Bonjour Hervé! Pour réaliser le recette des bretzels salée doit on juste remplacer le sucre par de la fleur de sel à la fin? Il y a un peu de sucre dans la base, doit on le conserver pour les bretzels salés? Merci d'avance
@kiroluchrock Exact! oui, conserves les 25g de sucre dans la pâte, ca ne se sent pas au goût et ca contribue à faire bien lever la pâte. Tu peux essayer de rouler les pretzels dans des graines de pavot ou de sesame juste après le "bain de bicarbonate".
merci pour les recettes
khaloudaamouna 2 weeks ago
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adxadx222 3 weeks ago
mmmmm ça à l'air super bon!! merci pour la recette
Algrienne1 1 month ago
merci bcp! toutes tes recettes sont tres bonnes! ;)
charayere 2 months ago
Travailler la pâte à la main c'est super dur ! Ma pâte est bien plus collante que sur la vidéo mais je n'ai pas de machine
AurelyBouvier 2 months ago
hervé es-tu celibataire? je de demande en mariage de suite lol
oreli9186 5 months ago in playlist Autres vidéos de hervecuisine
Merci chef !
je suis algerienne, et j ai essayer plsr recettes ! c etais vraiment magnifique :)
chapeau
TheFifita88 6 months ago
Il est super sympa, et c'est très appétissant. Je vais les faire merci
Nadinerubens 6 months ago
J'adooooore autant le cuisinier que les Bretzels ! ;)
JIji451000 7 months ago
Oh je connaissais pas du tout !! ça a l'air délicieux ! merci Hervé pour toutes tes recettes si bien expliquées en plus ! ;) miiam :p
estrellas0204 7 months ago
Super Miam ^^je t'adore herve <3
TheLamissie 7 months ago
Bonjour , j'ai essayé cette recette et c'était très bon !
Je voulais juste savoir si on était obligé de les congeler ou si on pouvait mettre le bicarbonate directement dans la pâte ...
Merci beaucoup pour toutes ces recettes !
La prochaine fois , j'essairai d'y mettre des petits morceaux de pomme ...
danielrestarik 8 months ago
ola herve, porque voce não coloca o menu das receitas no final, obrigado
sergio61100 9 months ago
bonne fete herve !!!
yasoran 9 months ago
je n'ai qu'un mot à dire : miam ! :)
titefripounette 9 months ago
J'ai hâte d'essayer cette recette, ça à l'air délicieux miam miam ! Merci pour cette nouvelle vidéo.
Bubblefraisy 9 months ago
jaime trop tes recettes !!!
yenitah20 9 months ago
super herve je vais essayer juste aprés mon régime d'ailleurs g hâte merci pour ttes recettes et ton beau sourire je suis à jour avec toi a+
mila8008 9 months ago
مرسي عليك والله يعطيك الصحة جربتهم وجاو بنان بزاف
zzzkarim1 9 months ago
@zzzkarim1 Ce qui veut dire ? :-)
hervecuisine 9 months ago 13
@hervecuisine il a dit: "merci bcp, il a essayé cette recette et les pretzels étaient très bons" voilaaa ^_^
Babilonia666stream 9 months ago
@hervecuisine
Ce qui veut dire: Merci, je les ai essayé et ils étaient super bons :)
Scout2212 9 months ago
@hervecuisine ce qui veut dire merci beaucoup , j'ai essayé ta recette et elle m'a plu :p
moroccolicious 9 months ago
@hervecuisine c en arabe! la traduction est: merci bcp à toi! J'ai réalisé la recette et c'était très très bon. :)
MrKhadija445 7 months ago
@hervecuisine Il a aimer ta recette il les a essayer et il a adorer ^^
salahmo 7 months ago
@hervecuisine il/elle dit qu'il/elle te remercie beaucoup, qu'il/elle a essaye et que c'était très bon ;)
oth131 3 months ago 2
@zzzkarim1 ve dire merci merci bien
zzzkarim1 7 months ago
J'adore ça permet en même temps de voyager imaginairement aux etats-unis
MlleDylie 9 months ago
j'ai une question.......à quoi sert le bain dans l'eau bicarbonatée ? Sinon j'en salivait presque devant mon écran.........
Galadrielle33 9 months ago 5
@Galadrielle33 Ca permet de donner aux pretzels un moelleux incomparable :) le bicarbonate permet de garder l'humidité dans les pâtisseries.
hervecuisine 9 months ago
@hervecuisine merci pour l'info bonne journée
Galadrielle33 9 months ago
Bonjour Hervé! Pour réaliser le recette des bretzels salée doit on juste remplacer le sucre par de la fleur de sel à la fin? Il y a un peu de sucre dans la base, doit on le conserver pour les bretzels salés? Merci d'avance
kiroluchrock 9 months ago
@kiroluchrock Exact! oui, conserves les 25g de sucre dans la pâte, ca ne se sent pas au goût et ca contribue à faire bien lever la pâte. Tu peux essayer de rouler les pretzels dans des graines de pavot ou de sesame juste après le "bain de bicarbonate".
hervecuisine 9 months ago
@hervecuisine Merci pour ta réponse et merci de nous mettre les papilles en éveil!!!
kiroluchrock 9 months ago
Perfect!! That's what I wanted, I'll try it. Thank u :)
sk0492 9 months ago
@sk0492 You should try his berries pancake recipie too, it's really good ;)
MBLydia 9 months ago
YES the do!!! just like Aunty Anne's.
hervecuisine 9 months ago
Do they taste like the one I buy at the mall?? I want to he sure before trying^^
sk0492 9 months ago