nn capisco alcuni commenti, a me sembra stesa molto bene la pizza, sto facendo un corso da pizzaiolo, e la tecnica a me sembra molto valida, grazie per il video e continua cosi'
@pharad1 grazie mille ma sai in rete capitano sempre idioti che non hanno niente da fare ma a noi checcefrega ??!!! la tecnica me l'ha insegnata mio marito che è pizzaiolo, in bocca a lupo per il tuo corso, è un mestiere molto bello ma molto duro ora siamo in pausa rigenerativa, abbiamo avuto per anni una pizzeria !!
@chabbette si vede che siete molto bravi, io seguo da un mese ancora non ci riesco a farla cosi', anche se noi principlamente ora ci insegnano la pala e la teglia, la tonda solo una volta fino ad ora ci hanno fatto vedere il procedimento.. beh complimenti e vi auguro buon proseguimento per l' attività ... ah una curioisità ma le palette di legno sono del fornetto ferrari?
@pharad1 si sono del ferrari anche se le prime le ho bruciate e mio marito me le ha rifatte ahahaha succede pure questo in cuina!! Se ti interessa ho molti post nel blog che riguarda la pizza, chiedi pure!!! ciaooo
@juanenfe beato che ridi per tanto poco comunque non capisco cosa ci sia tanto da ridere !! e poi scusa ma la misura la decidi tu o uno puo' fare come crede?? comunque meno male che ti ho fatto ridere e non piangere jajajaja !!! ah dimenticavo di dirti che io a fare la pizza ci sono già riuscita da un bel di tempo caro mio ^___^
ebbrava chabb..... non che riuscirò ad eguagliarti, ma dopo cotanta spiegazione un tentativo te lo devo! maldestra cm sn... speriamo di non finire con la scaletta a staccarla dal soffitto!! un bacione da lareggiadeigatti
La stendi benissimo, ora l'impasto che ho fatto io sta lievitando e dopo proverò a farla col tuo metodo..grazie!! :)
Nismos07 3 weeks ago
nn capisco alcuni commenti, a me sembra stesa molto bene la pizza, sto facendo un corso da pizzaiolo, e la tecnica a me sembra molto valida, grazie per il video e continua cosi'
pharad1 10 months ago
@pharad1 grazie mille ma sai in rete capitano sempre idioti che non hanno niente da fare ma a noi checcefrega ??!!! la tecnica me l'ha insegnata mio marito che è pizzaiolo, in bocca a lupo per il tuo corso, è un mestiere molto bello ma molto duro ora siamo in pausa rigenerativa, abbiamo avuto per anni una pizzeria !!
Ciaoooo
chabbette 10 months ago
@chabbette si vede che siete molto bravi, io seguo da un mese ancora non ci riesco a farla cosi', anche se noi principlamente ora ci insegnano la pala e la teglia, la tonda solo una volta fino ad ora ci hanno fatto vedere il procedimento.. beh complimenti e vi auguro buon proseguimento per l' attività ... ah una curioisità ma le palette di legno sono del fornetto ferrari?
pharad1 10 months ago
@pharad1 si sono del ferrari anche se le prime le ho bruciate e mio marito me le ha rifatte ahahaha succede pure questo in cuina!! Se ti interessa ho molti post nel blog che riguarda la pizza, chiedi pure!!! ciaooo
chabbette 10 months ago
mi sono fatto delle risate con questo video......la pasta e piu grande del legneto....jajaja comunque brava prima o poi ci riuscirai
juanenfe 1 year ago
@juanenfe beato che ridi per tanto poco comunque non capisco cosa ci sia tanto da ridere !! e poi scusa ma la misura la decidi tu o uno puo' fare come crede?? comunque meno male che ti ho fatto ridere e non piangere jajajaja !!! ah dimenticavo di dirti che io a fare la pizza ci sono già riuscita da un bel di tempo caro mio ^___^
chabbette 1 year ago
potresti inviarmi per pm le dosi? urca è elastica come pizza
4gricolo92 1 year ago
ciao Lareggia, immagino la pizza attaccata al soffitto!!!ah!!ah!!
chabbette 2 years ago
ebbrava chabb..... non che riuscirò ad eguagliarti, ma dopo cotanta spiegazione un tentativo te lo devo! maldestra cm sn... speriamo di non finire con la scaletta a staccarla dal soffitto!! un bacione da lareggiadeigatti
chesifuggetuttavia 2 years ago 2