Komentar Setelah Makan Sidat

[kmustakmal]

Kalau sidat enaknya di asam pedas : cabe giling 1.5 ons dilarutkan dalam air 1 liter. iriskan 4 siung bawang merah, tambah 4 butir asam kandis (asam padang yang kering) tambahkan garam secukupnya. Ikan Sidat 1 kg dipotong2 +/-3 cm, tambah, berikan asam jeruk nipis 2 butir dan garam 1 sendok makan. didiamkan 15 menit. Setelah mendidih masukan potongan ikan sidat dan didihkan, setelah mendidih kecilkan apinya dan biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap ke dagiing sidat..sidat siap disantap..