Recette de sushis et makis de thon et saumon

[so451]

Beaucoup de critiques ..inutiles ! Je vous félicite pour ma part : je trouve qu'ils ont beaux vos sushis ! J'ajoute que j'ai acheté un coffret Kit complet fabrication ( probablement le même que celui décrit ci dessous puisque même marque) et le résultat est bien plus décevant que la méthode plus classique présentée ci dessus !

En plus le livret fourni avec le coffret kit donne des recettes totalement saugrenues...

[atelierdeschefs]

A Julie 76310 : bien sûr vous pouvez faire vos sushi avec du poisson que vous avez congelé au préalable. Le plus important est que le poisson soit frai, et donc de manger les sushis rapidement ! Pour faire des sushis facilement et comme un pro, rendez-vous dans les boutiques de L'atelier des Chefs, vous y retrouverez les ustensiles adéquates. Toutes les infos sur les ateliers sur notre site internet ! A bientôt !

[MegaMdim]

j'ai acheté un coffret kit complet fabrication de sushis sur atelierdusushi.fr et franchement j'en suis bien satisfait. avec les deux presses à sushis (une pr makis et une pr nigiris) on peut faire toutes les sortes de sushis en quelques minutes (secondes même 1 fois que le riz est pret). C bien + simple que ça surtout pour les makis et ca permet d'en faire plein en même temps! bon courage à tous dans la confection de vos sushis et soyez créatifs :p !!

[LeSahDuRap]

c'est trop bon les shushi

[Azshara777]

Ok sérieusement... arrêtez de parler comme si un maki n'était pas un sushi -_- ce que vous appelez ''sushi'' est un nigiri... sushi, c'est le terme général. Quand on fait un vidéo comme si on est l'expert sur le sujet... mieux vaut utiliser les termes corrects et ne pas induire les gens en erreur en leur disant qu'il y a une différence entre un maki et un sushi. (D'autant plus que certains croient que des sashimi sont des sushi alors qu'ils ne contiennent pas de riz à sushi)

[Thecoolalex99]

oula moin vite merci ^^

[julie76310]

bonjour, j'ai une petite question, est ce que je peux faire des sushis ou makis avec du saumon que j'ai acheté frais, que j'ai congelé et donc que je décongèlerai?

merci!!!!

[toussaint16]

ah je suis faim

[charlestonpowa]

Il me semble qu'on colle tout ça avec de l'avocat normalement.

[kerina7878]

merci grace a vous j'ai reussi!!!!!!!

c'etais tres bon!!

[joey00799]

bravo



[palatynaykos]

Il a tué la beauté de la technique!! Bravo!!!

[gabryp0nte]

ahaha j'avoue ça a l'air tellement simple alors qu'en fait c'est trop galère

[vinagorro46]

merci beaucoup

[akeome11]

こ、これは・・・

[76Satine]

haaa ! ça parait si simple présenté comme ça !!!

[ellaobrabrahbis]

...à cause des parasites il est en effet conseillé de le congeler, mais vous pouvez aussi passez le poisson au congélo pour le découper beaucoup plus facilement en tranches fines

[titareco]

Je ne sais pas si vous êtes d'accord avec ceci : il paraîtrait qu'il faille congeler le poisson à sushi 24h avant, à cause des vers...

[istiiizzz]

@titareco ceci est pour les poissons qui ne viennent pas de la mer, en tout cas la plupart...

mais sinon avant que t'achete ton poisson il a bien été congeler pendant des jours ;) je ne pense pas que ton vendeur de poisson cherche du poisson frais qui viennent tout juste d'être péchés

[TheOutsidersWolfpac]

@titareco Il congele le thon pour eleminer les parasites.

[erj154]

Merci mille fois =D