SOY MEXICANA Y HE PROBADO LA COMIDA PERUANA Y ME ENCANTO LA SIGO SABOREANDO SU COMIDA AMIGOS PERUANOS UN SECO SABROSO UNA PARILLADA LA PAPA RELLENA PAPA HUANCAINA LA CHICHA MORADA PERU SE HA ROBADO MI CORAZON SU CULTURA MACHU PICCHU SU MUSICA EL CONDOR PASA QUE POR CIERTO HE CONOCIDO EL CONDOR UNA AVE BONITA Y GRANDE HUMMMMM QUE RICO COME PERU SALUDOS AMIGOS ORGULLOSAMENTE MEXICANA SUSANA
@CORAZON2040 Muchas gracias Susana!!! te felicito por tener un muy buen gusto, uds también tienen una buena comida tengo amistades Mexicanas que lo preparan muy bien, a mi particularmente me gustan los chiles y los frijoles con arroz que uds preparan, los nachos y los aguacates, todo muy rico, saludos!!!
que tal víctor que te pareció que la OEA distinga a cocina peruana como patrimonio cultural de las américas, y ¿UD cuando? o tendrán que organizar una distinción en suelo chileno con sus autoridades como esos mundiales que organizaron sin presencia de sus hermanos peruanos jajaj no soy sarcástico pero seguirás negando, saludos desde Perú
Gaston Acurio ha triunfado en el mundo, no por su gran habilidad de cocinero precisamente, si no la de gran habilidad de empresario. El ha tomado sus recetas de las mejores cocineras distribuidas de toda Lima y del Perú en general. Yo por ejemplo conozco muchos de sus "huecos" de donde saco sus recetas, y me recuerdan las cocinas de mi madre y tias. Y se donde debo comer un aji de gallina, o un lomo saltado, o un cebiche peruano.
@jrevoredoi Es verdad amigo revoredo, pero haber si aprendemos hacerlos con nuestras propias manos a lo mejor nos sale igual o mejor que nuestras abuelas o tias :D saludos.
Lo que si, debo comentar algo que debemos tener presente. Las recetas peruanas deben ser preparadas con todos los ingredientes que requieren. Esto es, si vas a hogares de clase media o superior, las recetas son completas y son de chuparse los dedos. Claro que si vas a esos menús de 2USD, ya no tienen el mismo sabor... De alli lo importante, aconsejarlo a los extranjeros a qué "huecos" deben ir. Para que conozcan las verdaderas recetas.
Por mi parte he viajado a centroamérica también. Y puedo comentar el caso de Honduras. Ellos tienen una comida típica que visualmente se parece a la peruana, ejemplo tienen un arroz con pollo de color verde, el cual en la foto parece el peruano, pero en sabor está muy lejos. Además tienen arepas y pinchos. Que viene a ser algo como una tortilla de maíz y los pinchos algo asi como anticuchos, pero de sabor muy diferente a nuestro tamalito o anticuchos, la sazon es lo diferente. Salu2.
@jrevoredoi Siiii entendimos tu primer comentario, te decia que vaya fiesta que nos hacemos comiendo tanta delicia Peruana que se prepara en nuestra tierra : ) saludos!!!
@rosamar39 Pues la verdad ese frase de la fiesta me la contaron unos amigos que hacen sus doctorados en puerto rico. Y que asi los fastidiaban a sus amigos de alli, porque ellos básicamente solo comen frejoles en ese pais. También tengo otra amiga brasileña que es hija de peruano. Su padre les decia en Brasil. En Perú no repetimos un plato ni en la mañana ni en la tarde ni en toda la semana... ellas no le creian, consideraban que era burla. Hasta que una llego al Perú y pudo comprobarlo.
@rosamar39 Y pues de hecho es una fiesta donde las mamitas se levantan desde las 6am para hacer sus compras y cocinar toda la mañana para obtener el resultado. Así que imagina la fiesta que es.
Si es extranjero y tiene un restaurant Astrid & Gastón cerca, visítelo. Encontrará estos restaurantes existen en Quito, Santiago de Chile, Bogotá, Buenos Aires, Sao Paolo, Caracas, México, Madrid, Panamá, Costa Rica, San Francisco, Londres.
Averigue si en su ciudad existe uno que se me haya escapado y visítelo, luego sabrá porque los peruanos estamos orgullososo de nuestra gastronomía. Salu2.
Por eso es que se puede decir que el peruano tiene un gusto muy exquisito para la gastronomía, producto de haber tenido siempre a la gente mas "jodida" o importante en el mundo americano tanto antes como despues de los españoles, por su mestizaje, por las tres regiones naturales costa sierra y selva que no todo pais tiene,con 1800 microclimas que le permite cosechar gran cantidad de vegetales. Un mar con corrientes cálidas y frías con una buena extensión litoral, etc.
Bueno el Perú tiene cerca a 500 platillos típicos diferentes. Por eso ostenta el Record Guiness en ese sentido. En época precolombina, las civilizaciones más grandes estuvieron en Perú y México (Incas y Aztecas). En epoca Virreynal, los Virreynatos de mayor importancia fueron el de Perú y el de Nueva España, siendo el peruano el más importante por 3 siglos. La influencia andina, caucásica, africana y amarilla en su mestizaje, involucró el desarrollo de la Gastronomía de Perú como A1.
SIN OFENDER a nadie pero la comida desde Honduras hasta Peru me parece muy buena. La de mejico el maiz con picante y lo mismo siempre, y la de los amigos alemanes e italianos alla de chile y argentina solo hot dogs, comidas muy aburridoras.
no soy peruana pero aqui en la usa mis restaurantes preferidos son los peruanos ..i love la comida peruana para mi la mejor!!!y su musica tambien!!viva el peru ...
@quebonitanina Gracias, en verdad es muy rica, aqui en españa preparo algunos platos, pero muchos no los puedo preparar por falta de ingredientes que son muy oriundos de mi país, extraño mucho los sabores de diferentes platos de mi querido Perú.
que ricos platos ke tiene nuestra tierra!!!!!!!!!!!!!te agradezco de todo corazòn de compartir esas dulcuraz desde italia con amor!!!!!!!!!!!! cuanto anoro mis platos aki sale distinto algun dìa los ire a probar otra vez
@xxxwoman76 Gracias, es verdad podemos cocinarlos desde donde estamos pero no es igual el sabor es otro, la verdad que no me conforma eso pero el lomo saltado si me sale bien y el escabeche de pollo o de pescado lo demás tiene otro sabor, saludos woman espero que vayas pronto a Perú para que vuelvas a comer lo nuestro que es tan delicioso!!!
Disculpe, este comentario no debe de estar pero es la realidad, En Lima insulta mucho el queso serrano y su choclo, Pero, los que comian más los turistas en Cusco era eso jaja increíble no nosotros criticando y ellos comiendo y que paso con la pachamanca
Tienes razon Intipatrick , a mi particularmente me encanta el choclo, por eso lo e puesto por ahi, ahhh la pachamanca Intipatrick se me pasooo, pero voy hacer otro video que seria la parte dos, porque me a faltado muchos platos más...
Rosi me dio hambre con este vídeo y ya sabes como soy para la comida, que soy una vaga para cocinar jejejeje y como muchas pizzas y latas de atún XD pero weno, es que es complicado hay que reflexionarlo verdad? =) un abrazo amiga, me encantó conocer un poquito más de tu país tan lindo con gente tan buena como tú. =)
Muchas gracias por compartir el video amiguita Rosita,está bien lindo mostrar al mundo nuestra rica comida...por cierto el otro día me preparé en casa un rico lomo saltado mmmm,para chuparse los dedos...saludos amiguita
mmmmmmmm que rico, comi mi cebichito y cuanto extranaba mi pollo a la brasa, no hay ninguno igual, ese saborcito que te hace hasta chupar todos los huesitos,mmmm, mi ajicito de gallina, mi arroz con pollito, todo y mucho mas pude comer, y regrese con unos kilitos demas, jeje.
yo tambien regrese con unos kilitos de más jajajaja, es que es tan rica la comida peruana que no te puedes resistir a la tentación de probar de todo un poco, que no se come por estar lejos de nuestro país amiga, saludos y gracias por comentar.
Ay Rosi, ahora si q me picaste el diente, q delicias,orgullosos nosotros q nuestra comida peruana sea tan reconocida mundialmente y tiene tanta diversidad y todos los platos son riquisimos,nuestro ceviche q siempre lo preparo en compañia de amigos extranjeros para q vean lo bueno q se come en Perú,y q me dices un buen lomo saltado,un olluquito con charqui,chicharrones, picarones,chanfainita, migas, tamales,ayayai q lindo se siente ser peruana, abrazos amiga. Luisa.
Ohhh, el arroz con patooo, el chiringuitooo, el Ceviche, la causa a la limeña, ohh mi chicha morada, ohhh mi papa rellena...ohhhh ohhh ohhhh como extraño mi comida Peruana...
yo quiero un Tacu Tacu con su bistec y su salsa criolla.. yam yam xD
atr1982 1 month ago
Yo quiero arroz con pato, será lo primero que comeré cuando pise suelo peruano!!!!!
rosamar39 3 months ago 3
@rosamar39 Lo mismo digo aunque le sea alergico! xD
FreakMonkeyDJ 3 months ago
hoy voy a comer arroz con pollo con papa a la huancaina :D
XxNOSABESxX 4 months ago 4
@XxNOSABESxX Que rico!!!! provecho!!
rosamar39 4 months ago
PERUUU D:!! tmr xD se me antojo comer anticucho.. ceviche, escaveche, arroz con pollo :(!! lomo saltado >_<!!
DJxClouDx 5 months ago
q rico.... que orgulloso me siento de ser peruano con tanta variedad, sin duda es una de las cosas mas maravillosas que tenemos, nuestra comida
JLmatias 6 months ago 3
@JLmatias SIII MUCHAS GRACIAS POR COMENTAR EN MI VIDEO!!!
rosamar39 5 months ago
Mi Perú esta de moda!!!
caneladecristal 9 months ago 3
SOY MEXICANA Y HE PROBADO LA COMIDA PERUANA Y ME ENCANTO LA SIGO SABOREANDO SU COMIDA AMIGOS PERUANOS UN SECO SABROSO UNA PARILLADA LA PAPA RELLENA PAPA HUANCAINA LA CHICHA MORADA PERU SE HA ROBADO MI CORAZON SU CULTURA MACHU PICCHU SU MUSICA EL CONDOR PASA QUE POR CIERTO HE CONOCIDO EL CONDOR UNA AVE BONITA Y GRANDE HUMMMMM QUE RICO COME PERU SALUDOS AMIGOS ORGULLOSAMENTE MEXICANA SUSANA
CORAZON2040 10 months ago 9
@CORAZON2040 Muchas gracias Susana!!! te felicito por tener un muy buen gusto, uds también tienen una buena comida tengo amistades Mexicanas que lo preparan muy bien, a mi particularmente me gustan los chiles y los frijoles con arroz que uds preparan, los nachos y los aguacates, todo muy rico, saludos!!!
rosamar39 10 months ago 2
que tal víctor que te pareció que la OEA distinga a cocina peruana como patrimonio cultural de las américas, y ¿UD cuando? o tendrán que organizar una distinción en suelo chileno con sus autoridades como esos mundiales que organizaron sin presencia de sus hermanos peruanos jajaj no soy sarcástico pero seguirás negando, saludos desde Perú
demetrio927 11 months ago
Gaston Acurio ha triunfado en el mundo, no por su gran habilidad de cocinero precisamente, si no la de gran habilidad de empresario. El ha tomado sus recetas de las mejores cocineras distribuidas de toda Lima y del Perú en general. Yo por ejemplo conozco muchos de sus "huecos" de donde saco sus recetas, y me recuerdan las cocinas de mi madre y tias. Y se donde debo comer un aji de gallina, o un lomo saltado, o un cebiche peruano.
TODA UNA FIESTA VERDAD QUE SI. SALU2.
jrevoredoi 1 year ago 2
@jrevoredoi Es verdad amigo revoredo, pero haber si aprendemos hacerlos con nuestras propias manos a lo mejor nos sale igual o mejor que nuestras abuelas o tias :D saludos.
rosamar39 1 year ago
Lo que si, debo comentar algo que debemos tener presente. Las recetas peruanas deben ser preparadas con todos los ingredientes que requieren. Esto es, si vas a hogares de clase media o superior, las recetas son completas y son de chuparse los dedos. Claro que si vas a esos menús de 2USD, ya no tienen el mismo sabor... De alli lo importante, aconsejarlo a los extranjeros a qué "huecos" deben ir. Para que conozcan las verdaderas recetas.
jrevoredoi 1 year ago 2
Por mi parte he viajado a centroamérica también. Y puedo comentar el caso de Honduras. Ellos tienen una comida típica que visualmente se parece a la peruana, ejemplo tienen un arroz con pollo de color verde, el cual en la foto parece el peruano, pero en sabor está muy lejos. Además tienen arepas y pinchos. Que viene a ser algo como una tortilla de maíz y los pinchos algo asi como anticuchos, pero de sabor muy diferente a nuestro tamalito o anticuchos, la sazon es lo diferente. Salu2.
jrevoredoi 1 year ago 2
Para poner punto final....
"Para el peruano, almorzar es una fiesta; para la mayoría de extranjeros almorzar es una necesidad"
jrevoredoi 1 year ago 3
@jrevoredoi Y vaya fiesta verdad Revoredo? Viva el Perú caraxo!!!!
rosamar39 1 year ago
@jrevoredoi Y vaya fiesta verdad Revoredo? Viva el Perú caraxo!!!! gracias por comentar mi video puedes puntuarlo también gracias!!!
rosamar39 1 year ago
@jrevoredoi Siiii entendimos tu primer comentario, te decia que vaya fiesta que nos hacemos comiendo tanta delicia Peruana que se prepara en nuestra tierra : ) saludos!!!
rosamar39 1 year ago
@rosamar39 Pues la verdad ese frase de la fiesta me la contaron unos amigos que hacen sus doctorados en puerto rico. Y que asi los fastidiaban a sus amigos de alli, porque ellos básicamente solo comen frejoles en ese pais. También tengo otra amiga brasileña que es hija de peruano. Su padre les decia en Brasil. En Perú no repetimos un plato ni en la mañana ni en la tarde ni en toda la semana... ellas no le creian, consideraban que era burla. Hasta que una llego al Perú y pudo comprobarlo.
jrevoredoi 1 year ago
@rosamar39 Y pues de hecho es una fiesta donde las mamitas se levantan desde las 6am para hacer sus compras y cocinar toda la mañana para obtener el resultado. Así que imagina la fiesta que es.
jrevoredoi 1 year ago
Si es extranjero y tiene un restaurant Astrid & Gastón cerca, visítelo. Encontrará estos restaurantes existen en Quito, Santiago de Chile, Bogotá, Buenos Aires, Sao Paolo, Caracas, México, Madrid, Panamá, Costa Rica, San Francisco, Londres.
Averigue si en su ciudad existe uno que se me haya escapado y visítelo, luego sabrá porque los peruanos estamos orgullososo de nuestra gastronomía. Salu2.
jrevoredoi 1 year ago
Por eso es que se puede decir que el peruano tiene un gusto muy exquisito para la gastronomía, producto de haber tenido siempre a la gente mas "jodida" o importante en el mundo americano tanto antes como despues de los españoles, por su mestizaje, por las tres regiones naturales costa sierra y selva que no todo pais tiene,con 1800 microclimas que le permite cosechar gran cantidad de vegetales. Un mar con corrientes cálidas y frías con una buena extensión litoral, etc.
jrevoredoi 1 year ago
Bueno el Perú tiene cerca a 500 platillos típicos diferentes. Por eso ostenta el Record Guiness en ese sentido. En época precolombina, las civilizaciones más grandes estuvieron en Perú y México (Incas y Aztecas). En epoca Virreynal, los Virreynatos de mayor importancia fueron el de Perú y el de Nueva España, siendo el peruano el más importante por 3 siglos. La influencia andina, caucásica, africana y amarilla en su mestizaje, involucró el desarrollo de la Gastronomía de Perú como A1.
jrevoredoi 1 year ago
SIN OFENDER a nadie pero la comida desde Honduras hasta Peru me parece muy buena. La de mejico el maiz con picante y lo mismo siempre, y la de los amigos alemanes e italianos alla de chile y argentina solo hot dogs, comidas muy aburridoras.
guayacan07 1 year ago 2
@guayacan07 Hola la comida de tu tierra también debe ser buena, aún no la eh probado pero cuando vaya prometo probarla, gracias por comentar.
rosamar39 1 year ago
no soy peruana pero aqui en la usa mis restaurantes preferidos son los peruanos ..i love la comida peruana para mi la mejor!!!y su musica tambien!!viva el peru ...
quebonitanina 1 year ago 2
@quebonitanina Gracias, en verdad es muy rica, aqui en españa preparo algunos platos, pero muchos no los puedo preparar por falta de ingredientes que son muy oriundos de mi país, extraño mucho los sabores de diferentes platos de mi querido Perú.
rosamar39 1 year ago 2
la comida peruana es la mejor del mundo, que viva peruuuuuu y que viva el macchu picchuuuu!
neicitafea 1 year ago 2
@neicitafea : ) siiii cuando vaya a Perú y coma las comidas que no puedo preparar aqui en España creo que llorare de la emoción!!!
rosamar39 1 year ago 2
que ricos platos ke tiene nuestra tierra!!!!!!!!!!!!!te agradezco de todo corazòn de compartir esas dulcuraz desde italia con amor!!!!!!!!!!!! cuanto anoro mis platos aki sale distinto algun dìa los ire a probar otra vez
xxxwoman76 1 year ago
@xxxwoman76 Gracias, es verdad podemos cocinarlos desde donde estamos pero no es igual el sabor es otro, la verdad que no me conforma eso pero el lomo saltado si me sale bien y el escabeche de pollo o de pescado lo demás tiene otro sabor, saludos woman espero que vayas pronto a Perú para que vuelvas a comer lo nuestro que es tan delicioso!!!
rosamar39 1 year ago
que rico !como extrano mi peru y sus comidas peru eres lo maximo!!y eres mas grande que todos tus problemas!!
carabandunga 1 year ago 3
joer como extraño esos platos de peru
un saludo desde españa :D
eddy4072 2 years ago 4
que delicia, se me hace agua la boca....
Spectrumusik 2 years ago 4
mmmmmmmmm q riko es comer
slackerkids 2 years ago 7
que rico es comer la comida peruana y el pisco, xD saludos y gracias por comentar.
rosamar39 2 years ago
ahora q el cebiche es el mejor plato tipico del mundo , viva el peru carajo
bazani50 2 years ago 4
Viva!!!!!! con mucho orgullo!!!! xD
rosamar39 2 years ago
Disculpe, este comentario no debe de estar pero es la realidad, En Lima insulta mucho el queso serrano y su choclo, Pero, los que comian más los turistas en Cusco era eso jaja increíble no nosotros criticando y ellos comiendo y que paso con la pachamanca
IntiPatrick 2 years ago 2
Tienes razon Intipatrick , a mi particularmente me encanta el choclo, por eso lo e puesto por ahi, ahhh la pachamanca Intipatrick se me pasooo, pero voy hacer otro video que seria la parte dos, porque me a faltado muchos platos más...
saludos y gracias por comentar amigo.
rosamar39 2 years ago
Si claro, falta tambien nuestra rica selva, es que nuestro Perú es tan rico en gastronomia, tenemos tantos platos, que no acordamos, y olvidados
IntiPatrick 2 years ago 3
Rosi me dio hambre con este vídeo y ya sabes como soy para la comida, que soy una vaga para cocinar jejejeje y como muchas pizzas y latas de atún XD pero weno, es que es complicado hay que reflexionarlo verdad? =) un abrazo amiga, me encantó conocer un poquito más de tu país tan lindo con gente tan buena como tú. =)
MariaGemma22 2 years ago
Muchas gracias por compartir el video amiguita Rosita,está bien lindo mostrar al mundo nuestra rica comida...por cierto el otro día me preparé en casa un rico lomo saltado mmmm,para chuparse los dedos...saludos amiguita
kokiedu31 2 years ago 2
Ya te ire a vicitar para probar el lomo saltado que dices que te sale para chuparse los dedos, saludos kokiedu31 un abrozote de oso.
rosamar39 2 years ago
mmmmmmmm que rico, comi mi cebichito y cuanto extranaba mi pollo a la brasa, no hay ninguno igual, ese saborcito que te hace hasta chupar todos los huesitos,mmmm, mi ajicito de gallina, mi arroz con pollito, todo y mucho mas pude comer, y regrese con unos kilitos demas, jeje.
12456789nuisance 2 years ago
yo tambien regrese con unos kilitos de más jajajaja, es que es tan rica la comida peruana que no te puedes resistir a la tentación de probar de todo un poco, que no se come por estar lejos de nuestro país amiga, saludos y gracias por comentar.
rosamar39 2 years ago
Ay Rosi, ahora si q me picaste el diente, q delicias,orgullosos nosotros q nuestra comida peruana sea tan reconocida mundialmente y tiene tanta diversidad y todos los platos son riquisimos,nuestro ceviche q siempre lo preparo en compañia de amigos extranjeros para q vean lo bueno q se come en Perú,y q me dices un buen lomo saltado,un olluquito con charqui,chicharrones, picarones,chanfainita, migas, tamales,ayayai q lindo se siente ser peruana, abrazos amiga. Luisa.
alessand2009 2 years ago
Siii, pero ahora hay que cuidarse de comer chicharrones con lo rico que es en Perú ufff, saludos amiga Luisa.
rosamar39 2 years ago
Yo quiero un ceviche con mi vaso de incacola y de postre una mazamorra morada y mi copita de pisco.... uffff..
lorenzodalmatas69 2 years ago
Ohhh, el arroz con patooo, el chiringuitooo, el Ceviche, la causa a la limeña, ohh mi chicha morada, ohhh mi papa rellena...ohhhh ohhh ohhhh como extraño mi comida Peruana...
romisepi40 2 years ago
que bonito video , estoy con ganas de comer me, un buen cevichito , saludos
akiko004 2 years ago
Siii akiko004, yo tambien tengo ganas de comerme un buen cevichano y todo lo que hay en el video =) hay como extraño toda esa comida,
salute.
rosamar39 2 years ago