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No! Decisamente non è la cassata siciliana, anche se gli ingredienti sono quelli.

bella ricetta, ma questo è una cassatina. non una cassata. Però sembra molto buona.

ma invece di chiacchierare imbecille perche' non dici mai le dosi??? stronzo!!

Génial! Merci....

Lucanie 1 year ago

Insomma questa ricetta può essere intesa come liberamente riadattata da quella della cassata siciliana. Per rispondere alla giusta osservazione di marcobat: in un ristorante dove paghi 150 euro, dove paghi 10 euro, o al bar in cui prendi il caffè la mattina ti danno una cassatina. Cioè un dolcetto identico alla cassa, solo più piccolo. Spero di non vedermi mai presentare una cassata in bicchiere. =) E lo auguro anche a voi! =)

Klaudioky 2 years ago

Ciao!

Sono un ragazzo di Palermo.

Se mi portassero un dessert come questo lo mangerei volentieri perchè credo possa essere buono, ma se chiedendo una cassata mi vedessi presentare qualcosa del genere sarei in grado di sbraitare per ore.

La scelta del bicchiere è puramente scenografica, per cui non sto qui a criticarla.

Ma i canditi nell'impasto della ricotta? Mai visto a Palermo. La gelatina? cui prodest? Il marzapane va effettivamente messo ai bordi e sopra, quindi non sotto come da video.

Klaudioky 2 years ago

scysate ma come se fa a magna una cassata in un bicchiere?c'èè impossibile!dovresti rompere il bicchiere-la cassata è una vera e propria torta,non un semifreddo!

bellsalerno 2 years ago

Cmq vi faccio notare ke questo video è tratto dalle videoricette del Gambero Rosso e la questione del bicchiere o no è solo una questione scenografica.D'altronde non penso che se si va in un ristorante di alto livello,dove paghi 150 euro per mangiare,ti portino la FETTA di cassata ma bensì un bicchiere come questo... io la penso cosi.

marcobat1991 2 years ago

fidati la cassata nn costa 150 euro te lo dico io ke sn siciliano

0miky330 2 years ago

questo dessert si avvicina solo di poco alla vera cassata siciliana.... ma per chi non ha mai visto e gustato l'originale potrebbe andar bene!!! sempre meglio di quella che ha preparato un noto cuoco in tv e ci ha messo sopra la crema di fagioli.... orrore!!!

25alexiel83 2 years ago

X BIMBATEKTONIKA. All'alberghiero vi insegnano solo a fare cotolette o anche a scrivere? Ti rendi conto che alla tua età hai scritto 4 righe e le hai riempite di orrori? Studia, piuttosto. Ma è mai possibile che abbiamo dei ragazzi alle superiori che non sappiano neanche commentare qualcosa perché non son in grado di scrivere? Che credibilità possono mai avere? Sono basito.

SIMONEVITTORINI 2 years ago

x BIMBA TEKTONIKA, senti, ma all'alberghiero non ti insegnano un po' di grammatica oltre a "spignattare"? E' mai possibile che una della tua età non sappia mettere assieme 3 righe senza riempirle di errori? Mamma che orrore!

SIMONEVITTORINI 2 years ago

in effetti la preparazione nel bicchiere si rifa alla zuppa inglese , ma il sapore sara' comunque quello di una ottima cassata , ps oltre alla ricotta di pecora cara Bimba , devi anche avere voglia di farla ..

elfazio2 2 years ago

allora... sn messinese e ho 15 anni... la scorsa settimana o fatto la cassata a scuola x un concorso ( sn all'alberghiero) qst nn centra nnt cn la vera cassata...innanzitutto x 1 cosa la cassata nn va fatta in 1 bikkiere xk è una torta...2 il marzapane nn va messo d sotto ma sopra e intorno 3 nn solo i professionisti hanno le goccie d cioccolato... e 4 la ricotta deve essere fresca e di pecora

BiMbAtEkToNiKa 2 years ago

...e poi che è sta storia che solo i professionisti usano le goccie di cioccolata?

contemplazioni 3 years ago 2

Il dolce che lei ha preparato mi sembra molto buono, ma mi permetto di dissentire dall'affermazione finale: no, questa NON è una cassata. Siciliani in rete, siete d'accordo?

contemplazioni 3 years ago 3