after you put some condiments,that's it. The main reason that he's not pouring the water after adding the rice is that the rise was already soaked in the water previously. Hope this helps ;)
lordlexsus 11 months ago
Можете поискать что-то на этом сайте:
receptforyou.ru
maksimmaltcev 11 months ago
Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Я из америки скучаю по плову,хотелось бы узнать по подробнее время и пропорции.СКОЛЬКО ЗАМАЧИВАТЬ РИС И сколько риса, мяса,моркови.Спасибо, КАТТА РАХМАТ!!!
umarovdi 11 months ago
Ассалому алейкум ))) Рахмат ))))
4ikAmir 11 months ago
плов хорош, да и повар ничего :), приятный
dakosja 1 year ago
а рис то пропаренный! нехорошо.
MrSvaroG 1 year ago
секрет раскрыт не весь, сколько соли добавлять в рис и когда это делается?
sam71777 1 year ago
@sam71777 Здравствуйте, соль в рис не добавляется т.к.,он её берёт из "зырвака" (бульён). Поэтому зырвак делается немного солоней чем обычно. Вот как то так. Приятного аппетита!
vodalei 1 year ago
@vodalei спасибо))
sam71777 1 year ago
Cool! Thanks! You are my best!
2011Queenn 1 year ago
Cool! Thanks!
2011Queenn 1 year ago
Спасибо за рецепт! Такого приготовления не встречал. Обязательно попробую. Дай Бог Вам всего хорошего! С уважением.
Al7125able 1 year ago
Spasibo balshoe druzya!! Ya pishu iz Peru..mne ochen nrabitsa uzbeski plob
Mrultrasiete 1 year ago
4 retards dislikes.rahmat upload qilganlaga!
youzbek 1 year ago
Молодцы ребята Самаркандские + Ферганские =СУПЕР ЧУДА ПЛОВ!!!!!!
MegaKitkat007 1 year ago
готовила по этому видео, даже с небольшими допущениями очень вкусно получилось... )) спасибо.
rikitikitami 1 year ago
И зачем на ночь глядя это посмотрел. Желудок теперь спать не дает, плова хочет .
maxxtee 1 year ago
все правильно, но авторство плова все-таки таджикское ну на крайний случай тадж-узб. вообще есть 2 вида плова Самарканд и Фергана. И там и там живут оба народа
Sakalty 1 year ago
все правильно, но авторство плова все-таки таджикское ну на крайний случай тадж-узб
Sakalty 1 year ago
evg76niy я и лезу сюда-потому что не умею готовить как следует)
valentina2025 1 year ago
прикольно !!!
CHIPIK68 1 year ago
eto domashniy plov v Uzbekistane 12 oblosti. i na vsex oblastyax plov gatovyat poraznomu. Samiy vkusniy i klassniy eto Tashkentskiy svadebniy plov!!! i tot kotoriy ne proboval svadebniy plov prestavit sebe ne mojet chto oni upustili
MrFarruh1 1 year ago
oo dombra zvuchit. respect ot kazahov za takoe prekrasnoe blyudo.
muratbaysary 1 year ago
Плов- это всегда праздник! Сколько областей в Узбекистане, столько и рицептов плова, это радует!
Mariya1181 1 year ago
moj muz..amerykaniec, ja z Samarkanda, prigotowila jemu PLOV...on skazal,ochen wkusnaje...
Fatima Pahlavi
fatima19541 1 year ago
Класс!!! Ассалям валейкум хурматли дустлар!!!
gwaler1 1 year ago
Молодцы!
Началось обильное слюновыделение :)
cyborghome 1 year ago
прееелесть! Мужчины-лучшие повара,и с этимс ложно спорить)
Susanna199031 1 year ago
gap yu lekin odammi ishtahasini ochib yubordi
bezori1 1 year ago
супер
ellla1983 1 year ago
Именно так я и сделала. Прикольно. Мы все пальцы потом облизали!
elja2908 1 year ago
Пока досмотрел чуть слюной не захлебнулся. Нужно будет обязательно попробовать приготовить Настоящий плов
igor130179 1 year ago
Comment removed
igor130179 1 year ago
VIELEN DANK!FANTASTISCH!
nigorar 1 year ago
Дай Бог здоровья парням, которые поделились тайнами! :)
trekkerr1 1 year ago
spasibo,SMOTRIM WAS W ISPANII,
konstan68 1 year ago
Салам Алейкум. Молодцы ребята. А тюьетейки не из Чуста будут?
volgovod1 1 year ago
MrXabda много мясо тоге вредно для здоровья,по этому мясо в нормальном количестве.
avazhuja 1 year ago
Ребята вы так красиво Зделали, что у меня слюнки потекли. Спасибо за информацию из Германий, попробую приготовить сам!
wjatscheslawd 1 year ago
eto tashkentskiy recept
lu4she buxarskogo plova net.
katorogo mama gotovit !
azamuk3 1 year ago
классно!
valentina2025 1 year ago
Все так подробно и с душой рассказано!!! Просто самый самый рецепт!!! А вот салат я этот съесть не смогу - желудок боюсь прожжет ))) Но не зря они с жирной пищей такое все острое едят.
SuperNero999 1 year ago