Receta de los deliciosos mixiotes comida mexicana

[aligonable]

esta cosa nosabe hacer nada mejor que boelva cuando se le quite el sueno ....

[ricadicto]

¡¡Ah!! olvidé decir que antes de cada video debes aclarar que estás en Gringolandia y que algunos ingredientes originales no se consiguen, digo, pa que la gente entienda, además que en lo posible evites bostezar cuando graves...jejejeje, se oye como que te da hueva cocinar, Por lo demás felicidades, tus recetas son buenas y sobretodo caseras.

[ricadicto]

En qué parte de México se cocina esto, porque los mixiotes que siempre he conocido son de cordero con carne sin hueso. De todas formas estos se ven muy buenos

[johanna3690]

esta rica la receta gracias por tus recetas

[papayo1234]

una receta muy tipica y muy bien explicada y es una receta 100% mexicana felicidades por compartir tus recetas y no hagas caso de la gente negativa.....

[veryblux]

la receta esta muy bien explicada y por dios santo señores indocumentados no sean ridiculos asi pasen mil años seguiran siendo mexicanos aun que quieran hacerle al payaso y en NY si venden de todo y de todas partes del mundo

[KAORY1985]

sigue asi para mi tus recetas son de las mejores yo e mejorado y perfecionado con tus consejos y yo vivo en california y ay todos los ingredientes asta arboles de aguacate en cuentras en la calle te felicito y de ja que la envidia hable por que todas tus recetas me las an alagado las chicas ni se diga enamoradas de mi comida gracias ati dios te bendiga cuidate y sigue subiendo recetas

[jannevargas]

HOLA NO SE SI TENGAS UN VIDEO DE COMO HACER COCHINITA PIBIL O SI NO LO TIENES NO SERIA MUCHA MOLESTIA QUE LA HICIERAS? GRACIAS HASTA LUEGO

[sohnick13]

la receta de la abuela.... jajaja ami me parace que quedaria mejor "la recetas de la weva" jaja.

Estará buena tu receta pero la deje de ver poque me das flojera jaja

[katy78ify]

ayyy senora primero duerma un rato!!! jejejej

[TheEddie311]

muy buenas tus recetas, tu deberias de ser una chef !!!!!!

[alexaretzi]

hablas igualito k mi suegra jijiji y pues me encantan los mixiotes pero yo siempre lo hacia con puro guajillo las hojas tambien pero ahora lo hare como tu ya me los ando saboreando rikisimoooooo

[alfredo3688]

oye los chiles los erviste o que

[luiscastillo281]

Ricos mixiotes eres la numero UNO no te preucupes por los malos comentarios siempre at gente que molesta tienen inviadia que tu si saves cosinar Lucia

[rosierey]

Mi esposo es de Hidalgo y una vez en una fiesta de alguien de su pueblo, la sra. hizo mixiotes asi en papel aluminio y la verdad no tenian ningun sabor, tenian nopales, pero haz de cuenta k el chile sin colar y me imagino k no le puso de todos los chiles ni todos los olores k lleva. La verdad la sra. presumia de buena cocinera, pero resulte mejor y k ni de alla soy, porque hasta barbacoa aprendi a hacer con mi esposo k el aprendio de sus papas k siempre la han hecho en Mexico.

[gAtTuzZcUte]

con sazon te refieres al consome de pollo?? :S por cierto te faltaron los nopalitos!! :D gracias por la receta

[gAtTuzZcUte]

@gAtTuzZcUte si los nopalitos y las papas (: bueno recuerdo que mi mamá QEPD los hacia así con papas y nopales ... pff que mal que nunca puse atención a como hacia la comida .. pero que bueno que en tus recetas he encontrado la mayoría de las que ella cocinaba de verdad muchas gracias (:

[TheMorenita79]

@gAtTuzZcUte El sazon es un polvo de la marca Goya que ya vienen todos los condimentos juntos,como sal,pimienta,ajo en polvo,cebolla en polvo ,etc.to puedes ponerle consome ,pimienta y sal.

saludos

[sulema669]

al principio da flogera tu vîdeo ... digo con ese bostezo y ademas yo creo q si hubieras decorado tu plato con un arroz o un spaghetti se hubiera visto mejor o almenos mas rico.

pero buen intento ....

[TheMorenita79]

@sulema669 Ella dijo que iba hacer arroz pero que ya no lo iba a ensenar en el video.Yo creo que hay que darle gracias por tomarse el tiempo de ensenar a las demas personas una forma facil y practica de hacer comida.

saludos

[recetas7]

Hola, se ven riquísimos los mixtotes es una comida tradicional y esta riquísima, es muy laboriosa pero vale la pena por que queda muy rico y es saludable por que la hiciste con pollo, que rico te quedo felicidades, saludos, atte: recetas7

[brindixi1]

Que hueva traes en el video! y no aconsejo que se quiten las semillas ya cocidos los chiles por que le quitan una pastita que es lo que da el sabor!

[viicko12]

Yo en lugar de hoja de aguacate...le pongo hoja de laurel..tmbn salen rickos.

[adrianaymiguel]

Aaaayyy......por un momento pense que habia entrado al programa

LA MANO PELUDA !!, Y ese bostezo.....fue de naca. Pero mixiote o no....se ver rico.

[lapoblanitacarranza]

me encanta tu receta la voy a preparar ja ja me robaste mi licuadora otra cosa y si no encuentro la hoja de aguacte que hago no importa

[lapoblanitacarranza]

me encanta tu receta la voy a preparar ja ja me robaste mi licuadora

[toxodeath]

Muy bien! Muchachita muy bien! Rica receta. Me encanto a un que casi me Pegas la gueva!! Pero te la paso por recordarme de este Rico manjar mexicano! Y al que no le guste tu receta ! Preparales lo mismo unos mixiotes de verga de burro! Y que tengan buen probecho!!!

[theannette17]

yo tengo una amiga k los hiso y estaban riquisimos y no encontro hojas de maguey y los puso en papel aluminio y le salieron muy sabrosos gracias por tus exquisitas recetas me encantan.

[yo0929197]

Hola amiga, primero te felicito por tu esfuerzo al colocar las recetas, le estaba echando un ojo a los mensajes, entiendo que conseguir el mixote en NY es poco menos que imposible y entonces para no herir suceptibilidades se pone que es tipo mixote, pues en realidad tu receta no lo es, el mixote es la pelicula exterior del maguey y no digan que sabe igual porque no es cierto.

[yo0929197]

Hola amiga, primero te felicito por tu esfuerzo al colocar las recetas, le estaba echando un ojo a los mensajes, entiendo que conseguir el mixote en NY es poco menos que imposible y entonces para no herir suceptibilidades se pone que es tipo mixote, pues en realidad tu receta no lo es, el mixote es la pelicula exterior del maguey y no digan que sabe igual porque no es cierto.

[joseluis7896]

pinche vieja floja cuando se habla no se bosteza primero valla a dormir

[patriciaacb]

Hola, yo he comido Mixiotes desde que soy niña, soy de Puebla y nunca he visto que les pogan nopales...por otro lado los mixiotes normalmente se hacen de CARNERO o BORREGO... algunas personas los hacen de pollo, pero se hacen de carnero o borrego normalmente...de todas maneras muchas gracias por tus recetas!!

[illimani55]

@patriciaacb de hecho los mixiotes poblanos son variados, por ejemplo en cholula los comi con nopales y una pequeña porcion de una hoja de aguacate dentro, en el seco y cd. serdan, los comi con carne de borrego y los nopales eran servidos aparte, pero eso si, tambien iban nopalitos, saludos.

[patriciaacb]

Hola, yo he comido Mixiotes desde que soy niña, soy de Puebla y nunca he visto que les pogan nopales...los nopales me encantan pero yo nunca he comido un mixiote con nopales... por otro lado los mixiotes normalmente se hacen de CARNERO o BORREGO... algunas personas los hacen de pollo, pero se hacen de carnero o borrego...de todas maneras muchas gracias por tus recetas!!

[ALASKADF98]

paisana recibe un cordial saludo desde los angeles california y aunque creo k cocino mejor k tu todos tus videos son buenos exepto k para k la gente conosca bien nuestra rica comida te recomiendo k utilices todos los ingredientes ya k aquie te falto el ingrediente principal los nopales y para un mejor echale una cucharada de mantequilla y los +rico es una porcion de carne de puerco y 1a de pollo, y para los k no encuentren todos los ingredientes solo echenle especies para tamales bien en bolsas

[MrESPONJA66]

gonzaalju , si tienes  razon muchos les ponemos los nopales y si es muy agradable el sabor , gracias a quien sube estas recetas y saludos gonzaalju

[gonzaalju]

@MrESPONJA66 /gracias por tu saludos igualmente me gusta mucho la comida mexicana yen especial los nopales en mi pais no comemos nopales las vacas lo aprovechan como la vez

[eliajaimes]

hola tu reseta esta fabulosa solo te falto ponerle los nopalitos picados

[fredy20122012]

jajajajja pues no dudo que es buena la receta pero de que se carga una weba tamaño del undo eso no se duda y con resopecto a la olla no es necesario muxa ciencia solo compra la vaporera y ponle el agua y la coladera ,procura poner unas monedas para que suene cuando ay agua

[kenet66]

Asu con esas ganas no me dan nada de hacer nada jajajaj

[rivkadallan]

hola.

desde hace mucho tiempo quiero hacer mixiotes, pero lo que pasa es que nose si es necesaria la olla de vapor? se puede hacer en cualquier olla? se puede hacer en una olla express?? contestame por favor!!! me gustaria hacerlos de chile guajillo, se puede mezclar con chile de arbol para que piquen? gracias!! bye bye

[91134816]

Gracias por tus recetas, me encanta que explicas cada paso, saludos.

[ASE008]

Oigami puedu usar oja di eloti..!!!

[abril872]

gonzaaljju yo tambien los probe pero tenian nopales yo soy de tkt y un amigo del df me invito aprobarlos stan rikisimo pero ya apunte la receta grasias ala seÑora k la puso

[gonzaalju]

bueno yo soy del salvador. se ve muy buena tu reseta cuando yo estuve en mexico en el df los comi y son deliciosos nada mas que le faltaron los nopales .he preguntado algunos amigos de mexico pero no todos los conocen pero voy a tomar tu reseta y le voy a poner nopales yo lo unico que nesecitava eran los ingredientes felicidades sigue suviendo videos y los comentarios son por que no tienen nada que haser.oooo la envidia bueno gracias desde houston tx ;0p

[2009nostalgia]

Cuando se vive en E.U. no todos los ingredientes los tenemos a la mano como en MEXICO., asi que FELICIDADES!! Y GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS, no hagas caso de comentarios negativos, sigue adelante y muchas muchas GRACIAS!! Me quedo riquisimaa tu receta!!

[2009nostalgia]

FELICIDADES X TU RECETA!! ESTA BUENISIMA!! Y para aquellas personas que critican. les digo que aqui en E.U. es muy dificil conseguir todos los ingredientes, y ella esta en E.U. asi que deberian de ser menos criticones negativos, en cuanto a la RECETA DE LA ABUELITA ...FELICIDADES!! Y MUCHAS GRACIAS X TUS RECETAS, NOSOTRAS QUE VIVIMOS LEJOS DE MEXICO QUEREMOS Y VALORAMOS TUS RECETAS!! ADELANTE!!

[benjamin9777ify]

a lo mejor la receta que tu acostumbrabas hacer era mejor que esta de tu cunada, ya que la hoja de aguacate es lo que le da el sabor caracteristico a los mixiotes y al ponerle laurel como le estas poniendo le varia el sabor yo que sepa no lleva laurel, en la barbacoa de pollo estilo guerrero si se combina el laurel con la hoja de aguacate y otras especias mas, yo tambien los hago con aluminio por que a veces uno no consigue la hoja de maguey en el df y en queretaro los he comido con nopales

[MultiJoel21]

oye y los nopales donde quedaron y que yo sepa se sirven en el mismo papel aluminio sorry pero es que soy del D.F. por eso pregunto donde estan los nopales si vas a dar una receta dala bien y completa y como te dijeron eso no es un mixiote ok

[220640]

Que ignorante eres, ya quisieras tu subir una receta a la red o siquiera saber cocinar, antes de criticar estupidamente mejor documentate

[MultiJoel21]

para tu informacion si se cocinar la que debe documentarce mejor eres tu porque yo te se hacer lo que es un pambazo gorditas de chicharron, flautas, tlacoyos, quecas ,huaraches,sopes y cuando quieras te paso las recetas ;tambien de los mixiotes. ah y para tu informacion tambien se hacer tamales y yo compro la masa sin preparar no preparada igualmente yo preparo todo asi ke como te dije mejor tu documentate y deja de criticar estupidamente y te digo otra vez cuando gustes te doy las recetas

[calzonbastante]

la receta de la abuelita , debes hacer el comentario que es tu receta , personal o familiar , porque para empezar eso no es mixiote , y tu sabes por que te lo digo ,

[huellavengadora]

Felicidades, pero tengo unconsejo para quien lo quiera escuchar, Yo enlo personal muelo todos los ingredientes hasta las hojas de laurel y un poco de axiote disuelto en jugo de naranja y en cada mixiote pongo diferentes carnes rojas Borrego, Res y Cerdo el pollo no lo acostumbro, espero les sirva este consejo. Saludos desde Tampico, Tamaulipas !!!!!!!!

[MsTvfan]

A mi me parece que en lugar de deformar la comida lo que hace jessica es preservarla ya que aca en estados unidos(vivo en california) en medio dificil conseguir muchos de los ingredientes que facilmente consigues en cualquier mercado de mexico asi que gracias por compartir tus recetas, felicidades por darles a tus hijos un poquito de mexico y deja que ladren los perros Atte.. tu amiga de CA.

[tasaty]

q gente tan estupida ... hay lugares en donde no hay hojas de maguey y pues se utiliza papel aluminioo... lo importante es la combinacion de chiless y el procedimiento para poder hacerlosss ... en ese caso voy por la chingada hoja y la envuelvo... nacosssss... en lo particular a mi me salieron riquisimosss..$ muchas gracias a mi me sirvennn muchisimo tus recetas y me encantaria que siguieras subiendo masssss muchasss gracias por tu tiempooo saludos desde minatitlan veracruz mex.

[lalaeve]

Se mira delicioso, pero no queda muy picoso? que tal si uso hojas de platano? Gracias por tomarte el tiempo para compartir tus recetas. Que tal la de tacos sudados? Felicidades por tu embarzo.

[danielagriselda]

y la hoja de maguey , por lo que se le da el nombre de mixiote donde esta, creo que no se debe sustituir por papel aluminio

[larecetadelaabuelita]

por si no lo sabias aqui en nueva york no hay hojas de maguey asi que no hay otra forma de hacerlos asi que antes de comentar porfavor informate

[Evy8383]

Gracias por bajar estas receta voy a intentar hacerla esta semana en mi casa la e echo pero igual con aluminio por que aqui en california no hay hoja de maguey paro esta gente ignorante se pone hablar y no saben que pedo pero bueno me encantan tus recetas y sigue bajando nuevas recetas

[calizact]

@larecetadelaabuelita como que no hay, checa en el bronx hay muchas pencas solo llevate un machete filoso . ja ja ja

[karlaibeth]

@larecetadelaabuelita 

[TheSylvia1975]

@larecetadelaabuelita si tu te vas alos mercados latinos alli ay ....sabra onde tu vas

[TheKerreke666]

@danielagriselda busca orta receta ke los puedes prepara con hojas de aguacate

[speedytrotador]

@danielagriselda mexicano 100% del estado de hidalgo creo que no es que deba de substituir ... solo que es el prinsipal elemento y por el cua lleva el nombre de mixiote , que es el nombre de la membrana o piel de maguey y si no de donde sacas el sabor de mixiote?? o sea que no es conjunto de alimentos o de carne lo importante sino que la base de todo seria la piel de mixiote que da el sabor prinsipal ,, saludos 

[dixieazul23]

@danielagriselda si se la consigues con gusro los prepara con la hoja de maguey lolz

[nayelycd]

esta comida me encanta yo los hago pero un pokito diferentes yo muelo condimentos en el molcajete la salsa se la agrego al pollo y lo dejo marinando una noche antes

gracia x tus recetas :)

[levito69]

es muy parecido al pollo en achiote,de hecho yo creia que era lo mismo pero ya veo que no, espero prepararlo para comparar sabores ok.

[Valebare]

Ufff como me encantan ami estas cosas! Ami me gustan los de pollo.

[victoriatlatelpa]

Puedes ensenar a hacer arroz Mexicano

[crackhead218]

que deliciosos se ve esta receta pero tengo un problema porque se me a echo difcil allar los chiles mulata y las hojas de aguacate. crees que pueda substituir el chile mulata con otro chile y que tal de las hojas de aguacate?

[larecetadelaabuelita]

pues el chile mulato lo puedes omitir y poner la misma cantidad de ancho y las hojas de aguacate son el sabor principal no creo que se puedan sustituir

[veryberryblue]

Hola, muchas gracias por tus recetas, todas estas buenisimas. Nos podrías ensenar a hacer capirotada dulce y bunuelos???

Muchas gracias otra vez!!! Y yo también creo que deberías escribir un libro

[luna3535]

Precisamente hoy hice mixiotes, pero se me ocurrio ponerle nopalitos y saben buenos. Gracias por compatir tus recetas.

[yadilyna]

do you speak english? well i just love your cooking you should really write a book

[larecetadelaabuelita]

yes i speak english but i rader use spanish for a spanish recepies

[akelha]

@larecetadelaabuelita spanish recipes?  you mean mexican recipes right?

[yadilyna]

i can speak and read spanish but writing is a bit hard but really enjoy your recipes and so does my family thanks for posting :)