cuanto puede llegar a pesar un macho pelibuey adulto mas o menos?por ciero dicen que la mejor carne de oveja es de la raza pelibuey,es verdad?un saludo desde españa
@ALGUIENQUE puede llegar a pesar de 70 a 80 kg, sin embargo, el sabor optimo de la carne se obtiene cuando son engordados desde el destete y llega a los 40 kg.es el momento en que tenemos carne de excelente sabor, marmoleada y suave.
cada raza tiene su peculiaridad, la raza pelibuey es considerada muy buena debido a su facilidad de aumentar kg en la engorda y la prolificidad de las hembras.
pero la mejor carne es la del animal joven y a los 45 dias de engorda.
cuanto puede llegar a pesar un macho pelibuey adulto mas o menos?por ciero dicen que la mejor carne de oveja es de la raza pelibuey,es verdad?un saludo desde españa
ALGUIENQUE 1 year ago
@ALGUIENQUE puede llegar a pesar de 70 a 80 kg, sin embargo, el sabor optimo de la carne se obtiene cuando son engordados desde el destete y llega a los 40 kg.es el momento en que tenemos carne de excelente sabor, marmoleada y suave.
cada raza tiene su peculiaridad, la raza pelibuey es considerada muy buena debido a su facilidad de aumentar kg en la engorda y la prolificidad de las hembras.
pero la mejor carne es la del animal joven y a los 45 dias de engorda.
mariogar78 1 year ago