Helado sin lactosa (de vainilla, caramelo y nueces de macadamia) - Orielo's Kitchen

[mrswhitelily2000]

riquisimo acabo de encontrar su canal y estoy super super contenta . la explicacion muy clara, muchisimas gracias. Arriba Espana!

[caridumale]

hola gracias por la receta, lo que no me quedo claro es si previo a los intervalos de batir cada una hora la mezcla debe pasar 24hras fuera del congelador en la parte donde van los otros alimentos del refrigerador, y por ultimo cuantas veces es necesario realizar este proceso de batir a intervalos de una hora, agradeceria tu respuesta,

[Orielo]

@caridumale Hola! Lo ideas es que sí repose unas horas en el frigorífico (mejor si es un día entero) para que se asienten mejor los sabores. Y en cuanto al batido, yo lo hice tres veces, y a la tercera ya estaba muy cremoso. Después lo dejas en el congelador... y cuando vayas a comerlo, no olvides sacarlos unos cinco minutos antes...

[recioma]

Gracias Orielo.... en cuanto pueda lo hago y te cuento jejejeje

[recioma]

Una pregunta... y si te sobra helado?? k hacemos?? no vamos a estar dos dias sacandolo y batiendo no??' pero claro, entonces el helado ya no estara tan cremoso... mmm k hago???

[Orielo]

@recioma no no.... ya no hace falta batir más.... cada día lo sacas cinco o diez minutos antes de comerlo, y estará tan cremoso como siempre :))) Con que lo batas al hacerlo, ya evitará la cristalización ;))

[esterblm]

Esta me la apunto!!!! así aprovecharé la heladera del lydl!!! jejeje!!

[Orielo]

@esterblm Claro!!! con heladera es mucho más fácil. Lo pones y te despreocupas. No tienes que andar batiendo!!!

Ya verás qué bueno estáa !! :))