Fico show, fiz a receita e ficou muito bom, quem está pensando que fica salgado, pode ficar tranquilo, seguindo a risca a receita fica muito bom...é uma ótima opção para quem não tem churrasqueira em casa e não dispensa uma picanha...obrigado.
Quem esta escrevendo é que não sabe bulhufas. Fiz exatamente como o Ricardo fez neste video e ficou espetacular. Pra quem não sabe o sal cria a placa protetora e não apenas salga (e faz isso sem execasso) ele cria um ambiente propício para o "assar" o que deixa a carne numa consistência magnífica. Obrigado Ricardo!
noossssaaa.....além de gastar 1 kg de sal grosso e demorar 1:30 h pra ficar pronto....imagina a sede que vai dar........ja pode começar a beber água antes de comer...!! kkkkkkkkkk
Eu chamaria essa receita de "Pedra nos Rins"
Enzocmoura 6 months ago 4
poxa mais brasileiro adora criticar hein! se ficou tao ruim,facam voces entao!
simonybra1 8 months ago
picanha tem no maximo 1,100 mais q isso é coxão duro !!!
juninho25rigo 1 year ago 2
Fico show, fiz a receita e ficou muito bom, quem está pensando que fica salgado, pode ficar tranquilo, seguindo a risca a receita fica muito bom...é uma ótima opção para quem não tem churrasqueira em casa e não dispensa uma picanha...obrigado.
ambelinati 1 year ago
Quem esta escrevendo é que não sabe bulhufas. Fiz exatamente como o Ricardo fez neste video e ficou espetacular. Pra quem não sabe o sal cria a placa protetora e não apenas salga (e faz isso sem execasso) ele cria um ambiente propício para o "assar" o que deixa a carne numa consistência magnífica. Obrigado Ricardo!
Dica: Malbec vai bem no acompanhamento.
eudesmartins 1 year ago
Como assim ,"dependendo da temperatura do forno" ?? Tooodos os fornos tem três medidas,alto,medio e baixo!!!
O tempo para cozimento é de 1 hr para cada kilo de carne!!
Putz, esse cara é estudante de gastronomia,culinária ou coisa parecida?? Parece marinheiro de primeira viagem,daqueles que mal sabem fazer um miojo!!
vanessajp28 1 year ago
Comment removed
vanessajp28 1 year ago
acho que ele cortou no sentido as fibras... por isso que ficou estranho!
minesa 1 year ago
noossssaaa.....além de gastar 1 kg de sal grosso e demorar 1:30 h pra ficar pronto....imagina a sede que vai dar........ja pode começar a beber água antes de comer...!! kkkkkkkkkk
ZK818 1 year ago
Ooloko isso fica salgado de mais não???? aja agua depois
meupau99 1 year ago
Eu ja fiz exatamente igual, fica show
O problema é q o gordinho ai deixou um furao.... estragou a picanha..... !!!
Vai faze gelo q é mais facil!!
baiuca4 2 years ago
faltou cerveja, alho,temperatura do forno e vasilha de agua pra carne não desidatrar. anota aí depois manda 1 video correto.
wxaxgxnxexrx 2 years ago
Assistam o vídeo "TV Ócio criativo Miudinho de tomate". Receita irresistível!!!
renatamada 2 years ago
A carne ficou seca e dura... Bola fora gordinho!!!
kapetepeck 2 years ago
Vo acessar o seu boga..gordo viado
MININULOKO 2 years ago
Fraquinha demais essa receita..
thiagoCMN22 2 years ago
Faltou dizer a temperatura do forno.
scaramuzzini 2 years ago
obrigado pela aula. Vou tentar seguir a receita agora!
marcelodasilva 3 years ago