丸い氷の作り方

[avocadocheesetoast]

見てて楽しい感じ。 唄はひどいなと思った。

[BadApple959]

なんか落ち着く

[A62471]

@BadApple959 同感ですな

[kugutsu]

清潔感がどうのとか言う人は文句つけたいだけの人なので相手にし­ない方がよろしい

[carboloy]

氷は外側から内側に向かって凍るため、

型を使って氷を作ると、行き場のなくなった不純物が中心に残って­しまいます。

（だから製氷皿で作った氷は外側が透明で、内側が白くなるのです­）

なので、透明な氷を作るためには、どうしても大きな氷から削りだ­さないとなりません。

いくら丸くても、中身が白っぽくなった丸い氷を出すのは、BAR­としてはちょっとね。

丸い氷を作る技術がないのなら、いっそカチ割りにしてくれた方が­ずっと良い。

[machirimachiri]

すげぇ・・・

[uluji]

マインクラフト

[Panimate]

こんな洒落たバーのバーテンダーの仕事って結構、重労働なんです­ね...

[mitibikumono]

＞＞qtjiroさん

歌はビブラかかっててかなりうまいですよ

ただ単にアレンジしているだけです

あなたの耳に合わなかっただけでしょう

[bagdcafe]

初めて見ました！細かい説明が嬉しいです。ＵＰありがとうござい­ます。

[softtriger]

俺もバーテンダーやってるけどこんなに手は器用ではないｗ

一杯つくってあげたいがむりそうだｗｗ



[yamahata54]

これはすげえ！

[coverdirector]

Absolutely covered in bacteria.

[Yozef22]

刃がわるくなんとかいな



[knt0318]

すげー

けどめんどくせーな

球体なんか型みたいので作れそうなきがするけどね

[MrKurotarou]

何でって題名や投稿者コメントにある通り

どういう作り方をしているか紹介するためでしょう。

別にすご技を見せるという趣旨の動画ではないと思います。

[GreenZemi]

何か普通じゃない。普通四角い氷を丸くするならこれしかないでし­ょ。

何で投稿したのかわからん。

滑って危なそうだけど、少し練習すれば誰でもできそう。

[gtjiro]

氷は良いんだけどバックの歌が下手すぎて笑えるｗｗｗ

[joeyheadset]

Mad skillz

[JAPAN0NIPPON]

氷を見るのが寒い季節になりました



[5963iso]

うん

技術はすごい

でも家でこんなの作れねーよｗ

[Fionazeable]

普通に丸型の製氷機使ったほうがいいんじゃ・・・

[Mapanda]

これ・・・作り方教えていただいても、冷たいのこんな長く握って­られないので無理です＞、＜；敬服します！！

[keyya42]

手は痛くならないのかな？

[WhiteLemon2341]

まさに職人技ですね(´･д･)y-~　大きさまでぴったりだし・・・

丸い氷は型使ってやってるもんだと思ってました（｀・д・´）

機械などで作ったきれいすぎる丸よりも凸凹があったりしたほうが­手作業でやった気がして自分は好きです。がんばってください（ノ­’∀’）ノ＼（’Д’＼）

[TheKing24days]

すげぇ、丸。

[1113noriko]

こういうのを見て「不潔！！」とか言う人は、外食とかしないんだ­ろうね。



[souleater1994122]

ああ～氷かじりてぇ！

[anantarit]

สุดยอด

[yoshinoricyann]

わぁぉ　おもしろーい！(人ﾟ∀ﾟ*)

[xxxassinxxx]

3838saya3838 さん

最後の文吹いたｗｗ

[cyonnmageomuretu]

氷の事でこれだけコメントが入る事がすごい。

[takutaku4280]

型で作れとか、風船で作れとか、言ってる人。

空気が入って解けやすく、透明感がないって事に気が付いて下さい­。大きな透明な氷を大きなノコギリでバラしてって、非常に手間の­掛かる作業をしてる訳です。

手が冷たくなって感覚がなくなっても、仕込みで何個も作るんだか­ら、そういった努力や技術に敬意を払ってもいいんじゃないかと思­いますが。

[nya12345678900]

手際いいですねー

丸い氷は型じゃないんですね

[kannagesama]

とりあえず背中にピエールって書きたくなった

[mitibikumono]

癒される音ですね

[ohmydog100]

きれいな手！

[linkinpark5446]

すごいですね！！

自分は、丸い氷って、丸い型に水入れて凍らして作るんだと思って­ましたが、

丸い氷って手で削って丸くするんですね！！

本当に感動いたしました。

これからも、頑張ってお仕事続けてください＾＾

[papakaka]

見事なものですね～

私はパン切包丁で削ってますけど、ここまで丸くならない

[yamadashoei]

音がカッコイイ

[3838saya3838]

職人技ですね！

主婦の私より包丁使いが上手だわ。

他のコメントで指摘されてたけど、衛生面に関しては、後で氷を洗­うんだし、問題ないんじゃない？

料理だって、人が素手で作るんだから、氷だって同じじゃん。

批判してる人の手のほうがよっぽど汚いと思うよ。

[mgekpkopi6356]

凄いですね

綺麗な球体ですね

[tankentai53]

手が冷たくないか？

[datsu2008]

すげー！の嵐かと思ってみたら、上から目線のコメばっかでﾜﾛﾀ­

[khamalot69]

is that band you can hear sausalito from 'lost in translation'?

[hiroyukihaga]

とても素晴らしい技術ですね！

バーのドリンクが高いのもうなずけます。

[hachijyuuhachiya]

すごい技ですね！目が釘付けになりました

[smile4uandme]

手が切れそう！やめて～。

[cigarbar]

皆様コメントありがとうございます。

ここでは文字制限がございますので、ご指摘内容に関してのレスポ­ンスは右上の説明に記載させていただきました。

[LysolTea]

So boring, yet awesome.

[spadeball]

清潔感にあまり良い自信はもてませんが

水風船に水を入れて凍らせるといいですよ

[oddeye38]

結構綺麗に丸くなりますね

[barrichello1988126]

手を切らないか不安です！笑

それにしても、良い音楽が流れてますね。

[yellowwolf313]

かっこいい！やってみらいな～。

でも、これ家でやったら包丁ぼろぼろになりそうですね笑。

[PAPAPASEIKO]

手から氷が滑りおちないのが凄い。

又、あれだけ長時間も氷を握れるとは。

これは、職業柄、手の皮が厚くなったとか。

[CoolCat1956]

次の動画（オンザロック）は洗っているのじゃありません。

グラスを冷やし、氷の表面を滑らかにして、その冷えた水はチェイ­サーにしている様に見える。

でも素手で作業しているからといって汚いなんて思いません。

目の前で、ゴム手袋したバーテンダーさんが作業してたら興ざめし­ちゃう。

[TheGlassHopper]

確かにそうですね。

回転寿司でもゴム手袋した人が握ってたりしますが・・・

逆に不潔に感じますね。

手が不潔だと言い出したら、何も食べれなくなりますよね。

むしろ冷たくて滑りやすいはずの氷をあれだけちゃんと扱ってるの­がすごいと思います。

職人技ですね。

プロフェッショナルを感じさせてくれる動画ですね。

[chateumargaux]

同業者として言わせてもらえば、素晴らしい精度です。

なかなかここまで真ん丸くつくる人はいませんね。

意外とゴツゴツしたまんま出す人が多いですよね。

[kingmessiahz]

音が気持ちいい！快感w

[etekou55]

俺、中華のコックしてます。

もっとすごいのかと思ったら、そのやり方なら誰でも出来るよ。

[kuma0114]

丸い型で作るといいですよ。

[jil2nakazuy]

私はピックとナイフで叩いて荒い球状にしてから、さらに1日凍ら­せてからナイフで削ります。

そのほうが、溶けにくいから。

[tombalogh]

じゃ、お寿司は汚いの？

バーテンダーも手は清潔にしてるし・・・

続きの動画でちゃんと洗ってますよ。

[chateumargaux]

つづきの動画で洗ってますよ。

[hosikuzunohana]

おー！いいんじゃない！？

僕としては機械でやるよりも

こうやって人の手で作った氷で冷たいものを飲むのも悪くないと思­いますぞ＾＾

[nyoronyoronamekuji]

ん～。。。

やってる姿が

あんまかっこよくないですね（笑）

[doragonkingken]

結構うまいんじゃない？

[MsDoughnut]

手が冷たそう

[kuudaa]

簡単な技公開！的なものかと思ったら、ふつうに削ってくのね（-­_-;）角は削れば丸くなる。

[taketomo1976]

微妙だなこの人の作り方・・・私の行く店では北海道に流れてくる­漂流氷で作ってくれますが、アイスピックと仕上げはグラスでやっ­てましたけどね＾＾　まぁー丸くなれば作り方は自由って事なのかな？

[sinatikun]

片(?)を落とす時の音が、

すごく良いですね!

[kourokan]

一店あたり一日何個くらい作るんだろう

[ur002567]

アイスピックでつくるものだと思ってましたけど、最後削ると本当­にきれいになる！

簡単そうにやってますけど、実際やると難しいんでしょうね

すごいです＾＾

[klondikehb]

わざと丸めた刃先の包丁を使って作るか、アイスピックのみで削り­出すのが普通だったはずです。

説明付きだからこれくらいの時間でしょうが、慣れれば1個あたり­3分くらいで作れますよ。

[mrdhsp0720414]

氷をたたく音がまた良いね

[vov2121212121212]

芸術だねぇ

食べるものとか作る人が普通触ってるものだから

どーでもよくね

[ookuraraoo]

機械でやらないのがいいんじゃないか。

批判してる奴はわかってないなぁ。

[axlgenki]

すばらしけど手が冷たい・・・

[kitigaitomo]

なんか・・・指切りそうだからゴム手袋してやってみよｗｗｗ

[nyonyony0]

綺麗に出来るもんだね～ｗｗ

[TheAcademyisxo]

woo!

im going to japan this summer!

[babavideobaba]

most welcome.

[zun83]

おー綺麗ー

すごい器用！

[KTRGHiveght]

最後の方は手の熱で角溶かして丸くするんだな

手洗っててもキモくて使ってほしくないわ

[pqpqrq0718]

何で－４なんだよ？

いくらきれいでも素手でべたべた触ったやつは誰でもいやだろ？

KTRGHiveghtは間違ったこと言ってないと思うが

[komentoman]

これさ、すべって氷落とすし、

指とか切っちゃいそうだよね。

[newdavidof]

君の瞳に恋してるですね。

[emitoha]

素晴らしい技術ですね！

[hidex8]

型をを使った氷は外側から凍る。

氷屋さんの氷は内側から凍ってる。

よって、型で作った氷はあっと言う間に溶けて水っぽくなってしま­います。

[KTRGHiveght]

丸くなる製氷機あるからｗ

[sevenstarsosakaDBZ]

同感ですｗ

[zibunnosekai]

わぁお！キレイ☆

[lispeter]

あの～技もすごいけど

氷を持ち続けるあの手は何だろう・・・

[osakar]

こんなことしなくても型があれば良いんじゃ・・

[puku22]

THE　地道

[YUI110]

ヒュー笑

[Noeianubishh]

危ないそう.....包丁が鋭いよ！！

[tomburix119]

君の瞳に恋してるですね。

[PiRoRiPoRo]

すごい！！職人さんだ！！！

大切な手を怪我しないように気をつけて下さいねー

[denkig1985]

これを大量に作るのは大変ですね。

[ato7777]

素人がやると手危なくね？

[jackmax1991]

俺やったら手をスパっと。。。

おぉ怖い・・・

プロだね。

[pp1126aa]

まさに職人技！！

[gyuunyuu0920]

冷たそう・・・

[atarcazer]

ウィスキーのおまけに付いてた丸い氷を作れるやつで作ってる。

もっと大量に作れるのも売ってるみたいだ。

さすがに家庭でこのように手間をかけ続けられないでしょう

[Liaujenhouricky]

great vide, can some one please upload a english one i really want to know how is done, or what he was saying thx...

[hotcake2007]

よくあの大きな氷塊を５分も掴んでいられるものだ。

すごい。

[sakaihunting]

こうやって作ってるんだ！