Não se congela a carne para fazer carpaccio. Ela irá soltar líquidos e perde todo o frescor. É necessário cortar a carne finamente e depois batê-la dentro de um envelope de papel manteiga. É mais dificil, sim, mas é o jeito italiano tradicional.
Podia ser mais gentil com a moça que veio trazer a carne. Tratar bem a todos também faz parte da gentileza do pessoal de serviços. Muito feio isso, karakas!!!
ótimas dicas, mas é "tá fazendo" e "tá falando" que dói o ouvido.
kjuba2 6 months ago
Não se congela a carne para fazer carpaccio. Ela irá soltar líquidos e perde todo o frescor. É necessário cortar a carne finamente e depois batê-la dentro de um envelope de papel manteiga. É mais dificil, sim, mas é o jeito italiano tradicional.
vargulv 10 months ago
Podia ser mais gentil com a moça que veio trazer a carne. Tratar bem a todos também faz parte da gentileza do pessoal de serviços. Muito feio isso, karakas!!!
zewho001 2 years ago
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zewho001 2 years ago
nosaaa..deve c uma deliciaa!
deu agua na bocaa
hummmmm
Bcb09 3 years ago