Видео. Алексей Хван. Готовим филадельфию

[TheGeorg2009]

Смотрел сотни роликов по приготовлению суши и роллов - но Ваш наиболее доступный и ясный. Хорошо умеете выделить нюансы и тонкости. Единственное маленькое замечание по этому видео: Вы выкинули кожу лосося...А ведь из нее замечательный ролл получается: жаренная кожа лосося, немного майонеза, зеленый лучок и огурец. Если я в чем-то не прав - поправте меня. А вообще - спасибо за Ваш видеокурс

[222markov]

а авокадо туда не нужно?

[sushifanru]

@222markov можно и авокадо, и огурец.. В разных ресторанах делают по разному. А дома так вы можете вообще все-что угодно положить :) Главное чтобы вам было вкусно )

[trustno12010]

а нож чем-то смачивается да?

[sushifanru]

@trustno12010 да, просто водой

[marishko18]

Аааа...народ,не могу найти этот сыр!!!Живу на Позняках!!!!!!Помогите

[sushifanru]

@marishko18 используйте другой сыр, например "Альметте творожный" )

[akdeniz2003]

Спасибо за рецепт! все очень доступно... скажите а сколько может храниться такой сыр в холодильнике? я просто вижу что объем очень большой за раз не используешь...

заранее благодарна за ответ

[AlexSidoroff]

@akdeniz2003 в магазинах (АШАНе, например) такую большую упаковку вы не купите, но там есть упаковки по 150г - стоит около 50рублей. хватает на три ролла филодельфия

[mykolaivna]

Спасибо за даступное видео. Буду делать роллы Филадельфия)))

[CandieKeks]

отличное видео!!!

[iren0204]

Спасибо за доступное объяснение!

[tanya3399]

Spasibo,bolsho!