Zippulas (Zeppole sarde)

[Daliagialla]

Infatti le zeppole sono quelle lunghe con l'impasto fluido...

[issentidu]

sono buonissime le zeppole sarde. Però non mi risulta ci sia la ricotta fra gli ingredienti

[keenan84]

slurp....

[lillirillino]

Bisogna provarle subito, ma le quantità??

[florpao]

trovi tutto sul sito cucinallegra, Grazie e a presto!

[PunisherFromCagliari]

Grazie.E intanto adesso mi é venuta fame XD

[trexentesa]

brava!! Slurp!!! ;-))

[corradone]

Mai fatte, per la verità.

Di solito, a Carnevale faccio le frittelle lunghe, quelle che si realizzano mettendo l'impasto, che è più liquido di questo, in un imbuto con tubetto tagliato, e che si mettono a cuocere nell'olio d'oliva, partendo dal centro della padella e procedendo per gradi verso il bordo, a spirale, si darle la loro forma caratteristica, ma sono con meno ingredienti (Niente ricotta ed uova): comunque, grazie, per il simpatico video.

A Chent'annos.

Ciao. ;-)

[florpao]

Grazie! E' la ricetta che ho imparato da mia madre, quelle che fai tu credo siano quelle che conosco come "frittura araba" e immagino richiedano una maggior quantità di latte.

A Chent'annos a tui puru! :-)

[dirosalia]

a me piacerebbe conoscere la ricetta delle fritelle che dici tu,non so dove trovarla.grazie

[gro73carbonia]

Ciao Corradone, puoi scrivedere la ricetta delle frittelle lunghe che dici tu? Da me le chiamiamo "Zippole", quelle del video i "Fatti Fritti" Grazie e Forza Paris. Ciao ;-)

[8alan]

ricetta perfetta!!!!!!!

Grazie.