amigo ...esto es americano 5 costilla ...me demoro 3 minutos deshuesandolo con paleta tallando la costilla totalmente....sera q solo en cali estan los mejores de colombia
todo bien ,aunque les falta mucha destreza al usar el cuchillo,mala presentacion de los cortes,ademas de una tecnica muy rustica,pero bueno le pone ganas que es lo importante,saludos
amigo ...esto es americano 5 costilla ...me demoro 3 minutos deshuesandolo con paleta tallando la costilla totalmente....sera q solo en cali estan los mejores de colombia
barey50 5 months ago
muy bueno el video, muy pocos videos explican realmente cada paso, ya que son talvez muy empiricos, verdaderamente todo un maestro.
MALOPER9721 6 months ago
todo bien ,aunque les falta mucha destreza al usar el cuchillo,mala presentacion de los cortes,ademas de una tecnica muy rustica,pero bueno le pone ganas que es lo importante,saludos
garjas1 7 months ago
buen trabajo !
sanpossobetto 10 months ago