raffaè i bikkieri e il mixing glass si refrigerano....lo shaker si incastra sul mixing glass e non viceversa e si pronuncia daiquiri con l'accento sulla prima I....è cubano....
@mikelozzo90 sui bicchieri e il mixin glass sono d'accordo ma la cosa dello shaker è una cazzata, perde solo un pò di tempo in più così; poi, ognuno lo pronuncia come gli pare. perchè fare i puntigliosi su delle cazzate??
@aiace99 ....veramente nella mia città lo fanno in tutti i posti decenti. dove non lo fanno è perchè non gliene frega niente e di solito fanno anche dei cocktails di merda.
@TheGiacomopuccini metti la cannuccia per sentire comè venuto??????????????????? Va bene da domani dirò al mio cuoco di uscire e dare una forchettata nel piatto del cliente per vedere se va tutto bene. E comunque credimi a me frega molto moltissimo di cosa mangiano e bevono i miei clienti ma se vedessi un mio barista mettere la cannuccia e assaggiare verrebbe cacciato all'istante. Nella tua città sicuramente faranno così e probabilmente in alcuni posti anche nella mia però credimi è sbagliato
@aiace99 sivvede che non sei stato molto attento la cannuccia non la mette nel cocktail servito, assaggia in fase di preparazione dallo shaker il che è molto positivo. Il paragone col piatto è una cavolata perchè il piatto è già servito, in cucina il tuo cuoco potrebbe assaggire quello che ha preparato e se fa schifo rifarlo, non ci vedo niente di male, anzi lo apprezzerei piuttosto che mangiare certe schifezze.
@TheGiacomopuccini sono stato attento e contesto propio quello, hai un dubbio? versi il fondo in un bicchiere e....non davanti al cliente assaggi e poi sarebbe opportuno anche annusare già quello ti da il parametro, non pensare che perchè lavora al Soho house di Londra sia un fenomeno. Per quanto riguarda il cuoco...secondo te mi assaggia tutto quello che fa? se cosi fosse avrei un cuoco obeso e un barista ubriaco. Non voglio darti contro ad oltranza e rispetto in parte quello che dici ma sono
@TheGiacomopuccini i modi che alle volte non vanno tu devi pensare che se uno è preparato non può avere dubbi se il daiquiri è venuto bene o no...è un ck semplice non è così impegnativo si presume che il ragazzo del filmato sia un professionista, ripeto non voglio essere bastian contrario ma sarà che vengo da una scuola dove ti massacravano con queste cose e poi ho lavorato con professionisti che non avrebbero mai accettato una cosa simile e non avevano 50y adesso ne avranno di più ma al tempo
@TheGiacomopuccini erano giovani e comunque molto attenti detto questo mi scuso per il poema scritto e ti ringrazio per la pazienza dimostrata nel leggerlo.
@aiace99 nessuno crede che sia un fenomeno perchè lavora a Soho, anzi si vede dalla faccia che è un italiano improvvisato come molti a Londra. E non l'ho mai detto. Dico solo che ci tengo di più alla sostanza che all'apparenza, e soprattutto al portafogli. Quindi quando vado a mangiare o a bere mi piacerebbe non buttare i miei soldi, e anche se sta male preferisco uno che assaggia.
@aiace99 Poi se tu mi parli di ristoranti di alto livello è chiaro che cuochi e baristi non possono neanche permettersi di avere dubbi come dici tu, ma appunto qui siamo a Soho un posto improvvisato per fighetti, che anche se a Londra passa per essere raffinato, non è paragonabile al 'raffinato' italiano. In posti come questo o come in un pub medio italiano la mia prima preoccupazione è che non mi servano merda piuttosto che la mancanza di formalità. Ciao e buone cose.
@TheGiacomopuccini il "raffinato" italiano non esiste, o forse non esiste più non so che dirvi. E' la solita storiella che ci insegnavano alle elementari "A Roma c'era la civiltà, a nord c'erano i Barbari". Fattostà che con la nostra spocchia non andiamo da nessuna parte. Ci fosse un cocktail bar decente a Roma. Provate ad ordinare un old fashioned ad esempio, qualcosa che non sia la moda del momento, vedi cosmopolitan o caipiroska alla fragola ( cocktail peggiore mai inventato). Soldi buttati.
@seanbooth84 ...eeeh cosa ti devo dire.. se vai negli alberghi a 5 stelle li trovi i cocktail bar decenti, se giri per le strade di Roma è ovvio che non trovi gran cose, anche 'i meglio' pub sono brutte copie degli american bar. Io mi riferivo principalmente ai ristoranti e bar degli alberghi. Ma in linea generale, non so se sei mai stato a Londra, ma non si beve ne mangia in modo decente, a meno che tu non voglia spendere 30£ ogni pasto. E fidati che andiamo e andiamo anche alla grande,
@TheGiacomopuccini e non è tragico quello che dici? Loro copiano poi evolvono, noi copiamo male e muoriamo lì. A Londra non ci sono stato, sono stato a San Francisco molte volte e ti giuro la qualità è mediamente molto più alta, e certi cocktail bar erano addirittura sublimi. Non c'era flair, non c'erano sboronate inutili, non c'era chiusura ma curiosità da parte del cliente e capacità di stupire e invogliare a scegliere cose nuove da parte del barman.Insomma alta gastronomia a prezziragionevoli
...ragionevolissimi, se penso a come sono stato trattato in uno di questi locali chic-friendly-dinamici-giovani-etantealtrebellecazzate. Anzi non voglio pensarci va che mi viene la depressione.
@seanbooth84 Fortunatamente sono molto contenti di lavorare per me e sono molto competenti se vuoi ti diamo due o tre lezioni anche se dal modo in cui hai risposto credo tu sia un fenomeno e quindi non hai bisogno di nulla e di nessuno. Ti saluto
lemon?? this should definitely be swapped for lime, and the glass should always be chilled first. at least i know not to order a cocktail at soho house then!
Leave him alone, everyone has their own style of making cocktails, those who just follow the book are just boring, hence the fact that every bartender will tend to create his or her own 'style' when mixing.
@GravitySoar Thats a very informative post moron, I'm not your friend and come back when you can hold a conversation or have a debate regarding the matter....again I put it to you...how is it not the case with every drink and how does your first post relate to anything?.....
@arkybarky81 It doesn't really relate to anything regarding your post previous comment however i do emphasize that the moron is yourself! It was just a formality reply mi amigo! I will not be debating anything because it's not important enough Barky monkey!
@GravitySoar formality reply to what idiot? You will not be debating anything because you don't know much, in future don't comment on something you don't know anything about if you cannot back up your statements it only shows to the world what an imbecile you are ;)
@arkybarky81 You sure know how to make yourself credible my friend! I deeply admire you and i humbly apologize for my stupidity an lack of knowledge compare to yours my almighty friend! How will i ever create an argument in regards to whether a Martini glass should ALWAYS be chill because this is obviously so important :)! Peace barky
Lemon juice does not make a daiquiri. It's lime; everyone knows that. He's a tit. She actually asks if it's an "alcoholic" drink. Why drink it if it's not? They're a frightful pair those two. Is he even of legal age to walk into a bar?
@Miriam3303 You must be a girl cause clearly the age for being a bartender is 18 its not like you are consuming the drinks...also there are varieties and with experienced bartenders there is always a touch of taste and changes to recipes are applied little girl...we all know its Rum, Lime squeeze and sugar teaspoon if you are going by the recipe...
fck hands are shakin also )))))))
slavik850910 1 month ago
this guy is so fcking funny,fck thats so fcking wrong )))
slavik850910 1 month ago
Yeah, why not...
Kamaleont 1 month ago
that guy can't pour shit! FIRST POUR of lime juice .. he can't aim... FAIL
Idontgiveashytt 2 months ago
it's not a Lemon Juice..IT'S MADE WITH LIME JUICE!! WRONG DRINK..LOL
nandoskate 2 months ago
you look like Orlando Bloom
emsky78 4 months ago
Raffaele I think I love u :)
emsky78 4 months ago
Lemon juice will kill the alcohol? ........... Is that true? :/
Truthwillsetyoufree4 5 months ago
did he say "bitch" at the beginning?
chespgerfr 5 months ago
The name comes from my bitch....??? o.O
concubinage 6 months ago
raffaè i bikkieri e il mixing glass si refrigerano....lo shaker si incastra sul mixing glass e non viceversa e si pronuncia daiquiri con l'accento sulla prima I....è cubano....
mikelozzo90 7 months ago
@mikelozzo90 sui bicchieri e il mixin glass sono d'accordo ma la cosa dello shaker è una cazzata, perde solo un pò di tempo in più così; poi, ognuno lo pronuncia come gli pare. perchè fare i puntigliosi su delle cazzate??
TheGiacomopuccini 6 months ago
'..MWHOEEWW afterwards..' I'll bet you do!
SJORJ86 7 months ago
handclap xD
SJORJ86 7 months ago
Raffaè scopatele tutteeee!!!!
Willydeville84 8 months ago
DAIQUIRI ME DARLY !!!
EEPALE 9 months ago
muy buenopara eso raffaelly pero no entendi ni mierda delos ingredientes hijueputa de mierda.maricon.
mrgangelino 9 months ago
Raffaele......ma va fa un'culo ma dove s'è visto uno che mette la cannuccia per assaggiare se va bene????!!!!!! ma sparati
aiace99 9 months ago
@aiace99 ....veramente nella mia città lo fanno in tutti i posti decenti. dove non lo fanno è perchè non gliene frega niente e di solito fanno anche dei cocktails di merda.
TheGiacomopuccini 6 months ago
@TheGiacomopuccini metti la cannuccia per sentire comè venuto??????????????????? Va bene da domani dirò al mio cuoco di uscire e dare una forchettata nel piatto del cliente per vedere se va tutto bene. E comunque credimi a me frega molto moltissimo di cosa mangiano e bevono i miei clienti ma se vedessi un mio barista mettere la cannuccia e assaggiare verrebbe cacciato all'istante. Nella tua città sicuramente faranno così e probabilmente in alcuni posti anche nella mia però credimi è sbagliato
aiace99 6 months ago
@aiace99 sivvede che non sei stato molto attento la cannuccia non la mette nel cocktail servito, assaggia in fase di preparazione dallo shaker il che è molto positivo. Il paragone col piatto è una cavolata perchè il piatto è già servito, in cucina il tuo cuoco potrebbe assaggire quello che ha preparato e se fa schifo rifarlo, non ci vedo niente di male, anzi lo apprezzerei piuttosto che mangiare certe schifezze.
TheGiacomopuccini 6 months ago
@TheGiacomopuccini sono stato attento e contesto propio quello, hai un dubbio? versi il fondo in un bicchiere e....non davanti al cliente assaggi e poi sarebbe opportuno anche annusare già quello ti da il parametro, non pensare che perchè lavora al Soho house di Londra sia un fenomeno. Per quanto riguarda il cuoco...secondo te mi assaggia tutto quello che fa? se cosi fosse avrei un cuoco obeso e un barista ubriaco. Non voglio darti contro ad oltranza e rispetto in parte quello che dici ma sono
aiace99 6 months ago
@TheGiacomopuccini i modi che alle volte non vanno tu devi pensare che se uno è preparato non può avere dubbi se il daiquiri è venuto bene o no...è un ck semplice non è così impegnativo si presume che il ragazzo del filmato sia un professionista, ripeto non voglio essere bastian contrario ma sarà che vengo da una scuola dove ti massacravano con queste cose e poi ho lavorato con professionisti che non avrebbero mai accettato una cosa simile e non avevano 50y adesso ne avranno di più ma al tempo
aiace99 6 months ago
@TheGiacomopuccini erano giovani e comunque molto attenti detto questo mi scuso per il poema scritto e ti ringrazio per la pazienza dimostrata nel leggerlo.
Un in bocca al lupo per tutto. ciao
aiace99 6 months ago
@aiace99 nessuno crede che sia un fenomeno perchè lavora a Soho, anzi si vede dalla faccia che è un italiano improvvisato come molti a Londra. E non l'ho mai detto. Dico solo che ci tengo di più alla sostanza che all'apparenza, e soprattutto al portafogli. Quindi quando vado a mangiare o a bere mi piacerebbe non buttare i miei soldi, e anche se sta male preferisco uno che assaggia.
TheGiacomopuccini 6 months ago
@aiace99 Poi se tu mi parli di ristoranti di alto livello è chiaro che cuochi e baristi non possono neanche permettersi di avere dubbi come dici tu, ma appunto qui siamo a Soho un posto improvvisato per fighetti, che anche se a Londra passa per essere raffinato, non è paragonabile al 'raffinato' italiano. In posti come questo o come in un pub medio italiano la mia prima preoccupazione è che non mi servano merda piuttosto che la mancanza di formalità. Ciao e buone cose.
TheGiacomopuccini 6 months ago
@TheGiacomopuccini il "raffinato" italiano non esiste, o forse non esiste più non so che dirvi. E' la solita storiella che ci insegnavano alle elementari "A Roma c'era la civiltà, a nord c'erano i Barbari". Fattostà che con la nostra spocchia non andiamo da nessuna parte. Ci fosse un cocktail bar decente a Roma. Provate ad ordinare un old fashioned ad esempio, qualcosa che non sia la moda del momento, vedi cosmopolitan o caipiroska alla fragola ( cocktail peggiore mai inventato). Soldi buttati.
seanbooth84 3 months ago
@seanbooth84 ...eeeh cosa ti devo dire.. se vai negli alberghi a 5 stelle li trovi i cocktail bar decenti, se giri per le strade di Roma è ovvio che non trovi gran cose, anche 'i meglio' pub sono brutte copie degli american bar. Io mi riferivo principalmente ai ristoranti e bar degli alberghi. Ma in linea generale, non so se sei mai stato a Londra, ma non si beve ne mangia in modo decente, a meno che tu non voglia spendere 30£ ogni pasto. E fidati che andiamo e andiamo anche alla grande,
TheGiacomopuccini 3 months ago
@seanbooth84 noi copiamo dagli americani, e quindi bevi male nei bar di Roma, ma tutto il mondo copia noi e sta meglio.
TheGiacomopuccini 3 months ago
@TheGiacomopuccini e non è tragico quello che dici? Loro copiano poi evolvono, noi copiamo male e muoriamo lì. A Londra non ci sono stato, sono stato a San Francisco molte volte e ti giuro la qualità è mediamente molto più alta, e certi cocktail bar erano addirittura sublimi. Non c'era flair, non c'erano sboronate inutili, non c'era chiusura ma curiosità da parte del cliente e capacità di stupire e invogliare a scegliere cose nuove da parte del barman.Insomma alta gastronomia a prezziragionevoli
seanbooth84 3 months ago
...ragionevolissimi, se penso a come sono stato trattato in uno di questi locali chic-friendly-dinamici-giovani-etantealtrebellecazzate. Anzi non voglio pensarci va che mi viene la depressione.
seanbooth84 3 months ago
@aiace99 e cacciali magari vanno a lavorare da uno più competente
seanbooth84 3 months ago
@seanbooth84 Fortunatamente sono molto contenti di lavorare per me e sono molto competenti se vuoi ti diamo due o tre lezioni anche se dal modo in cui hai risposto credo tu sia un fenomeno e quindi non hai bisogno di nulla e di nessuno. Ti saluto
aiace99 3 months ago
This series would be funnier if she got progressively drunker for each drink
BLOODPACT74 9 months ago 6
Grande Rafe'! Fagliene tre!
ThePugnitopo 9 months ago
Chicks get excited just by watching someone do something well... (this guy is not the best but she is convinced)
I'm a bartender myself and i have lady friends tell me i'm quite hot behind a bar :)
bolch88bb8 10 months ago
"You are trying to get me drunk?"
"Yeah why not?" LOL!!
BlackCatProd 11 months ago
My god, the bitch needs to stfu, and the bartender is a complete idiot.
x3BerryCrush 11 months ago 3
"close your eyes.. and now.. try this!"
"hmm what is that?"
"lol, my dick!"
DrugsyDrugs 1 year ago 5
Soho House get a fucking stable bar!
2119jj 1 year ago
good fer you mate.... yer banged yer Mum xD
thekrakenism 1 year ago
why do i get the feeling they banged after they were done recordng?
LilBrowine65 1 year ago
she sounds like she knows nothing about cocktails, by asking the dumbest questions
livingdeadshawn 1 year ago
@livingdeadshawn
She's hot though
whiterottenrabbit 1 year ago
Hello,I'm Alex Lovell,it's the 11th cocktail tonight and I'm gonna be laid with my Italian Stallion Raffaele Brattoli!
AHAH grande raffaele almeno con le donne siamo ancora i migliori!
bandostyle 1 year ago
EPIC FAIL ==> Daiquiri is a lime cocktail
Holmer222 1 year ago 4
lemon?? this should definitely be swapped for lime, and the glass should always be chilled first. at least i know not to order a cocktail at soho house then!
brsfrd 1 year ago
bitch needs to stfu
barkleysound 1 year ago
I love him, there kids will be beautiful Xx
Digitalismuk 1 year ago 2
she wears the saem hing in every video she makes, its either all at a time (has to be drunk by now) or has nothing else to wear
walatonious 1 year ago
"Shot of lemon juice" ? I prefer Lime juice :)
Reak55 1 year ago
its as alcoholic as all the other drinks he has been making, lime juice isnt going to make it any weaker ffs.
swedensbravedave 1 year ago
my god she's hurtin for a squirtin
jebus661 1 year ago 24
oh my god why doesnt she just suck him off maybe then she'd shut up for a minute
hellohello66666 1 year ago
why does he use sugar syrup and not caster sugar?
brunowhite 1 year ago
@brunowhite because he has it
fendium 1 year ago
ok if she samples what happen when the shows over? of yeh the blow job!
123vaw123 1 year ago
Girls should definitely stop posting here they don't know what's going on...
GravitySoar 1 year ago
Leave him alone, everyone has their own style of making cocktails, those who just follow the book are just boring, hence the fact that every bartender will tend to create his or her own 'style' when mixing.
Maragan 1 year ago
Fail! chill your glass before you do anything else!
arkybarky81 2 years ago 22
@arkybarky81 its just a demo
BIZ3LE 1 year ago
@arkybarky81 That is not the case with every drink idiot...
GravitySoar 1 year ago
@GravitySoar Who are you calling an idiot fuck wit? Not the case with every drink??? please share your knowledge with the world...moron
arkybarky81 1 year ago
@arkybarky81 The only moron i see is you and the one who needs chilling is not the glass but yourself my friend :)! TATA Barky monkey!
GravitySoar 1 year ago
@GravitySoar Thats a very informative post moron, I'm not your friend and come back when you can hold a conversation or have a debate regarding the matter....again I put it to you...how is it not the case with every drink and how does your first post relate to anything?.....
arkybarky81 1 year ago
@arkybarky81 It doesn't really relate to anything regarding your post previous comment however i do emphasize that the moron is yourself! It was just a formality reply mi amigo! I will not be debating anything because it's not important enough Barky monkey!
GravitySoar 1 year ago
@GravitySoar formality reply to what idiot? You will not be debating anything because you don't know much, in future don't comment on something you don't know anything about if you cannot back up your statements it only shows to the world what an imbecile you are ;)
arkybarky81 1 year ago
@arkybarky81 You sure know how to make yourself credible my friend! I deeply admire you and i humbly apologize for my stupidity an lack of knowledge compare to yours my almighty friend! How will i ever create an argument in regards to whether a Martini glass should ALWAYS be chill because this is obviously so important :)! Peace barky
GravitySoar 1 year ago
@arkybarky81 theres no rule that you have to chill the glass...
mikedelpiero9 1 year ago
Lemon juice does not make a daiquiri. It's lime; everyone knows that. He's a tit. She actually asks if it's an "alcoholic" drink. Why drink it if it's not? They're a frightful pair those two. Is he even of legal age to walk into a bar?
Miriam3303 2 years ago
@Miriam3303 You must be a girl cause clearly the age for being a bartender is 18 its not like you are consuming the drinks...also there are varieties and with experienced bartenders there is always a touch of taste and changes to recipes are applied little girl...we all know its Rum, Lime squeeze and sugar teaspoon if you are going by the recipe...
GravitySoar 1 year ago
that`s isn`t a daiquiri at all....
Seilerone 2 years ago
the international bar spoon is 5 ml....
polentaeusei 2 years ago 3
a bar spoon is about 5 ml not 10ml..!!
polentaeusei 2 years ago
I don't know where your buying your bar spoons, but mine is definately 10ml.
wafflestudent 2 years ago