Oi Jean sou do ramo e amei seus vídeos.tenho aprendido muito com vc.Queria saber se o corante a ser usado na pasta de leite pode ser qualquer um ou só o corante em gel.?
Abraço e que Deus continue usando tuas mão em favor da arte!
Obrigada pelos videos, simples e bem explicados, sou cake designer e adoro estar sempre aprender, adoro a sua pasta de leite, é optima, tudo de bom, de Cascais/Portugal, Manuela
Jean querido, lindo seu trabalho, isso tudo é obra de arte! Olha, não ri de mim tá?! Mas já estourei três bicos desses de saquinho, não sei usar, nem manipular....acho que aperto demais, que dica vc me dá? beijos e parabéns!
@segurancaana Estou rou tres bicos??? deve ser de plástico, pois o de inox é impossível, mas pode ser também a consistencia do glace, para confeitar o glace tem que estar macio e com picos firmes.
Oi. Obrigada pelos videos. estao me ajudando muito. moro na Italia e de um dia para o outro me encontrei tendo que fazer bolos e etc. Como sou uma total "sem noçao" nesse campo, sigo sempre teus videos!
Bom dia Jean, acho seu trabalho maravilhoso super explicativo e simples para quem nunca trabalhou com confeitaria como eu é otimo. Nao de atençao a comentarios deselegantes como os que estao ai escritos rsrs, continue postando mais videos por faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaavor adoro seu trabalho parabens abraço.
Responder a este vídeo... Desculpe a demora, Bebê!!!!!! rsrsrsrsrsrsrsr. É que se eu fizer rápido vou receber uma enxurrada de perguntas, por isso os vídeos são longos. Como são vídeos aulas demoro mais. Se fosse numa sala de aula eu levaria no mínimo um a 1 1/2 hora para falar e trabhar com estes bicos. Mas, respeito sua opinião!!!
@marcelatsshotmailcom Sabe o que é HORRÍVEL mesmo? É ver uma analfabeta como você escrevendo ORRÍVEL dessa forma... Continue assim, asno perfeito, fruto da boa educação que sua mãe deve lhe dar e do operário do seu pai. Mal sabem eles que estão criando uma jumenta dentro de casa...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk OTÁRIA!!!
@nando040590 Faça melhor então, bonzão... Eu fico me perguntando se os pais desses adolecentes de hoje em dia comeram Feno a vida inteira... Porque hoje é muito comum andar pelas ruas e encontrar esses jumentos pelas mesmas... Só pode ter sido isso... feno.. Continuem assim, quanto mais débeis mentais vocês forem, mais garantias de sucesso profissional nós teremos pois, não encontraremos tão cedo pessoas qualificadas para competir conosco. Parabéns seu mané!
@coresdemaio Vc tem duas opções: Primeiro colorir uma parte do glace e colocar num saco de confeitar sem bico e em seguida abra bem o saco que está com o bico e em um dos "lados" encha com o glace colorido, em seguida coloque o glace da outra cor de preferencia com saco de confeitar também , assim vc facilita a colocação dos glaces sem melecar.Para as pontas ficar bem forte de corante, vc deve aplicar corante em gel com palito seguindo a linha do bico em que vai ficar na parte de cima da flor.
@marlyspfguaru Sem problema algum, alguns bolos gelados e até "normais" que usei chantily trabalho da mesma forma. Salientando que uso o chantilly industrializado.
oi adorei eu faço bolo nunca fiz curso gostaria de saber se vc saber fazer bolo desenhado e pintado a mão tenho alguns bolo no meu orkut gostaria de saber se vc poderia da alguma opinião para mim no meu trabalhos katiasory e meu nome no orkut obrigado mesmo adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee bjs
Olá Jean, obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. Qual a receita do glacê que esta usando? Este glacÊ pode ser usado na pasta de leite ninho?
Olá! Meu nome é Jeane, eu não consigo dar ao meu glacê essas cores vivas e fortes ,eu gostaria de saber qual corante usar,eu uso em gel da arcolor,mas não estou satisfeita com o resultado.
@darkwolf89 Eu uso os da Mix, uso profissional, aquele tipo bisnaga. Os da wiltton sõ concentrados, porém caros. Dependendo das cores sempre uso o extra forte. Agora não pode ter pena para atingir a cor desejada, tem que usar corante.
jean seu q seu tempo é curto mais sera q vc poderia fazer um bolo de casamento pra colocar aqui no youtube passo a passo com pasta americana?? quero fazer meu bolo de casamento e gostaria muito q vc me ensinasse em um passo a passo sei q muitas amigas aqui tb vao amar bju e agradeço desde ja
@MsDaiana2009 Para bolos até 25cm redondo e 32x23cm retangular, eu uso 1/2 xic de clara, 1/2 xic de agua e 1 e 1/2 de açúcar. Leve ao fogo o açúcar com 1/2 xic de agua até ponto de caldo grosso (as bolhas estão bem lentas). Bato as claras em neve firme e adiciono sem parar de bater a calda assim que der o ponto. Adiciono duas colheres de glace real em pó (industrializado) e suco de um limão ou 01 colher de essencia de sua preferencia, bato até incorpar.
vc tem receita de bolo de futebol que seja verde e branco e com pasta de leite em pó estou desesperada um abraço preciso ainda hoje
recmoscom 1 day ago
fiz sussesso figue com medo mais no final foi 10. parabens adorei
Matheuszins2 1 week ago
@Matheuszins2 Que bom!!! sucesso!!!
Jeanrleal 5 days ago
Oi Jean sou do ramo e amei seus vídeos.tenho aprendido muito com vc.Queria saber se o corante a ser usado na pasta de leite pode ser qualquer um ou só o corante em gel.?
Abraço e que Deus continue usando tuas mão em favor da arte!
1972ezequiel 3 weeks ago
@1972ezequiel Qualquer um sendo que os liquido vc vai precisar de mais açúcar para dar o ponto da pasta.
Jeanrleal 2 weeks ago
trabalha bem mais fala muuuito
cardosoandreia7 1 month ago in playlist trabalhando com bicos
@cardosoandreia7 Amo conversar, vc já viu professor falar pouco?? kkkkkkkkkkk
Jeanrleal 1 month ago
posso fazer o grace de leite em pó com graçucar ass.celia
nycolasbdt 1 month ago
@nycolasbdt sim sem problemas.
Jeanrleal 1 month ago
Obrigada pelos videos, simples e bem explicados, sou cake designer e adoro estar sempre aprender, adoro a sua pasta de leite, é optima, tudo de bom, de Cascais/Portugal, Manuela
tempoparaskatar 2 months ago
Oi Jean gostei muito dos seus vídeos, parabéns por se disponibilizar e ensinar pra gente seu trabalho valeu mesmo.
Roberta9207 2 months ago
Oi Jean, o teu trabalho nao e mau... mas vc fala demais , poderia FALAR MENOS E SER MAIS RAPIDO. Nos podemos rever o video varias vezes..
rosyblusky 3 months ago
Jean querido, lindo seu trabalho, isso tudo é obra de arte! Olha, não ri de mim tá?! Mas já estourei três bicos desses de saquinho, não sei usar, nem manipular....acho que aperto demais, que dica vc me dá? beijos e parabéns!
segurancaana 3 months ago
@segurancaana Estou rou tres bicos??? deve ser de plástico, pois o de inox é impossível, mas pode ser também a consistencia do glace, para confeitar o glace tem que estar macio e com picos firmes.
Jeanrleal 3 months ago
Oi. Obrigada pelos videos. estao me ajudando muito. moro na Italia e de um dia para o outro me encontrei tendo que fazer bolos e etc. Como sou uma total "sem noçao" nesse campo, sigo sempre teus videos!
helenpinho 4 months ago
num para de fla
brunohamu1 4 months ago
@brunohamu1 Isso é um video aula, bebê!!!!!! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Jeanrleal 4 months ago
Jean, essa pasta ai dentro dos sacos o que? e outra coisa esses sacos podem ser reutilizados?
binhoservice 4 months ago
@binhoservice Marshemallow tingido com corante em gel e estes sacos são plásticos e reutilizáveis, basta lavar!!!!
Jeanrleal 4 months ago
Bom dia Jean, acho seu trabalho maravilhoso super explicativo e simples para quem nunca trabalhou com confeitaria como eu é otimo. Nao de atençao a comentarios deselegantes como os que estao ai escritos rsrs, continue postando mais videos por faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaavor adoro seu trabalho parabens abraço.
laurinhadanadinha69 4 months ago
Responder a este vídeo... Obrigado!!! O Carinho de vcs são infinitamente maior que tudo. Mas, respeito e respondo a todos!!!
Jeanrleal 4 months ago
Afff
Naum gostei
adribr0812 4 months ago
Responder a este vídeo... Desculpe a demora, Bebê!!!!!! rsrsrsrsrsrsrsr. É que se eu fizer rápido vou receber uma enxurrada de perguntas, por isso os vídeos são longos. Como são vídeos aulas demoro mais. Se fosse numa sala de aula eu levaria no mínimo um a 1 1/2 hora para falar e trabhar com estes bicos. Mas, respeito sua opinião!!!
Jeanrleal 4 months ago
Q demoraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
adribr0812 4 months ago
Obrigada por oferecer a todos sua sabedoria. O Brasil precisa de mais pessoas como você.
aghezzibitt 4 months ago
@aghezzibitt Obrigado!!!
Jeanrleal 4 months ago
Óla jean parabens gosto de tudo que vc faz de verdade e sei que é com boa intençao tem nos ajudado muito viu obrigada!!!!
lunnize1 4 months ago
ficou muito lindo parábens
bitafo 4 months ago
te garanto q eu faço bem melhor
nando040590 4 months ago
@nando040590 É só fazer um video, bebe!!!!
Jeanrleal 4 months ago
ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh vááááááááááááááá
nando040590 4 months ago
Comment removed
pequelucci 4 months ago
orrivel kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
marcelatsshotmailcom 4 months ago
Comment removed
pequelucci 4 months ago
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@marcelatsshotmailcom Sabe o que é HORRÍVEL mesmo? É ver uma analfabeta como você escrevendo ORRÍVEL dessa forma... Continue assim, asno perfeito, fruto da boa educação que sua mãe deve lhe dar e do operário do seu pai. Mal sabem eles que estão criando uma jumenta dentro de casa...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk OTÁRIA!!!
pequelucci 4 months ago
This has been flagged as spam show
@marcelatsshotmailcom se escreve __horrivel.. aprenda a escrever para ter opniao
debora2600 4 months ago
q bagulho feio
nando040590 4 months ago
@nando040590 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Jeanrleal 4 months ago
@nando040590 Faça melhor então, bonzão... Eu fico me perguntando se os pais desses adolecentes de hoje em dia comeram Feno a vida inteira... Porque hoje é muito comum andar pelas ruas e encontrar esses jumentos pelas mesmas... Só pode ter sido isso... feno.. Continuem assim, quanto mais débeis mentais vocês forem, mais garantias de sucesso profissional nós teremos pois, não encontraremos tão cedo pessoas qualificadas para competir conosco. Parabéns seu mané!
pequelucci 4 months ago
tem como você fazer um bolo batido de chocolate passo a passo.
everton11001 5 months ago in playlist Mais vídeos de Jeanrleal
@everton11001 O proximo vou filmar!!
Jeanrleal 4 months ago
@coresdemaio Vc tem duas opções: Primeiro colorir uma parte do glace e colocar num saco de confeitar sem bico e em seguida abra bem o saco que está com o bico e em um dos "lados" encha com o glace colorido, em seguida coloque o glace da outra cor de preferencia com saco de confeitar também , assim vc facilita a colocação dos glaces sem melecar.Para as pontas ficar bem forte de corante, vc deve aplicar corante em gel com palito seguindo a linha do bico em que vai ficar na parte de cima da flor.
Jeanrleal 5 months ago
oi gostaria de saber se posso trabalhar com chantily e se o efeito será o mesmo ?
marlyspfguaru 5 months ago
@marlyspfguaru Sem problema algum, alguns bolos gelados e até "normais" que usei chantily trabalho da mesma forma. Salientando que uso o chantilly industrializado.
Jeanrleal 5 months ago
oi adorei eu faço bolo nunca fiz curso gostaria de saber se vc saber fazer bolo desenhado e pintado a mão tenho alguns bolo no meu orkut gostaria de saber se vc poderia da alguma opinião para mim no meu trabalhos katiasory e meu nome no orkut obrigado mesmo adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee bjs
katiasory 6 months ago
Olá Jean, obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. Qual a receita do glacê que esta usando? Este glacÊ pode ser usado na pasta de leite ninho?
Aguardo sua resposta.
Obrigada.
priegui2011 6 months ago
@priegui2011 Marshemallow, tem um outro video meu com a receita e confecção e serve para pasta de leite e americana.
Jeanrleal 6 months ago
Olá! Meu nome é Jeane, eu não consigo dar ao meu glacê essas cores vivas e fortes ,eu gostaria de saber qual corante usar,eu uso em gel da arcolor,mas não estou satisfeita com o resultado.
darkwolf89 8 months ago
@darkwolf89 Eu uso os da Mix, uso profissional, aquele tipo bisnaga. Os da wiltton sõ concentrados, porém caros. Dependendo das cores sempre uso o extra forte. Agora não pode ter pena para atingir a cor desejada, tem que usar corante.
Jeanrleal 8 months ago
jean seu q seu tempo é curto mais sera q vc poderia fazer um bolo de casamento pra colocar aqui no youtube passo a passo com pasta americana?? quero fazer meu bolo de casamento e gostaria muito q vc me ensinasse em um passo a passo sei q muitas amigas aqui tb vao amar bju e agradeço desde ja
NIRTEKA28 9 months ago
Oi jean graças a vc ,to fazendo sucesso com meus bolos aqui em portugal!!!
sou sua fã n 1
obrigada pelos videos
brunadomingos1 10 months ago
Ola Jeanr vc me daria a receita do marshemallow por favor. já te agradeço...
MsDaiana2009 10 months ago
@MsDaiana2009 Para bolos até 25cm redondo e 32x23cm retangular, eu uso 1/2 xic de clara, 1/2 xic de agua e 1 e 1/2 de açúcar. Leve ao fogo o açúcar com 1/2 xic de agua até ponto de caldo grosso (as bolhas estão bem lentas). Bato as claras em neve firme e adiciono sem parar de bater a calda assim que der o ponto. Adiciono duas colheres de glace real em pó (industrializado) e suco de um limão ou 01 colher de essencia de sua preferencia, bato até incorpar.
Jeanrleal 10 months ago 2