Gateau di patate

[gracelola86]

Lo sto preparando adesso..

Patate lesse, uova, salame, p cotto, galbanino, parmiggiano, altro formaggio trovato in frigo, sale, pan grattato e un pochetto di burro.

mmmmmmmm---> <3

[picador100]

Cara Sonia, und domanda: Qui in Germania e' un po fatica trovare la scamorza, a meno che si vada in un negozio Italiano. Eventualmente quale altro formaggio si puo' usare?

Cari saluti

Paolo

[GialloZafferanoTV]

@picador100 : potresti usare un formaggio simile alla scamorza, che riesci a trovare anche in Germania!

[Ascolipiceno]

me sto ingrassando

[sandrinaelle]

aghagh, quanto mi manca cucinare...

[SaraSupernaturalGirl]

Ho fatto questo piatto martedì ed ha avuto un successone! Pensavo che mio padre non lo mangiasse o si lamentasse (è un tipo da pasta e carne xD) invece gli è piaciuto anche a lui!

[michelleza1339]

grazie giallo zafferano mi fate imparare a cucinare benissimo grazie bacio

fortuna

[shadyflythebest]

scusa.. mail pangrattato te los ei mangiato strada facendo?

[rosalba853]

bellissimo video io metto la mortadella ciao da albaincucina

[micro1cut]

Sono di Napoli, mia mamma mette oltre a quello che hai usato anche mortadella, salame, wurstel e formaggio (o comunque ciò che è in frigo e deve essere consumato). Sopra il pangrattato. Una bomba!

PS: a casa mia viene considerato come piatto unico o primo!

[AHA983]

ciao sonia, sei veramente dolcissima, ti seguo sempre. una domanda per questa ricetta, prima di metterlo in forno non lo devo coprire con un coperchio o alluminio..?

[GialloZafferanoTV]

@AHA983 : non è necessario!

[calixtomarquez]

Io sono brasiliano e mi piace il modo di insegnare ... sonia bravo!

[bennyfabio]

Da noi in Sicilia mettiamo anche il ragù nel mezzo :)

[GialloZafferanoTV]

@bennyfabio : mmm..ottimo!

[ozne26]

@bennyfabio Vero! confermo da siciliano,con il ragù è una prelibatezza! provare per credere! ;)

[MrSoulfoulinside]

io mi mangio ruoti interi da star male!!!!!:-)

[gracelola86]

@MrSoulfoulinside oddioooooo..io non posso che ho i cosciotti ;)

[raffaelepinto94]

a casa mia o' gattò e patan di solito si mette un po di quello che rimasto in grigo mortadella, prosciutto, salame mozzarella ecc aaaaaaaa comm è buon o gattò

[LuciVasconvolta]

ciao sonia vorrei provare a fare questa ricetta, ma cosa è un secondo o un contorno?

[GialloZafferanoTV]

@LuciVasconvolta è un secondo piatto, potresti accompagnarlo con una fresca insalata. Servito in porzioni piccole può essere anche un appetitoso antipasto!

[argento022]

beh un po distante dalla ricetta napoletana, che prevede il pangrattato alla fine, un po' di burro nell'impasto e il salame piuttosto che il prosciutto.

[zucchina89]

"un bacio da Sonia" :D <3

[elisaf77]

buonooo, che appetito che mi è venuto!

[annamicio]

amo le patate

[jolietjake66]

le patate posso farle anche nella vaporiera?

un bacio a tutti. Lorenzo

[LovingDM]

Sei dolcissima Sonia:))

[GialloZafferanoTV]

@LovingDM Grazie! : ) Sonia

[Baldovino63]

Il mio modestissimo parere (sul video, non sulla ricetta, ottima e ben spiegata) e' che la musica sia un pelo troppo alta, quando parla Sonia.

[GialloZafferanoTV]

@Baldovino63 Grazie per la segnalazione! Sonia

[giori76]

Io lo faccio a strati, ma questa variante semplifica la procedura. Alla fine invece del parmigiano io metto una spolverata di pangrattato e il burro a fiocchetti. Mi è venuta fameee . . . :-)))

[semprej81]

Ohlalà! Sonia m'ha risposto oltre che arricchire la mia simpatia per voi e il vostro programma adesso non posso proprio deludervi: farò questa ricetta assolutamente xD

[GialloZafferanoTV]

@semprej81 : ) Sonia

[1Xelena1]

ciao sonia, grazie innanzitutto per le tue deliziose ricette che non manco di provare.... una domanda; le patate di che tipo ? quelle farinose o a pasta soda ? grazie in anticipo per la tua risposta :-) ciauu^^

[GialloZafferanoTV]

@1Xelena1 Farinose vanno meglio! Sonia

[Enrichman]

Io lo faccio sempre! La mia ragazza lo adora! Solo che uso le SALSICCIE (forse un po' pesanti, ma..GNAM!), non metto la mozzarella e sopra non metto il parmigiano ma il pangrattato! Devo provare, probabilmente rimane più filante! E lo chiamo sformato, non gateu, cambia qualcosa?

[GialloZafferanoTV]

@Enrichman Come dicevo il gateau ha mille varianti, anche con la salsiccia deve essere buonissimo! : ) Sonia

[neapolitandevoted]

Sonia potresti togliermi una curiosità? In Campania lo facciamo tutti così ma c'è una mia zia che si ostina a farlo aggiungendo del succo di limone (orribile). Dice che è la ricetta originale. Possibile?

Complimenti per il canale! Ciao!

[GialloZafferanoTV]

@neapolitandevoted Effettivamente il gateau ha mille varianti essendo un piatto molto semplice e diffuso... quella del limone non l'avevo mai sentita, ma non vorrei contraddire tua zia. : ) Sonia

[Ranchu10]

questa settimana lo provo .. :D

[GialloZafferanoTV]

@Ranchu10 Facci sapere come viene! : )

Sonia

[Ranchu10]

Ho provato la ricetta! Ho avuto un mare di complimenti e ci sono state ben 3 persone che hanno chiesto il bis :D .. Grazie Sonia, sto imparando tantissime cose grazie a te! Bacio !

[daniela90gd]

sempre meno dietetiche le ricette ahahah XD adoro adoro

[GialloZafferanoTV]

@daniela90gd : )

[Barbie19841]

ciao Sonia. Anche io sono Campana ma personalmente utilizzo un'altra tradizione:)

Io sulla superficie del gateau metto solo del latte bagnandomi il palmo della mano e pressandolo sopra. Provatelo così e fatemi sapere:) baci e complimenti

[giug86]

buonissimo...io però lo faccio a strati così è molto più filante.....

[GialloZafferanoTV]

@giug86 Buona anche questa variante! : ) sonia

[cherrinelle]

E' una bella ricetta, ma il gateau della mia mamma è il migliore! :-)

[GialloZafferanoTV]

@cherrinelle La mamma è sempre la mamma! : ) Sonia

[misonoregistrata]

Bella idea! Grazie!!

[internetjulio]

Se ve delicioso muchas gracias

[formichina100]

le patate si adattano sempre a piatti poveri ma gustosi ! :-p

[semprej81]

A me, sinceramente, il sapore della provola (affumicata o meno) mi infastidisce, non si può sostituire in questa ricetta?

[alessandraspita]

@semprej81 puoi metterci qualsiasi formaggio tu voglia!!!!anche il galbanino..:)io alcune volte metto anche un paio di sottilette!!!sarà ancora più filante!!!!dipende dai gusti!!!!...anche a me non piace la provola..soprattutto affumicata

[GialloZafferanoTV]

@semprej81 Certo, puoi eliminarla o sostituirla con un altro formaggio! Sonia

[darkladykruspe]

deve esse una bontà....stasera lo faccio, Sonia sei grandiosa, mi hai dato un sacco di idee nuove!

[ma77pa1]

mmmmmmm buonoooooooooooooooo

[LovingDM]

Piatto fantastico da portare nei pic.nic.....un saluto cara Sonia, sempre bravissima :))

[Miciasr]

Lo adoroooooo! 

[Gotika84]

io nn uso il formaggio ma ilpane grattuggiato..cmq lo proverò in questo modo..."gnammmyyyyyyyyyyyy"

[17albatros1]

slurp!

[dolcelei80]

Ciao Sonia, da noi in Campania si mette il pangrattato al posto del formaggio sopra...devo provarlo anche così, sarà buonissimo!! Un bacio!!

[darkboss88]

@dolcelei80

anche mia mamma lo fa cosi :D

[Lucyrocco29]

@dolcelei80 e poi utilizziamo anche il salame (addirittura qualcuno mettere pure la mortadella!) e il fior di latte al posto della mozzarella, o no?

[MrSasyB]

@dolcelei80 io sn di pompei e ci metto un misto di pangrattato e formaggio e dei fiocchetti di burro

[dedag90]

Buono la mia mamma lo fa sempre....