@08calvarez Siento mucho que no te haya salido el pilpil. Seguro que la próxima vez lo bordas. Me alegro que con la mayonesa te haya gustado. Muchos besos
@08calvarez ¿Has visto si se te han formado las burbujitas blancas en el aceite cuando has confitado el bacalao? Es fundamental hacerlo a fuego muy bajo para que se creen esas burbujas de gelatina. Luego el aceite hay que dejarlo templar bastante. No hace falta que esté frio del todo. Para ayudarte puedes echar unas gotas de agua fria al principio de la elaboración del pilpil Si todo va bien, en unos 10 minutos lo tendrás. Ya me dirás
@08calvarez Si finalmente te deesesperas y no te sale, puedes hacer una mayonesa con un poco de ajo y cubrir por encima el milhojas. A continuación lo metes al horno (con la mayonesa) y lo gratinas hasta que veas que se dora. Está igual de rico
JAJAJAJA!!!!! gracias por la parte que me toca. Estas hecha un crack, ni que fueras vasca, como manejas el pil-pil. Tiene una pinta estupenda y una presentacion muy elegante. Has unido dos de las cosas que mas le gustan a mi padre, el bacalao y la patata. haber si un dia me animo y lo hago. un abrazo.
@TXUKYgts Ya ves, que igual valgo para un roto que para un descosido,ja,ja,ja. <Este plato me gusta mucho. Tiene un sabor... me encanta. Seguro que un dia te animas y lo haces. Un beso enorme
no habido suerte al final con la mahonesa ,muy rico, pero no me resisto voy a seguir probando hasta que me salga,muchas gracias.
08calvarez 1 week ago
@08calvarez Siento mucho que no te haya salido el pilpil. Seguro que la próxima vez lo bordas. Me alegro que con la mayonesa te haya gustado. Muchos besos
willyviajera 1 week ago
el pilpil ,no me sale ,¿ tiene que estar totalmente frio el aceite?,cuanto tiempo hay que estar batiendolo.?
08calvarez 1 week ago
@08calvarez ¿Has visto si se te han formado las burbujitas blancas en el aceite cuando has confitado el bacalao? Es fundamental hacerlo a fuego muy bajo para que se creen esas burbujas de gelatina. Luego el aceite hay que dejarlo templar bastante. No hace falta que esté frio del todo. Para ayudarte puedes echar unas gotas de agua fria al principio de la elaboración del pilpil Si todo va bien, en unos 10 minutos lo tendrás. Ya me dirás
willyviajera 1 week ago
@08calvarez Si finalmente te deesesperas y no te sale, puedes hacer una mayonesa con un poco de ajo y cubrir por encima el milhojas. A continuación lo metes al horno (con la mayonesa) y lo gratinas hasta que veas que se dora. Está igual de rico
willyviajera 1 week ago
Que buena pinta!!!! Me tengo que comprar un molde para hacerlo, a mi family le encantará...!!!! Besos
silviamerf 2 weeks ago
@silviamerf Estoy segura que os encantará porque está de cine. Ya me contarás si lo haces. Un beso
willyviajera 2 weeks ago
Hi, I'm Mexican. My favorite food is tacos de lengua. Please make a tutorial.
ImEverythingYouCrave 1 month ago in playlist More videos from willyviajera
@ImEverythingYouCrave Lo siento, pero no sé hacer tacos de lengua. En España no es típico comerlos y yo no sé hacerlos. Un beso desde España
willyviajera 1 month ago
@willyviajera No es problema :)
ImEverythingYouCrave 1 month ago
SIII, SE VE RIQUISIMO ADEMAS MUY LINDO Y ELEGANTE, MUCHAS GRACIAS.
Azul710 1 month ago
@Azul710 Jo, tiene un sabor cuando lo comes...está de muerte. Un beso
willyviajera 1 month ago
JAJAJAJA!!!!! gracias por la parte que me toca. Estas hecha un crack, ni que fueras vasca, como manejas el pil-pil. Tiene una pinta estupenda y una presentacion muy elegante. Has unido dos de las cosas que mas le gustan a mi padre, el bacalao y la patata. haber si un dia me animo y lo hago. un abrazo.
TXUKYgts 1 month ago
@TXUKYgts Ya ves, que igual valgo para un roto que para un descosido,ja,ja,ja. <Este plato me gusta mucho. Tiene un sabor... me encanta. Seguro que un dia te animas y lo haces. Un beso enorme
willyviajera 1 month ago