Ciao! bellissima ricetta! Vorrei però provare a farla sostituendo la panna con il latte di soia nelle stesse quantità perchè non posso bere ne latte ne derivati.. essendo il latte di soia più liquido immagino che vari anche la quantità di agar agar.. all'incirca quanta dovrei metterne?
Dona, posso chiederti una cosa che non ho mai capito? Ma il mestolo col buchino al centro per cosa si usa principalmente? Qual è il suo ruolo in cucina? L'ho rivisto qui e mi è tornata questa curiosità che non ho soddisfatto... ^^
nooo volevo vedere come veniva dentro tagliato xD l'agar agar è un addensante usato da noi vegetariani al posto della gelatina, perchè la gelatina o colla di pesce è ricavata dagli animali tipo mucche, se non erro viene ricavata da uno strato della pelle.... io lo trovo nei negozi bio..mamma che bontà!!
Cara Donatella,grazie per questo canale intelligente e utilissimo! permette di interfacciarsi con un tipo di alimentazione sana e consapevole! :) purtroppo però, non potrò eseguire questa ricetta meravigliosa, in questo momento sto seguendo la dieta contro le intolleranze alimentari, 2 mesi senza dolci e latticini, per non parlare delle altre innumerevoli cose che non posso mangiare! na tristezza... e na fame soprattutto!!! :D tu che ne pensi di questo tipo di dieta?
Super ricetta! la proverò presto... per restare in tema provenzale, prova anche l'abbinamento lavanda&rosmarino, basta usare la lavanda in piccole dosi e la pannacotta sarà insolitamente accattivante...
:) mi piace vederti cucinare, cara amica. Perchè un conto è vederti mentre ci spieghi come realizzare fantastici trucchi, un altro conto è vederti cucinare o parlarci della tua vita quotidiana, di quando fai la spesa o passi l'aspirapolvere. E' un po' come viverti di persona, come se fossi davvero la vicina di casa o l'amica del cuore. Per questo motivo mi mancano tanto i tuoi blog tv. :))) Sei la dimostrazione che, oltre al trucco, c'è ben altro! Ti adoVo!!! :)))
Mi piacerebbe molto cominciare a seguire anche io un'alimentazione migliore, più sana. Sei stata tu a farmene venire voglia, mi hai dimostrato che sano non per forza non significa buono, anzi! Questa settimana e poi a seguire comincio ad andare da natura sì, con il mio medico ne abbiamo parlato (ho una salute un po' altalenante) e mi ha dato qualche dritta, dicendomi che con la giusta attenzione e i giusti equilibri di sicuro è uno stile di vita che non può che farmi bene se bilanciato :D grazie
non so proprio dove reperire questo agar agar data l'assenza di negozi biologici/natura si nella mia città... consigli? al massimo con cosa la sostituisco, gelatina alimentare?
devo proprio comprare l'agar ...ma ho visto che costa tanto ma lo prenderò ,voglio proprio fare questo
nonsouffa 2 months ago
sei una meraviglia.. baciiii... iscritta al tuo canale.. ti va di ricambiare??' bacissimi
BrieLight 2 months ago
Che bello. Adoro i dessert al cucchiaio :-)- Ciao e un bacione alle tue tigri pelose!!! ^_^
CLIOENDOR 2 months ago
Ciao! bellissima ricetta! Vorrei però provare a farla sostituendo la panna con il latte di soia nelle stesse quantità perchè non posso bere ne latte ne derivati.. essendo il latte di soia più liquido immagino che vari anche la quantità di agar agar.. all'incirca quanta dovrei metterne?
Melly8886 2 months ago
che bella ricetta!!proverò di sicuro a farla...
chocoricciola 2 months ago
ks è agar agar? o.O
scarlet86LE 2 months ago
Perchè fai raffreddare la panna nella pentola prima di metterla negli stampi??è una curiosità!
papauette 2 months ago
@papauette Per non ustionarmi le mani :)
GreenAndTasty 2 months ago
so che non c'entra nulla xD ma questo trucco è davvero bellissimo xk non fai un tutorial su themissrettore? Cmq sei bravissima cucinando :)
StraSSandSing 2 months ago
Dona, posso chiederti una cosa che non ho mai capito? Ma il mestolo col buchino al centro per cosa si usa principalmente? Qual è il suo ruolo in cucina? L'ho rivisto qui e mi è tornata questa curiosità che non ho soddisfatto... ^^
MyDeepInsides 2 months ago
@MyDeepInsides Si usa per le creme, per evitare che si formino grumi!
GreenAndTasty 2 months ago
Wow bravissima :)
i0am0em0 2 months ago
Stupendo e sembra anche facile...ma io con l'agar agar ho sempre avuto dei problemi legati ai piccoili grumi che si formano...
Dona i piccoli grumi di agar agar si formano perchè il composto dove lo verso è troppo caldo? Va versato solo quando è freddo? Grazie mille
Alyces77 2 months ago
@Alyces77 I grumi si formano perchè è troppo freddo :) Devi scioglierlo prima a freddo e poi girare girare girare sul fuoco :) Rimane liscissimo!
TheMissRettore 2 months ago
altro che PSEUDO ricette queata è una SIGNORA ricetta!!! che delizia dev'essere..solo a vederla .mmmmmmmm!!
giuditttaO 2 months ago
minuto 3.00 adoro il miele!!! come lo dici te non c'è nessuno!!! ahhaha
e minuto 8.32 il miagolio affamato...che dolcezza!!!!!!!!!
sil86mem 2 months ago
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nooo volevo vedere come veniva dentro tagliato xD l'agar agar è un addensante usato da noi vegetariani al posto della gelatina, perchè la gelatina o colla di pesce è ricavata dagli animali tipo mucche, se non erro viene ricavata da uno strato della pelle.... io lo trovo nei negozi bio..mamma che bontà!!
MYnook89 2 months ago
@MYnook89 è anche ricavata dai maiali!
MYnook89 2 months ago
Comment removed
MYnook89 2 months ago
mmmhmmm..sembra buonissima!!! la devo provare!!! scusa l'ignoranma cos'è l'agar agar??
un bacio!!
MrsGiulibau 2 months ago
@MrsGiulibau E' un agente gelificante estratto da un alga :)
TheMissRettore 2 months ago
mmmmmm che bontà
13medea 2 months ago
Che bontà! Questa la proverò sicuramente...grazie Dona :*
CoomassieB 2 months ago
Cara Donatella,grazie per questo canale intelligente e utilissimo! permette di interfacciarsi con un tipo di alimentazione sana e consapevole! :) purtroppo però, non potrò eseguire questa ricetta meravigliosa, in questo momento sto seguendo la dieta contro le intolleranze alimentari, 2 mesi senza dolci e latticini, per non parlare delle altre innumerevoli cose che non posso mangiare! na tristezza... e na fame soprattutto!!! :D tu che ne pensi di questo tipo di dieta?
debsbang 2 months ago
@debsbang L'ho fatta tempo fa quando soffrivo di calcolosi renale ed è servito, un bel sacrificio ma ora sto bene!
GreenAndTasty 2 months ago
In termini di tempo, quanto impieghi per preparare tutto? Sembra delizioso *-*
ParisienneChips 2 months ago
@ParisienneChips Circa un oretta, ma ne vale la pena :)
GreenAndTasty 2 months ago
@GreenAndTasty Fantastico qst dolce...nn ho mai ftt la panna cotta ma dopo aver visto la tua ricetta voglio provarci!
15fugu 2 months ago
Dona, si dice "zucchero A velo " e pelare A vivo" non al velo e al vivo :-)
ciccia1515 2 months ago
@ciccia1515 Sulla confezione dello zucchero c'è scritto zucchero al velo :) Si può dire in tutti e due i modi :)
GreenAndTasty 2 months ago
AAAAAAAAAAAAAAH! SBAVOOOOOOOOOOOOO! :3
rossettoNcioccolato 2 months ago
Super ricetta! la proverò presto... per restare in tema provenzale, prova anche l'abbinamento lavanda&rosmarino, basta usare la lavanda in piccole dosi e la pannacotta sarà insolitamente accattivante...
HelloKittyChef 2 months ago
:) mi piace vederti cucinare, cara amica. Perchè un conto è vederti mentre ci spieghi come realizzare fantastici trucchi, un altro conto è vederti cucinare o parlarci della tua vita quotidiana, di quando fai la spesa o passi l'aspirapolvere. E' un po' come viverti di persona, come se fossi davvero la vicina di casa o l'amica del cuore. Per questo motivo mi mancano tanto i tuoi blog tv. :))) Sei la dimostrazione che, oltre al trucco, c'è ben altro! Ti adoVo!!! :)))
Kelege 2 months ago
sicuramente deliziosa....
lucianavitrugno 2 months ago
Deliziosa !!!!!!!!!!!!!!!!
meikosatoshi4ever 2 months ago
Molto invitante! io,poi,adoro gli agrumi!
maddy2R 2 months ago
ottima idea... giusto a puntino per la cena con le amiche di domani!!!
ale86t 2 months ago
Mi piacerebbe molto cominciare a seguire anche io un'alimentazione migliore, più sana. Sei stata tu a farmene venire voglia, mi hai dimostrato che sano non per forza non significa buono, anzi! Questa settimana e poi a seguire comincio ad andare da natura sì, con il mio medico ne abbiamo parlato (ho una salute un po' altalenante) e mi ha dato qualche dritta, dicendomi che con la giusta attenzione e i giusti equilibri di sicuro è uno stile di vita che non può che farmi bene se bilanciato :D grazie
DeaLunare96 2 months ago
@DeaLunare96 Sono felice di averti potuto aiutare nel mio piccolo!!!
GreenAndTasty 2 months ago
deve essere strabuona!!!!
bosabosita 2 months ago
non so proprio dove reperire questo agar agar data l'assenza di negozi biologici/natura si nella mia città... consigli? al massimo con cosa la sostituisco, gelatina alimentare?
Purpl3Wish 2 months ago
@Purpl3Wish Si, puoi sostituirla con la colla di pesce :) Fai le dosi per 1 litro :)
GreenAndTasty 2 months ago
oddio che fameeeee! a quest'ora poi..... ne mangerei uno (o, meglio due)! :)
mondedetoile 2 months ago
ommioddio. che è sta bontà???? *__________* Dona non puoi farmi questo aaa *-*
3nov92 2 months ago
@3nov92 Sono contenta che ti piaccia l'idea :))))
GreenAndTasty 2 months ago
da provare assolutamente!
Martybiondina21 2 months ago