No por contradecir pero el hummus es un platillo Arabe y no lleva yogurt. Si de verdad quieren hacer un platillo autentico y estilo Arabe, la mezcla solamente debe contener garbanzos, jugo de limon, ajo, pasta de sésamo, sal y un poquito de agua fria. Se muele todo a la vez en una licuadora as ta estar bien molido y suave. Se extiende en un plato y se rosea con un poco de aceite de olivo. Las recetas Libanesas son mas autenticas en lo Arabe que ninguna otra! Es delicioso!
No por contradecir pero el hummus es un platillo Arabe y no lleva yogurt. Si de verdad quieren hacer un platillo autentico y estilo Arabe, la mezcla solamente debe contener garbanzos, jugo de limon, ajo, pasta de sésamo, sal y un poquito de agua fria. Se muele todo a la vez en una licuadora as ta estar bien molido y suave. Se extiende en un plato y se rosea con un poco de aceite de olivo. Las recetas Libanesas son mas autenticas en lo Arabe que ninguna otra! Es delicioso!
GABEATTAR 1 year ago
Hola, muy buena la receta, ¿tendrías más recetas para termomix así, de estilo cocina árabe? Gracias..
aneralia 3 years ago
Sésamo y pimentón dulce :-)
GrupoFacilisimo 3 years ago
Perdona, también lleva comino!
GrupoFacilisimo 3 years ago