Façonnage de Mahjouba

[lazhartwin]

الله بارك فحل بصح يختي كوزين تعك روع

[HooligansBonois]

merci rabi yahfdak nchallah & vive mahjouba

[djouzabigmumy]

@HooligansBonois Merci pour votre visite

[chafi31]

chahitinnnnnnnnnnnnnnnnniiiiii­iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii­iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii­iii jouuuu3te

[felaga25]

Bravo ca c est de l'ART

J'aime trop mon pays qui nous permet de voyager avec

nos bon plat comme celui la par exemple

[djouzabigmumy]

@felaga25 Merci, L'Algérie se nourrit des mains de ses cuisinières qui font en sorte que jamais on n'oublie notre patrimoine culinaire.

[serenitival]

je veux voire la vrais mhajeb de biskra elle et ronde et bien epice merci pour la video

[djouzabigmumy]

Cette manière de faire est différente de celle de biskra, alors demande enregistrée. A bientôt

[MrZAZAZAKHO]

AHHHHHHHHHHHHHH j'ai FAIM !!!!!!!!!!!!!!!!! :)

[dsiaone]

MachaAllah !! yatik saha un travail de Pro !! Allah y barek .merci pour la video,vous aidez les jeunes a garder le bonne recette ALGERIENNE !!!!

[djouzabigmumy]

@dsiaone Merci et c'est ainsi qu'on préservera notre patrimoine culinaire algérien !!! saha ftorek

[dsiaone]

@djouzabigmumy

c marrant ,mais j'ai revisionne la video,ta facon d'aplatir la pate le bruit que tu fais,on dirais une danseuse de flamenco.

merciiiiiiiiiiiiiiii mille fois et bravo.je suis a la recherche d1 recette qui ce fais plus dans l'oranie (ORAN),c'est el khak si tu connais .merci Nassera

[yasoran]

re salut jai reesayer ojordui et c'ete preeske bon sof ke apres lavoir laisser reposer je letal et elle et toute granuleuse la pate c du a koi

[djouzabigmumy]

@yasoran Bonsoir, la pâte devient granuleuse lorsque qu'elle a séché. C'est pour cela qu'il faut bien la couvrir à l'abri de l'air. et les huiler juste avant.

[yasoran]

ahhh lala merciiii beaucoupp pour ta reponse clair tes trés gentille jaimerai tro savoirr en faire pour se ramadan la ki va ariver inchallahh jver yariver merci beaucou beaucou beaucou entou ka

[djouzabigmumy]

@yasoran Y'a pas raison, tu y arriveras, alors mai, juin juillet entraine toi bien, bonne réussite

[yasoran]

je vien dessayer jai rater a chak foi je rate jen ai mare jai petri 20 min et jai laiser reposser 20min avec de lhuil et kan je faconne ca crak et apres je cuit ca a le gout de farine comment faire aide moi osecourrrrrrrrrrr

[djouzabigmumy]

@yasoran Bonjour, ne désespère pas pour le pétrissage, c'est long c'est vrai. Ce qui'il faut, c'est bien mouiller en même temps que tu pétrisses. Laisse reposer ta pâte plus longtemps que 20 minutes : 1 heure environ et recouvre bien ton plateau de film car il ne faut pas laisser sécher la pâte. Je pense que tu as la technique il faut être plus patiente. Bonne réussite et tiens moi au courant,

[yasoran]

waouhhhhh kan tu louvre g ma bouche ki salive ta lair de ti connaitre mais grave olllaa la jaimerai tro savoir le faire je vais reésayer bzxxx

[djouzabigmumy]

@yasoran Alors la vidéo est là pour ça, c'est à toi maintenant, bonne journée et merci pour ta visite

[korichi2002]

el zyouti yel zyouti ... roh yel regime!! lol

[filouize]

des mains expertes franchement bravo et surtout merci pour le partage

[djouzabigmumy]

@filouize Merci encore Filouize pour votre visite

bonne soirée

[1971malak]

Allah ye3tek saha khti, bravo....... yesslamou hadouk lididat ;))

[djouzabigmumy]

@1971malak

Merci beaucoup !!! bonne soirée

[sarabe92]

Ya3tik essaha ça a l'air tellement bon huuuum j'adore en plus les mhajeb et j'aime bien ta façon de plier la mhjouba je n'y avais pas pensée. Bravo

[assya16]

Ya3tik essaha. Ça a l'air tes appétissant.

[tinhi1]

Quel tour de main, Franchement Bravo :))

[berberia666]

je voulais aussi rajouter que la crêpière est une très bonne idée ; ) dire que j'y ai pas pensé

[berberia666]

et bravo aussi pour ta commis lol quelle rapidité, aussitôt le récipient vidé ,aussitôt le plan de travail débarrassé

[berberia666]

Wow quelle dextérité ! bravo

Ça met l'eau à la bouche , heuresemnt qu'on est de nuit saha s'hourek : )

[kabylie2010]

euhhh...il manque pas quelque chose?

[berberia666]

@kabylie2010 tu penses à quoi?

[tinhi1]

@berberia666 il pense qu il manque sa part lol n est ce  pas kabylie??

saha shourkoum

[kabylie2010]

@berberia666 bah ...les ingredients lol

[djouzabigmumy]

@kabylie2010

Bonjour kABYLIE, pour les ingrédients tu dois cliquer sur le lien en haut dans la description, la recette détaillée est sur le blog

bonne journée

[kabylie2010]

@djouzabigmumy merci c'est sympa

[djouzabigmumy]

@kabylie2010 De rien