Added: 2 years ago
From: Olghetta77
Views: 148,794
Sort by time | Sort by thread (beta)

Link to this comment:

Share to:

All Comments (45)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • Вкусно...

  • Может я что-то пропустила, а где вы покупали такие пластинки из теста?

  • спасибо за рецепт! обязательно попробую

  • я щас ем лазанью, приятного мне аппетита))) 3й раз делаю и с каждым разом все вкуснее и вкуснее получается. не обязательно делать так, как кто-то, ее итак по-разному делают, экспериментируйте и она по-любому будет вкусная, лишь бы не сырая...

  • я делал у меня не получилось блин (

  • Я не очень понял что за "рагу"? Оно делается из фарша. А как?

  • poslednij(t.e. verxnij) sloj ne o4en ponjaten

  • poslednij(t.e. verxnij) sloj ne o4en ponjatno

  • бред я Шеф-повар и так не кто не делает

  • @Georgeohunter А как делают? Напиши нам шеф-повар!

  • @DFB1974 но точно не так меня учили готовить итальянцы а не как вас уйгуры

  • Обожаю лазанью=)

  • А я покупаю pasta di casa, добавляю между слоями ещё моцареллу и прошютто котто, и предпочитаю купленный бешамель,он менее колориен мне кажется.

  • @scillone18, Прежде всего, хотим поблагодарить за полезный и любезный комментарий. :)

    Что касается добавления моцареллы и ветчины (прошютто котто), то это очень даже интересная идея.

  • А вот относительно покупного соуса, мы не совсем согласны. Это более просто: купить уже приготовленный соус, а не возится с ним. Я сама сторонник того, чтобы купить уже готовый соус. Но не могу с Вами согласиться, что купленный соус менее калориен. Кто знает чего туда набухают производители, все же производится в промышленным потоком, да и консервантов там, наверное, куча.

    Если возникнут еще какие-либо идеи относительно добавок, пишите, пожалуйста. Благодарим еще раз за комментарий.

  • А зачем варить пасту для лазаньи? по моему того времени что она стоит в духовом шкафу достаточно что бы она приготовилась. тем более что время приготовления пластинок в среднем от 3-6 до 20 минут. лишь однажды встречала пасту с временем 40 минут.

  • абасритесь все)

  • Polnii bred, tak lazanie ne gotovitsia, otkuda prinesli takuiu chipuxu.

  • @mikeplay007 Готовиться в Италии. Граждане, я Вас очень прошу, пржде чем писать, что это бред, и что в ресторане Вы ели лучше, убедительная просьба отметить, что рецепты готовятся итальянцем (моим мужем) в Италии. Существует множество хозяек, и рецепты меняются, но база все таже. Поэтому, если у Вас есть что-то сказать, то напишите, что Ваша бабушка добавляет яблочко, но не пишите, что это бред. Договорились? Спасибо

  • @Olghetta77 Dorogaia, ia znaiu kak lazanie gotovitsia, ia i kushal ego v restoranax v raznix Evropeiskim stranam, i sam toje gotovil. Glavnoe sous s miasom doljen bit ochen jitkim. Snachala chut chut jaritsia luk, potom farsh, dobavliaetsia tomatnii sous i pochti 1 litr moloka min 3,5% jirnii. i raznie prepravi po vkusu. potom lojish plastinki snachala, i nalivaesh etot sous, (mojesh nasipat permazani) 3-4 sloi takoi i poslednii sir. plastinki sami vpitivaiut jidkost i moloko delaet kremnim.

  • Hello everybody,

    My name is Giampaolo and i am the cook of those recipes. I am sorry i can't write in a decent russian, i hope you will understand :)

    I wanted to say that i am not a professional cook, i do it just for passion. All recipes comes from my family and they can vary a bit from family to family and regions of italy.

    We appreciate all questions and suggestions if they are polite and intelligent, but pls if you went to Sbarro it doesn't mean you know everything about italian kitchen

  • @Olghetta77 Совершенно с Вами согласен, в каждой семье, регионе существует свой рецепт. Даже в семье одно и тоже блюдо готовят по разному. Спасибо за Ваш рецепт.

  • "В случае желания и имения..." :D

  • Есть ошибки при приготовлении.

  • хороший рецепт...

  • Вместо соуса бешамель я беру разбавленную водой сметану и кладу только один раз - сверху всех слоёв, а выше только - сыр. И начинать надо не с пластинок, а с соуса болоньез.

  • Что за пластинки, что за рагу, как их делать, где все это???

  • @Zoluschok

    Чтобы понять, что такое рагу, надо посмотреть первую часть этого видео. А пластинки - специальные для лазаньи, которые продаются в магазинах, в отделе макаронных изделий.

  • @Olghetta77 Да я все это знаю, видел другое видео, просто надо имена давать точные, а не разрозненные. Если готовим лазанью, то надо показать все с самого начала и до конца.

  • Люди, не делайте такую лазанью, только продукты испортите! Повариха - дура!

  • Дрянь полная. Полуфабрикат!

  • Неправильное приготовление

  • Приготовили! Супер! Спасибо за подробное описание процесса. Все всё съели с огромным удовольствием :)

  • Spasibo bolshoe ochen krasivo poluchilos 5+ za retsept super! Mne ponravilos,a farshu shto dobavlali?

  • Лазанья

  • А при какой температуре держать лазанью в духовке?

  • ужассссссссссссссссс

  • в каком мысле?

  • какой сыр использовался? пармезан?

  • Пармезан!!! Спасибо за подписку ;-)

  • ну вот, ночь но дворе а я жрать захотел

  • Спасибо большое, отличный рецепт!

Loading...
Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more