si, hay que precocerlo y enfriar con agua fria para que quede suelto . mejor siempre usar arroz de grano largo. No usar nunca del que absorbe agua, tipo bomba o para paellas.
Hola danieblas. Si el arroz ya estaba precocido, suelto y frio, esto es importante porque si no se te formara una pasta..
Para precocer el arroz utiliza el basmati o de grano largo, normalmente es una parte de agua por una de arroz. Añadir aceite, incorporar el arroz y cuando este bien caliente añadir el agua, mantener a fuego fuerte 1o minutos y dejar reposar en frio
@LMEZQUIDA para esta preparacion recomiendo el vingre de manzana ya que es mas suave. El vino de jerez puede sustituir en otras preparaciones al vino de arroz. saludos
El arroz esta precocido??
rosalbagonzalez81 1 month ago
@rosalbagonzalez81
si, hay que precocerlo y enfriar con agua fria para que quede suelto . mejor siempre usar arroz de grano largo. No usar nunca del que absorbe agua, tipo bomba o para paellas.
coro2031 6 days ago
Muy buena la preparación. Cómo sé las cantidades de cada ingrediente? Me las podrás pasar? Saludos.
EstebanArizmendi 5 months ago
¿en ke universo paralelo eso es un wok???
pososdevino 8 months ago
Hola danieblas. Si el arroz ya estaba precocido, suelto y frio, esto es importante porque si no se te formara una pasta..
Para precocer el arroz utiliza el basmati o de grano largo, normalmente es una parte de agua por una de arroz. Añadir aceite, incorporar el arroz y cuando este bien caliente añadir el agua, mantener a fuego fuerte 1o minutos y dejar reposar en frio
coro2031 1 year ago
QUE RICO se ve DE VERDAD, una pregunta: el arroz ya estaba pre cocido??? en caso de que sí, ¿Cómo lo pre coso??
danieblas 1 year ago
Gracias por tu rapida respuesta. Ya te comentaré como me salió.
LMEZQUIDA 1 year ago
Tiene muy buena pinta. ¿el vinagre de manzana sustituye al vino de arroz?
LMEZQUIDA 1 year ago
@LMEZQUIDA para esta preparacion recomiendo el vingre de manzana ya que es mas suave. El vino de jerez puede sustituir en otras preparaciones al vino de arroz. saludos
coro2031 1 year ago