Como Fazer Vinho - 4ª Fase - 1/4

[fabiano4rech]

Quero uma garrafa deste vinho, so de olhar já fiquei com vontade.

[jonasfunnyvideo]

o que garante a qualidade é a lambidinha do dog na torneira e a sujeira na unha do pé.

[renatutatu]

@jonasfunnyvideo srssrsr Acredito que vocÊ não tenha notado o Chinelo no outro vídeo srsrrsrs Vinho é igual criança pequena, tem que colocar no meio dos cachorros para criar os anticorpos srrsrsrs

[jonasfunnyvideo]

@renatutatu Quero um gole deste vinho se depois de uma sujeira destas eu sobreviver! Serei invencível! Meu sistema imunológico vai aguentar qualquer desafio.

[renatutatu]

@jonasfunnyvideo :-) pode deixar... O vinho muito limpo vira vinagre por falta de bactérias rsrsrssrsr

[jonasfunnyvideo]

@renatutatu Não seria uma forma higiênica utilizar bactérias específicas, como no caso da coalhada, onde as feitas por exposiçao a todas acaba por provicar infecção intestinal e que as melhroes são feitas com as específicas. E a utilização do açúcar não tira a nobreza do produto? Eu não bebo vinho com açúcar(de mesa).

[renatutatu]

@jonasfunnyvideo :-) boa rssrrsrss Sou praticamente um Hilander rsrsrsrs

[renatutatu]

Olá, desculpe na demora para responder. Na verdade não pega gosto não. O melhor seria mesmo o balde de aço inox, mas é muito caro. Como é passageiro, e o vinho não fica neste balde muito tempo, toda a fermentação depois no barril ou nos garrafões tiram qq gosto estranho :-) Abraços

[rickyarte]

esse barril de plástico que vc deixa, n pega o gosto de plástico no vinho.? o ideal n seria um barril de madeira?

[titako2008]

Então, primeiramente parabens pelo video, rsss eu não sou fresca não, mas é verdade que a fermentação elimina as impureza. Não estou criticando não, pelo contrário, achei maravilhoso. só fiquei com esta duvida. Beijos. Parabens, pela competencia e simplicidade.

[sergiovinhais]

parabéns patrício ! este ano vou fazer o meu tambem !

abraços trasmontanos aqui de taboão da serra

[rsanterster]

Parabéns pelo video

[LuccaSaVi]

Só tem comentario de nego fresco aqui.

Bom video! Tá de parabens por mostrar como se faz!

Você utiliza algum controle para a temperatura?

[renatutatu]

@LuccaSaVi Olá, concordo srsrsrsrsr Obrigado pelos elogios, a gente na verdade mantem sempre em temperatura ambiente, não deixa tomar sol e depois, no barril, fica dentro de um quartinho aqui de casa bem fresquinho... Realmente é o típico vinho caseiro.

Abraços

[itsjuaum]

achei muito nojento , não há necessidade de se pisar com os pés , poderia ser usado uma prensa

[renatutatu]

:-) Itsjuaum, fica frio, o processo de fermentação mata todos os bixinhos srsrsrsr

Esse processo de pisar é o mais prático, é centenário, se não for milenar, existem prensas que acabam dificultando muito esmagar as uvas, perde material e não se aproveita tudo. E o resultado final é o que importa.