Sopa de Tortilla (San Miguel de Allende)

[rosyrangel62]

No cabe duda, que lindo es Mexico, me gustaria conocer masEstados de mi pais,por eso aunque sea disfruto de las recetas con sabor a Mexico, graciaspor compartir el Tour y la comida DTB:)

[Lettyloa]

Hola, me gusta su receta de sopa de tortillas. La hizo facil, pues no doro la tortilla, solo utilizo totopos. Esta facil. Gracias.

[lordsundays]

ok la receta esta mejor si usan tortillas de verdad, si no agregan chile chipotle y chile cerrano ,y sobre todo y lo mas importante.......EPAZOTE.....

[crungen5]

nombre de la cancion y artista por favor!!!

[lupix2027]

mmm se ve rete rico y bien facil, felicidades

[otroems]

felicidades... este tipo de videos me gustan bastante... me he suscrito .. gracias desde mexicali bc mexico

[XxTutiDolcexX]

me gusta mucho tu manera de cocinar es 100% mexicana , me gusta donde dices que ,Quitemos las semillas, porke amarga , eso es muy cierto es secreto de abuelitas... jeje..todo bien tambien la introduccion , y ahora sii a preparar la sopa! "buen provecho"

[tumadre9]

a quien le importa esa hablada de mierd/%&% del principio, hace la sopa y ya!!

[TheElInspector]

apa ,apa. apa....k esperas ya la sopa de tortilla ya esta servida....eso jefito .tu si sabes como acompanar una rica sopa....con CORONA.....salud...te quedo genial saludos desde dallas tx

[teresaedith]

es la mejor receta de sopa de tortilla que e visto

[korazon250]

es una entrada o plato fuerte? y en caso de que sea una entrada con que plato fuerte lo puedo aponpañar ay se me hace agua a la boca =P

[777mateos]

Buen cocinero yo la preparo diferente pero manana mismo voy hacer esta sopa gracias y suerte.

[mayoya213]

Gracias por subir este video, me hace recordar me tierra (de mi madre), somos d Uriangato GTO... Mil gracias!

[megalore16]

que rica yo la he echo pero doro la tortilla y con queso fresco de ranco pero la tuya esta muy pracica Gracias I love mexican food.

[moisespp10]

Perdon,colarlo??

[moisespp10]

Disculpe, el jitomate molido hay que molerlo??Gracias

[josuemares]

Con el tema de Heroes me quede en este canal hahaha...

[djsoniloko]

amigo te felicito tus recetas estan muy bien ya hice algunas en fiestas y todos me dicen q soy buen chef pero les digo q las copie de tu canal jeje todo esta rico pero simpre hay un pero, la musica esta muy tristona ponle algo + alegre bueno sigue subiendo + recetas q las estare esperando xq ya estoy suscrito

[TheMotonauta1]

felicidades! =) ME GUSTO MUCHO TU VIDEO!

[chapis8ful]

aaayyyyyyyyyyyyyyy k riccooooo yo kiero

[chapis8ful]

hooolaaa eres mexicanoo por k no parecesss jeeje y si k si los aguacates mexicanos son los mejores

[Acidpinkspace]

Waaou :D GooD

I'm gonna try to do this!! :D

[ChuckHitler]

una prgeunta:

crema acida = sour cream??

[Nursebibi2]

Perfectamente explicado y muy buen reportaje.

[moma55555]

Muchas gracias por tu receta. Yo la hago parecida, pero también la he hecho agregando algo de caldo de frijol negro y una ramita de epazote. En ocasiones también le pongo al final chicharrón (del que hacen del cuero de cerdo)

[yessi889]

Los totopos los podemos hacer? dorando la tortilla en aceite, despues dejar por un buen rato en u recipiente que quite el exceso de aceite?

[zulmar1970]

Excelente rola que elegiste.

[annasophiabebe]

osea y la baba...bueno tu ya sabes.. pero mmm que rico!!

[esmeruby]

Yuuumiii me kedoo super fregonaaa gracias =)

[iannamariposa]

que rica y facil sopa de tortilla, gracias por compartirla

[MrTigersClaw]

Me gusto mucho la presentacion de San allende, es tan pintoresco, me da gusto que te haigas tomadop el tiempo y ensenarnos una partecita de lindo Mexico, excelente video!

[teresaedith]

Hola que tal ! se te agradece mucho la receta a mi en lo personal me gusto .

[carlingo1706]

muy buen video!! me salio riquisima!!

[nuriaelena]

Me encatan tus recetas y tus pequeños resumes acerca de las ciudades.......=0)

[griselmarin]

Hermoso lujar yo fui de vacacionhes y me encanto

[CarlitosDJmx]

me impresiono el haber escuchado EL ESTANQUE de HDS en tu gran video...gracias!!

[OSIRIS37]

aaaaaaaaaaahh que ricoooooooooooooooooooo mañana mismo la hago! saludos!

[culimbis1]

aaayyy como estra~nio MEXICO!!!! me facina esa ciudad tiene todo nuestra historia, y que ricura de sopa que preparaste mequedo exquisita!!! gracias, gracias.. por tus recetas!!!!

[Nipisful]

san miguel es lo maximo.divertido,bonito y se come(y se bebe!!rico)desde los anafres en el centro que comes paradito a los restaurantes! que enviadia me das!gracias por el post!

[lauram0484]

Hola yo soy de salvatierra guanajuato y con esta receta recorde viejos tiempos, gracias!!

[hhera09]

no veo el epazote, sugerencia, esta receta esta excelente pero unas hojitas de epazote le dara el toque de la cereza al pastel.

[hhera09]

muy buena receta, la sopa de tortilla que probé en León Guanajuato es la mejor que he probado en mi vida, no se si esta que compartas sea la misma, talvez si a la Guanajuatense, la hare y luego te digo. Gracias Que antojada me diste amigo, se ve deliciosa!!!!

[hhera09]

muy buena receta, la sopa de tortilla que probé en León Guanajuato es la mejor que he probado en mi vida, no se si esta que compartas sea la misma, talvez si a la Guanajuatense, la hare y luego te digo. Gracias

[yarazet76]

Que rico ya se me antojo mil gracias por compartir tu receta!!!

[IIbarberII]

me hiciste recordar Guanajuato ! =) saludos próximamente cocinaré tus recetas

[jennet4444]

la presentacion te quedo increible! pero en Guanajuato se usa el epazote normalmente y queso anejo .. gracia por compartir

[zukyvilla]

gracias por compartir tu receta se ve riquisima!!!!! Saludos desde Vancouver British Columbia Canada Zuky

[AlessaGuillespieLee]

Me quiero volver chango... buen no... màs bien me dieron ganas de hacerme una... GRACIAS !!!! excelente ;o)

[ely240270]

rikisima y te felicito al momento de dar la explicacion y elaboracion , clara y entendible la sopa me quedo riquisima, mil felicidades y buenapetito.

[ely240270]

te felicito la hice y esta riquisima y el procedimiento de ingredientes y como hacerla es de lo mejor y muy entendible.

[bellisssimaa]

los chiles chipotles los puedo sustituir x páprika?,el queso x parmesano y no ponerle crema agria? es q los primeros ingredientes no los encuentro aqui en europa y el ultimo no me gusta,respondeme plz

[consaboramexico]

@bellisssimaa Claro que puedes sustituir con eso, saludos

[rosariodolorescm]

@consaboramexico : Con la sustitucion del chile no le veo nungun problema pero el queso definitivamente el parmesano no es la sustitucion adecuada. Puesdes usar el mozarella o un gouda(u otro que sea para gratinar) yo mezclaria ambos porque el manchego es de sabor poco mas fuerte que el mozarella, pero no tanto como el gouda. La crema tambien puede se la que mencionas. Saludos.

[rosariodolorescm]

@bellisssimaa : Hola, En cuanto al queso yo pienso que el parmesano definitivamente no es el indicado tiene que ser uno que sea para gratinar yo vivi en italia y pienso que el mozarella convinado con un gouda(u otro para que sea para gratinar) puede ser una buena opcion. depende del tu gusto, si lo queres con un sabor mas fuerte que es el caso del gouda u otro, si no, puedes usar solamente el mozarella.

[rosariodolorescm]

@bellisssimaa : Hola, En cuanto al queso yo pienso que tiene que ser uno que sea para gratinar yo vivi en italia y pienso que el mozarella convinado con un gouda(u otro para que sea para gratinar) puede ser una buena opcion. depende del tu gusto, si lo queres con un sabor mas fuerte que es el caso del gouda u otro, si no, puedes usar solamente el mozarella.

[rosariodolorescm]

@bellisssimaa En cuanto al queso yo pienso que tiene que ser uno que sea para gratinar yo vivi en italia y pienso que el mozarella convinado con un gouda(u otro para que sea para gratinar) puede ser una buena opcion. depende del tu gusto, si lo queres con un sabor mas fuerte que es el caso del gouda u otro, si no, puedes usar solamente el mozarella.

[rosariodolorescm]

@bellisssimaa En cuanto al queso yo pienso que tiene que ser uno que sea para gratinar yo vivi en italia y pienso que el mozarella convinado con un gouda u orto para gratina. depende del tu gusto, si lo queres con un sabor mas fuerte que es el caso del gouda, si no, puedes usar solamente el mozarella.

[rosariodolorescm]

@bellisssimaa En cuanto al queso yo pienso que tiene que ser uno que sea para gratinar, el mozarella convinado con un gouda u orto para gratina. depende del tu gusto, si lo queres con un sabor mas fuerte que es el caso del gouda, si no, puedes usar solamente el mozarella.

[fakatzinsky]

es increíble que rico, he intentado varias recetas de sopa de tortilla y esta es la mejor, me gusta lo picosito, ahhh hasta me senti en mexico, como lo extraño. Grax Alex.

[pincelitto]

Hola ,mm rica la receta,sabes yo soy de san miguel de allende y como dicen, aqui la conocemos como sopa azteca solo le agragamos pollo desmenuzado y listo !! pero tambien es cierto que cada quien su estilo,Felicidades por tus recetas ,me gusta!!!saluditos

[aliciane77]

riquisima¡¡ ya me inscribi en tu canal, no te sabes alguna receta de bacalao??

[consaboramexico]

@aliciane77 bacalao a la vizcaina te sirve?

[armandosanchez5]

Soy de Rusia pero vivo en Oaxaca de Juarez y me encanta comida mexicana.Muchas gracias por sus recetas.Tan faciles a preparar y tan ricas!

[TERIS8]

ke rico.. se ve la sopa, la verdad yo me la sabia mas facil. peroesta se mas deliciosa..

oye una pregunta no keda muy picosa?

[consaboramexico]

@TERIS8 para mi paladar blindado no , pero puedes agragar el picante aparte.

[blastyankemonka]

me gusta, gracias por subirlo hoy la intento xd

[patriciaacb]

Te apoyo consaboramexico, es muy cierto, a quien no le parezca la recata pues que no la cocine y pronto, si tiene su propia receta que hace aqui?.....

Ah! y sube todas las recetas que desees, todas las que se te vengan en gana!!...que para eso es tu derecho...

Y AL QUE NO LE GUSTE PUES QUE SE AGUANTE!!

[kalaveritadeazucar]

@patriciaacb amén paty!!!

[patriciaacb]

Se ve riquisikma tu sopa de tortilla!!, se me hizo agua la boca!..lo mejor es que esta muy sencilla de preparar!!...gracias por la receta!

[epn1961]

Buen video , cada quien pone su receta

a como le gusta comersela

[zacre]

cancion excelente y comida de lujazo..."ESTANQUE"

[Guniract]

Mi Hermano te felicito me encanto el video quizas la receta no sea la tipica pero de que es sopa de tortilla es si tu lo dices y lleva tortilla voy a probarla a ver como queda no pongas atencion a comentarios absurdos .gracias por compatir con los demas.

[americathinks1]

oye que es estoooo ??? ni lleva chile serrano, ni lleva chipotle !!! Y que es eso de los totopos ??? No sean flojos, corten la tortilla en julianas o tiritas y las frien en un sarten , y los tomates saben mucho mejor asados que cocidos solo es cebolla y ajo , donde esta el epazote ??? no es posible !! no no vuelvas a subir recetas que no son !!

[clarita311]

esta es SU RECETA tambien SU CANAL si no te gusta porque no nos haces un favor y subes tu una(receta) envez de andar de criticona.

[2lare2]

clarita311, fijate que criticar es muy facil, pero deverian de subir su receta y decir, asi se hace, tienez toda la razon, saludos desde nuevo laredo tamaulipas mexico.

[consaboramexico]

Ok la cocina es un arte, no una ciencia exacta, respeto tu receta de sopa de tortilla es tuya o de tu región como sea, si ya sabes como se hace la sopa de tortilla , no entiendo que haces buscando y viendo la mia.

[kalaveritadeazucar]

@consaboramexico creo q debemos tomar en cuenta q cada receta varia según la región,incluso según el paladar de cada familia y/o persona,por lo que no me parece objetivo o justo criticar de manera tan dura las recetas que Alex nos presenta,en el último de los casas,si no nos gusta su receta pues no la hacemos y ya,es una sugerencia para poder preparar el platillo,es su forma personal de hacer las cosas y siempre se pueden adecuar a cada paladar. Yo te felicito ALex,sobre todo por tu sencillez.

[maricuchita100]

pues me encanto tu receta, pero te mando otra opcion yo no le muelo el chipotle se lo pongo en lugar del pasilla y le agrego al servirla chicharron bien desmenusadito cebollita finamente picada y cilantro, intentalo es receta muy norteña tambien lleva el queso y la crema, saludos espero te guste

[NARUHINACAT]

pero la sapo no es tradicional de san miguel de allende yo soy del estado de guanajuato y pues en realidad mucha jente en mexico la conoce como sopa azteca

[consaboramexico]

Lo se , pero en el video yo no digo que sea de San Miguel, solo es un platillo mexicano, los videos no son de comida regional , si no de gastronomia mexicana en general. Un saludo

[NARUHINACAT]

si vi varias resetas tuyas son buena .. quisas no dices aviertamente q sea de san miguel el platillo pero se da a confusion por q hablas del lugar y de lo q comiste en el lugar alo q si no espesificaste del platillo

[NARUHINACAT]

pero pues de que esta muy bueno el aporte que das  muy bueno he era solo un comentario lo anterior espero q ande bien saludos

[mirawatchtu]

SABES ASER EL ARROZ TUMBADO???????

[consaboramexico]

No lo conosco , ilustrame.

[Hater656]

"Hacer."

[aztecatariacuri]

Vivo en San Antonio Texas y hasta hoy no había podido encontrar una receta fácil de seguir. Tan pronto como la prepare te dejo saber como estuvo. Se ve deliciosa.

[kittties]

que rica esta sopa, una receta mas para mi hehe, me encanta todos sus videos, y yo soy nicaraguense y francesa pero esta comida noy ninguna. oh el picante me en encanta..... uyyy que rico el chile

[consaboramexico]

Hola , gracias por tu comentario, estoy por hacer una receta nicaraguense que se llama chancho en yuca , imagino la conoces. Un saludo.

[calebjohnny1]

Que rica sopa !!!!! pero mucho chile no?

El video esta muy bonito. gracias.

[consaboramexico]

Hola, si es mucho chile ja ja ja , pero puedes ponerle lo que tu quieras, a mi me gusta mucho el picante, pero dime eres la mama de Caleb o eres Caleb?.

Un abrazo.

[chu30cho]

Esta si es la orijinal sopa de tortilla felicidades te salio muy bien y se mirava muy rica

[consaboramexico]

Gracias y realmente lo esta te lo aseguro

[amigatete224]

deberias de ir a Puebla, para probar el verdadero Mole poblano. riquisima la receta, gracias!

[consaboramexico]

Muero por hacerlo de verdad, saludos

[KYBV]

te la volaste con esta receta esta deliciosa y super facil.. gracias..

[consaboramexico]

Gracias , un saludo

[ladyhalconmx]

ahhhhhhhhh la tierra de mi papi, cuando tengas un tiempito pasa a Comonfort esta super cerquita de San Miguel, me encantaba comerme una nieve en la placita, de esas que seintes que la boca se hicha y duele la cabeza, mmmm y los taquitos de afuera de la parroquia los domingos, ahhhh ya estoy esperando la reunión familiar jajajajaja

[consaboramexico]

Claro que conozco Comonfort , y lo que dices es muy importante la verdadera cocina gourmet mexicana esta en los pueblos , en las calles , donde su gente las prepara con el autentico sabor y con precios accesibles, no dejemos que eso se pierda.

[nenasensualmx]

¿Y el chicharrón???? Jajajajaja ya eso es al gusto, sobre la inquietud de itellsri yo hago manualidades pero no las filmo, voy sacando fotos y hago los llamados "paso a paso" para un foro con varias nacionalidades: En un documento pego las fotos y solo voy cambiando el texto y ya cada quien baja el de su idioma, podrias hacer algo parecido, solo editar el audio en Inglés para hacer otra versión, o a este mismo ponerle letreritos en Inglés explicando lo que haces (no se que sea más fácil)

[consaboramexico]

Thank you for your comments about my hobbie and me, but tell me do you understand spanish? I would like to try an english version of my recipes. So anyway thanks again.

[itellsri]

Alex, sorry I do not understand spanish. and YES that would be great if you do an English Version of all the Great Mexican Foods. Most of your recipes sound really authentic and please start your english videos soon. Cant wait to see them. This way the rest of the world can learn , understand and appreciate Mexican Culture , its people , food and way of life. God Bless you for all your efforts alex !

[itellsri]

Alex, I like the way you present your cooking story . You are an artist ! and you have a good taste and I bet your food tastes good. Would like to see more recipes ! Your Videos are a feast to both the eyes and ears ..God Bless you !

[mayrami212]

mhh que rico!!! salu2

[magnifico65]

Soy tu FAN, de verdad me encanta que cada vez más mejores tu produccion y dan ganas de ir a cocinar jejej

Saludos!!