Un salutino e nuovi acquisti da naturasì PT 2

[monicalove54]

ah,su bollabio.it trovi un sacco di prodotti,s.s. gratizz!

[monicalove54]

Prova il latte di riso alla mandorla....love it!!!!attenta con gli ogm della soia!in oltre,non tutto il bio è vegan,spesso le aziende bio usano sangue e altre parti di animali!

[monicalove54]

@monicalove54 ah,gia l'hai provato il latto di riso ihihih <3

[anaisile]

io adoro lo yogurt di soja della provamel, ed anche il latte è buonissimo... li hai mai provati? sono davvero eccezionali!

[GianlucaWorld]

e dei prodotti in vetro cosa ne pensi?

[rikichardo]

Ciao Erika, vorrei sapere come mai il riso, che è formato da carboidrati complessi quali l'amilopectina e l'amilosio, abbia un indice glicemico cosi elevato, addirittura più elevato di quello del saccarosio che è formato da carboidrati semplici (disaccaridi) quindi più facilmente assimilabili?

[5kudelka85]

@rikichardo I carboidrati della pasta, contrariamente a quelli del riso, sono "intrappolati" nella trama proteica del glutine e sono quindi meno accessibili agli enzimi digestivi. Di conseguenza gli zuccheri vengono assimilati molto più lentamente richiedendo quantità minori di insulina.

[rikichardo]

@5kudelka85 Ok.. io avevo chiesto il paragone con il saccarosio, che ha indice glicemico più basso del riso.. esso non è intrappolato da niente..

[5kudelka85]

@rikichardo pardon!ho letto male la domanda,nelle tabelle che ho consultato l'indice glicemico del saccarosio è più alto di quello del riso,ci sono in giro molte tabelle e hanno tutte piccole e grandi differenze. Riguardo il saccarosio, il suo IG non può essere altissimo perchè uno dei due disaccaridi che lo compone,il fruttosio, prima di essere assimilato e prima di stimolare l'insulina deve arrivare al fegato per essere convertito, quindi come x la pasta è un'assimilazione relativamente lenta

[FreshCoco87]

Io pure ho un po' di problemi a sostituire il latte vaccino con uno vegetale perchè quello di soia e quello di mandorle non riesco proprio a berli...ma...ma...ieri ho comprato il latte di riso e cocco dell'isola bio...l'ho assaggiato una volta tornata a casa e sono commossa per quanto è buono!!! è zuccherato naturalmente...ingredienti: acqua, riso intero italiano, latte di cocco, sale marino, aroma naturale di cocco biologico...ed ha solo 62kcal per 100g quindi al pari del latte intero...OMG!!

[bmac381]

Ciao Erika, adoro i tuoi video.... volevo chiederti se conosci le teorie della d.ssa Mckeith e cosa ne pensi al riguardo.

Grazie

[nonsouffa]

che bello che hai comprato tutte queste cosine,da me non c'è nessun posto dove è possibile comprare queste cose

[Purpl3Wish]

come mai hai abbandonato i latticini?

[merya8]

ciau tesora come stai e da un pò che nn ci si sente ti trovo veramente bene!!! kiss

[85gennarina]

erica,il tuorlo dell'uovo non lo mangi proprio più?

[cosasonolenuvole]

Ciao Erica!! sempre utili i tuoi video ^_^ anche io mi unisco alle richieste che ti chiedono spunti per la preparazione del porridge! e poi un'altra domanda: che ne diresti di caricare anche su questo canale i video "vecchi" sull'alimentazione che avevi caricato sull'altro? cosi è più facile seguirti e andare a rivedere i video vecchi! :)

[17Winry]

Mi affascina moltissimo la tua alimentazione :)

[barbype]

ciao bella!ma l'aceto di mele quando e come lo assumi?baci ciao :)

[Biancaneve44]

Interessante questa cosa della B12 nelle alghe e nel lievito! io ero già disperata di dover prendere degli integratori :S

grazie!

[cecydal]

@Biancaneve44 scusa se intervengo, però l'ho scritto anche in basso ad Erica, anche se non mi ha ancora risposto.Siccome anch'io mi sto informando sull'alimentazione vegetariana, ma anche vegana (per ora sono vegetariana) e quindi anche sulla B12, ho letto che oramai gli studi hanno confermato che la B12 che si trova nelle alghe e nel lievito non è lo stesso tipo di cui ha bisogno l'essere umano.Quindi una persona che non assume nè carne, nè nessun derivato di origine animale, deve assumerla...

[cecydal]

@cecydal ...sotto forma di integratori.Scusa se ho rotto le scatole, ma ci tenevo a precisare.Se vuoi c'è anche Valedocet che nel suo canale ha parlato di questo.Ciao!

[Biancaneve44]

@cecydal ah sì? è davvero un pecccato!

[Francimakeup]

Erika..riguardo al latte di soia..non hai mai provato quello ALPRO?? certo, contiene zucchero ma è zucchero di canna grezzo ed il sapore per me è buono!!! non sa assolutamente di fagioli x intenderci!!! in più ha solo 38kcal per 100ml ed è addizionato con calcio vitamina b2 b12 D!

[TheMissRettore]

... con l'unica differenza che io non mangio pesce, ma mangio i latticini (non in grandi quantità ma bevo latte e yogurt ogni giorno) :)) Mi piacciono molto questi haul culinari! Un bacione

[TheMissRettore]

Se vuoi provare degli altri legumi in scatola ( ci sono anche in vetro, normalmente acquisto quelli perchè mi sembrano più sani e poi riutilizzo il barattolino per le conserve) cerca i Mix Quattro Legumi con Fagioli cannellini, Azuki, Ceci e Bianchi di Spagna e prova a spadellarli con del tofu bianco, verdure e qualche spezia, vengono davvero buoni... latte di riso alla mandorla, adoro!! Anche quello al cocco e cioccolato è buonissimo! Ho notato che seguiamo un'alimentazione molto simile...

[cassandra90able]

scusa la mia ignorantezza, sei vegana?

[manumanulla]

ciao! sono vegana e sono taaaaaanto felice che tu abbia eliminato carne e latticini ... vedere i tuoi video mi sarà ANCORA PIU' UTILE !!!! ciao !!!

[elisa230480]

finisco....se sì potrei provare a ridurli ancora (non eliminarli perchè prima mangiavo solo il parmiggiano nella pasta...) ma per gli yogurt quelli no non poteri proprio farne a meno !

[elisa230480]

sai che io durante i primi mesi di allattamento ho eliminato tutti i latticini ( per evitare le coliche della bimba) e devo dire che da stra amante dei latticini yogurt stracchino mozzarella è stata molto dura ho provato anche io con yogurt di soia ma proprio non ce la potevo fare per me erano immangiabili. Una cosa che ho notato è che ho perso alla velocità della luce i 5kg che mi erano rimasti in più dopo il parto....pensi che possa essere stato anche perchè avevo eliminato tutti i latticini ?

[bunny83inlove]

mi affascina molto il tuo mondo alimentare così diverso e lontano dal mio.... non penso di riuscire mai ad avere un'alimentazione del genere, ma mi interessano molto i tuoi consigli... magari giusto come spunto... un bacio

[flama41]

ciao erica, hai detto che i cibi in scatola non sono molto sani,e quindi volevo chiederti cosa ne pensi dei legumi in "salamoia" venduti nei barattoli di vetro. grazie

[BlondeWestWind]

ciao erika, se vuoi il gomasio lo puoi fare in casa, c'è un video qui su yt che spiega come fare, cerca il canale di valedocet ;)

[LadyNuzzola]

Ho provato il latte di riso alla mandorla qualche settimana fa: è veramente buono! Eppoi pensare che sia più sano rispetto al latte normale lo rende ancora più appetitoso... :) Ho gustato anche quello al cocco e quasi mi dispiaceva terminarlo: purtroppo non posso rifornirmi da NaturaSì troppo spesso, sia per il costo che per la lontananza... :(

[Molkinaify]

Wow da come parli mi sento quasi fortunata ad odiare il sapore di latte e latticini. Faccio togliere anche la mozzarella dalla pizza xD

[cecydal]

Scusa se ti correggo Erika, ma sono i vegani che hanno bisogno di integrare la B12 e inoltre questa si trova sì nelle alghe e nel lievito ma non nella forma di cui necessita l'essere umano.Motivo per cui un vegano deve introdurla necessariamente tramite integratori. Volevo fare questa precisazione perchè è una cosa importante secondo me.;-)

[SpongeNik]

anche io ho preso quella mousse alla vaniglia ma non mi è piaciuta per niente... è una gelatinina trasparente... non lo so non mi ha convinto! A te è piaciuta?

Comunque volevo sapere se tutte quante queste cose le hai prese a NaturaSi, visto che ora vivo a Milano vorrei proprio andare a comprare un po' di cose lì... ma pensavo fosse un negozietto di nicchia invece vedo che ci sono un sacco di cose! (:

[simooooo76]

 Ciao una curiosità, anzi due ,ma il tuo fidanzato e la tua famiglia che tipo di alimentazione seguono???? come fai quando esci con gli amici per una pizza? Ciao

[kudelkaInTheKitchen]

@simooooo76 Il mio fidanzato e la mia famiglia seguono un'alimentazione assolutamente standard, poco fa infatti ho preparato un bel paninozzo alla nutella per lui, mentre io addentavo la mia mela bio :) Se qualcuno mi chiede consigli sono sempre ben contenta di fornirli, ma non imporrei mai a nessuno il mio stile di vita, sono scelte moooolto personali. Quando esco per la pizza (e accade moooolto spesso), mi mangio tranquillamente la mia pizza, ma senza mozzarella e con tante verdure! Ciao!