Added: 3 years ago
From: receitamilionaria
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All Comments (19)

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  • Eu chamaria essa receita de "Pedra nos Rins"

  • poxa mais brasileiro adora criticar hein! se ficou tao ruim,facam voces entao!

    

  • picanha tem no maximo 1,100 mais q isso é coxão duro !!!

  • Fico show, fiz a receita e ficou muito bom, quem está pensando que fica salgado, pode ficar tranquilo, seguindo a risca a receita fica muito bom...é uma ótima opção para quem não tem churrasqueira em casa e não dispensa uma picanha...obrigado.

  • Quem esta escrevendo é que não sabe bulhufas. Fiz exatamente como o Ricardo fez neste video e ficou espetacular. Pra quem não sabe o sal cria a placa protetora e não apenas salga (e faz isso sem execasso) ele cria um ambiente propício para o "assar" o que deixa a carne numa consistência magnífica. Obrigado Ricardo!

    Dica: Malbec vai bem no acompanhamento.

  • Como assim ,"dependendo da temperatura do forno" ?? Tooodos os fornos tem três medidas,alto,medio e baixo!!!

    O tempo para cozimento é de 1 hr para cada kilo de carne!!

    Putz, esse cara é estudante de gastronomia,culinária ou coisa parecida?? Parece marinheiro de primeira viagem,daqueles que mal sabem fazer um miojo!!

  • Comment removed

  • acho que ele cortou no sentido as fibras... por isso que ficou estranho!

  • noossssaaa.....além de gastar 1 kg de sal grosso e demorar 1:30 h pra ficar pronto....imagina a sede que vai dar........ja pode começar a beber água antes de comer...!! kkkkkkkkkk

  • Ooloko isso fica salgado de mais não???? aja agua depois

  • Eu ja fiz exatamente igual, fica show

    O problema é q o gordinho ai deixou um furao.... estragou a picanha..... !!!

    Vai faze gelo q é mais facil!!

  • faltou cerveja, alho,temperatura do forno e vasilha de agua pra carne não desidatrar. anota aí depois manda 1 video correto.

  • Assistam o vídeo "TV Ócio criativo Miudinho de tomate". Receita irresistível!!!

  • A carne ficou seca e dura... Bola fora gordinho!!!

  • Vo acessar o seu boga..gordo viado

  • Fraquinha demais essa receita..

  • Faltou dizer a temperatura do forno.

  • obrigado pela aula. Vou tentar seguir a receita agora!

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