q hay intercambio de todas las aportaciones tanto de frutos , vegetales etc. Por eso estan los congresos para aportar nuevas estilos. Tener un criterio amplio.
Sta q tenga un feliz día y mil gracias por tener la amabilidad de pasarnos su receta.
Muchas Gracias por tomarse el tiempo y pasarnos su receta, se ve q le quedo muy sabroso, a mi en lo particular me gusta asi desmenuzado. aunq la bonito de la cocina es q va susfrinedo sus transformaciones dependiendo de las regiones de un pais y de pais a pais. Es decir , se hizo este bacalo de acuerdo a la region de un pais y no importa de q pais sea en relaidad su verdadero origen, porq desde los ingrdientes q se emplean a vecesno son ni siquiera del pais de origen y eso es lo bonito , l
pues les puedo decir que no sele mira buena cara, tansolo lleva para dos Kilos de bacalao. yo lepongo 5 kilos de jitomate y se debe de sasonar como una hora 1/2 para que se sasone bien. en algun momento subire mi reseta. APRENDIDA POR MI ABUELA. NUNCA E COMIDO UN BACALAO IGUAL DE SABOR.
Nunca desmenuzado. En lonjas . Bueno para que les rinda cuando no hay presupuesto. Nunca como el de mi abuela. Ella si era española y lo hacia como se debe
Gracias por la explicacion tan sencilla, me recordo al platillo de Bacalao q preparaba mi abuela. Solo q en el D.F. le agregaban chiles gueros. Felicidades, muy buen trabajo.
Felicidades a la señora cheff, muy sencillo de explicar y facil de entender, muchas gracias por esta super receta. Feliz Navidad y salud para todos.!!!
He comido Bacalao en muchas partes en México, España y Portugal, algunos platos verdaderas exquisiteces, entre ellos el de el D. F. en Navidad que es el que se presenta aquí. En casa se le añaden chiles güeros para dar un sabor picante. He probado el Bacalao en Bizkaia (Vizcaya) y no creo que ninguna de las formas de cocinarlo allá supere a esta en sabor. Un apunte mas, los jitomates en España no saben igual que en México.
Señora muchas gracias por compartir esta receta ... y si que nos vamos a dar a la tarea de intentar este platillo pa que no digan que uno no sabe cocinar ... con semejante maestra el que no aprendió fué porque no quiso....yuuummm ¡¡¡
el bacalo es muy sabroso, gracias por su deliciosa receta y aunque digan que no es a la vizcaina es porque no conocen nuestras tradiciones, y es MEXICANA NO MEJICANA, gracias.
Claro que ha de estar muy sabroso, salud. me gustaria que tambien hiciera un video de cómo preparar el relleno de pavo, es únicamente para presumir a mis amigos para navidad, gracias.
usteded es de las mias señora,, hay que ser codos hasta para cocinar,, hay que gastar lo menos posible para que nos alcance el dinero para comprar mas cervezas.
buen video muy claro y sencillo, feliz año nuevo 2012, Doña Emma
gebarreran 1 month ago
Gracias Abuela has dejado un legado a la cocina lo haces ver muy sencillo y practico Sra. Emma GRACIAS!!
paketere 1 month ago
Fue un deleite ver la elaboracion de este suculento platillo con una dama tan elegante.. gracias por la receta
rockemon007 2 months ago
Una grata sorpresa encontrarla ,le mandamos muchos saludos desde Monterrey de parte de su comadre Mary Carmen de Pecero
maxmarcelo2009 2 months ago
Muchas gracias por la receta, la intentare hacer para esta Navidad.
Bendiciones :)
moranmirazo 2 months ago
q hay intercambio de todas las aportaciones tanto de frutos , vegetales etc. Por eso estan los congresos para aportar nuevas estilos. Tener un criterio amplio.
Sta q tenga un feliz día y mil gracias por tener la amabilidad de pasarnos su receta.
yasbekaqua 8 months ago
q hay intercambio de todas las aportaciones tanto de frutos , vegetales etc
Sta q tenga un feliz día y mil gracias por tener la amabilidad de pasarnos su receta.
yasbekaqua 8 months ago
Muchas Gracias por tomarse el tiempo y pasarnos su receta, se ve q le quedo muy sabroso, a mi en lo particular me gusta asi desmenuzado. aunq la bonito de la cocina es q va susfrinedo sus transformaciones dependiendo de las regiones de un pais y de pais a pais. Es decir , se hizo este bacalo de acuerdo a la region de un pais y no importa de q pais sea en relaidad su verdadero origen, porq desde los ingrdientes q se emplean a vecesno son ni siquiera del pais de origen y eso es lo bonito , l
yasbekaqua 8 months ago
muchas gracias por su receta ... la preparare y espero que me quede tan deliciosa como la suya...
12542009 1 year ago
pues les puedo decir que no sele mira buena cara, tansolo lleva para dos Kilos de bacalao. yo lepongo 5 kilos de jitomate y se debe de sasonar como una hora 1/2 para que se sasone bien. en algun momento subire mi reseta. APRENDIDA POR MI ABUELA. NUNCA E COMIDO UN BACALAO IGUAL DE SABOR.
BUGGY1363 1 year ago
Nunca desmenuzado. En lonjas . Bueno para que les rinda cuando no hay presupuesto. Nunca como el de mi abuela. Ella si era española y lo hacia como se debe
memonunez 1 year ago
Yo lovoy a preparar esta navidad espero me salga bueno
Supergirl26100 1 year ago
Mendiga marrana, ¿para qué madres te chupas los dedos?
brianmebarak 1 year ago
Muchas gracias por compartir su receta a las nuevas generaciones. Gracias a personas como usted nuestras tradiciones defeñas no han desaparecido.
AGRMX 1 year ago
Gracias por la explicacion tan sencilla, me recordo al platillo de Bacalao q preparaba mi abuela. Solo q en el D.F. le agregaban chiles gueros. Felicidades, muy buen trabajo.
sandyrlsimi 1 year ago
Felicidades a la señora cheff, muy sencillo de explicar y facil de entender, muchas gracias por esta super receta. Feliz Navidad y salud para todos.!!!
singsweetpeach01 1 year ago
señora ,,!! señora!!
nunca he comido este platillo, soy de puerto vallarta,,
espero mequede como el suyo!!!
parese una fiesta de sabor!!!
gracias por este video!!!
deloawawa 1 year ago
Se va a quemar ayudenle!!!!
homerotb 1 year ago
Se ve que queda muy rico pero creo que se debe de cocinar en cacerola no en olla
hotium87 1 year ago
senora!!!! muchas gracias por esta exquisita receta, me hizo recordar a mi mama cuando preparaba la cena para navidad. gratos recuerdos de mi Mexico.
lichina2003 1 year ago
He comido Bacalao en muchas partes en México, España y Portugal, algunos platos verdaderas exquisiteces, entre ellos el de el D. F. en Navidad que es el que se presenta aquí. En casa se le añaden chiles güeros para dar un sabor picante. He probado el Bacalao en Bizkaia (Vizcaya) y no creo que ninguna de las formas de cocinarlo allá supere a esta en sabor. Un apunte mas, los jitomates en España no saben igual que en México.
sanluis53 1 year ago
Señora muchas gracias por compartir esta receta ... y si que nos vamos a dar a la tarea de intentar este platillo pa que no digan que uno no sabe cocinar ... con semejante maestra el que no aprendió fué porque no quiso....yuuummm ¡¡¡
chilokspius 1 year ago
el bacalo es muy sabroso, gracias por su deliciosa receta y aunque digan que no es a la vizcaina es porque no conocen nuestras tradiciones, y es MEXICANA NO MEJICANA, gracias.
elessa68 1 year ago
Claro que ha de estar muy sabroso, salud. me gustaria que tambien hiciera un video de cómo preparar el relleno de pavo, es únicamente para presumir a mis amigos para navidad, gracias.
rebelde354 1 year ago
usteded es de las mias señora,, hay que ser codos hasta para cocinar,, hay que gastar lo menos posible para que nos alcance el dinero para comprar mas cervezas.
guillermobeltran001 1 year ago
salud por usted adorable señora me encanto su receta y la adoptare gracias mil
chilokspius 2 years ago
gracias
ssandykitty 2 years ago
esa es mi abuela !!
jaja
soreck1mkc1 2 years ago
:P me senti en la casa de la mama de un amigo, hasta el detalle del precio ; ) jeje
gracias por los tips
youutubestinks 2 years ago