Приготовление супер тонких блинчиков с крахмалом.

[patrik3able]

зачем крахмал?, что он дает этот крахмал?.

[Leraxy]

а крахмал вкус не меняет ?



[alenaqqq]

это ролик о том как НЕ НАДО делать блины.

[FonNoskoff]

Какие же они супертонкие... Тонкие это когда поднимающийся пар от разогретой сковородки делает в блинах дохрена отверстий...

[zhekadk]

ноут уже давно прижился на кухне. включил ролик - и ты уже мега повар сразу

[SPARTANECORB]

молодец!



[tyzaka]

это не тонкие блины а какие то подошвы , на такую сковороду я теста лью в 2 раза меньше

[Marsis71]

да подгорают они у хозяйки, блин, блины(((

[lexx5777]

плотность теста главное угадать, и ловкость в наливании

[evertasty]

Научись готовить девочка !

[sneznaja100]

я делаю примерно так же, только не понимаю, зачем крахмал? ни вкуса ни вида, ни пользы он не добавляет. крахмал я добавляю только в одно блюдо, в цепелины. больше никуда и никогда. но это только мое мнение, каждый делает так, как ему угодно.

[sneznaja100]

я делаю примерно так же, только не понимаю, зачем крахмал? ни вкуса ни вида, ни пользы он не добавляет. крахмал я добавляю только в одно блюдо, в цепелины. больше никуда и никогда. но это только мое мнение, каждый делает так как ему угодно.

[TheEMEME]

теперь надо комп иметь на кухне ----очень интересно готовить когда все

очень хорошо видно .СПАСИБО!!!!

[unconnectedasp]

_/watch?v=X8zTeBdA3y8

[KuLyA1]

мой способ приготовления, просто и быстро:

2 яйца, соль, сахара побольше, чтобы были слегка карамелезированные , муки не много всё замешиваю ,до образования теста, а потом налить воды и довести до жидкой! консинстенции,можно с содой можно без, кому как.На воде лучше получается чем на молоке ИМХО.Блинчики получаются тонкие как салфетка! добавьте немного масла растительного в тесто, чтобы не прилипали к сковороде.

[TheBronzana]

а какие ингредиенты Вашего теста?

[Kotyara195]

@TheBronzana

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл

Мука - 4 столовые ложки с горкой

Крахмал- 4 столовые ложки

Яйца - 4 штуки

Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки

Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)

Соль - небольшая щепотка

[Kotyara195]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.

Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.