宜蘭糕渣、赤肉羹(上)

[573167]

聽到日本太白粉，我就不想試了。

[a11069r]

@573167 所謂的日本太白粉那只是市場上的通稱，其實還是台灣生產的，只是­它是用馬鈴薯做的，而台式太白粉是用樹薯粉做的，馬鈴薯粉會比樹­薯粉略微黏稠一點，使用時的量可以少一點。