arni sto fourno - Baked lamb

[dkio50]

Τελικά δε χρησιμοποιούμε αρνάκι αλλά πρόβατο.

Δεν βάζουμε σκορδάκι για γεύση,αλλά μια αρμαθιά σκόρδα.

Δεν λαδώνουμε το ταψί αλλά χύνουμε μέσα ένα ντενεκέ λάδι.

Δεν βάζουμε λεμονάκι αλλά μια κανάτα λεμόντζουτζου.

Δεν αλατίζουμε αλλά πασπαλίζουμε με δείγμα από αλατοπίπερο.

Δεν βάζουμε ρίγανη για μυρωδιά,αλλά για αντίβαρο.

Τη μουστάρδα δεν την κατάλαβα πού κολλάει.

Όλα αυτά τα λέω γιατί με φαίνονται παράξενα.Είμαι όμως σίγουρος πως είναι νόστιμη συνταγή,μια και δεν ξέρω να μαγειρεύω.

[telosfd]

Nice, you need Greek fresh lemons!!!!!!!!!!

[supersesqui]

Which cut of lamb ?

"The longer you cook it the softer the meat" ?....not true.(try 18 hours ?)

great music..but crap recipe