Garnishing Papas a la Huancaina

[lIDiegolI]

wtf ... naaaaaa asi no essss

[warstatus1]

puta ta cagado pesima presentacion alamenos le hubiara cortado las papasa para que le de un de altura

[dignificante1]

todo estuvo bien excepto una cosa porque no carajo no hablas sobre el plato que estas preparando socojudo

[MagnoAlonso]

MMmmmm... empesemos que su presentacion esta terrible, dice que no se preocupen por ser " un plato rusitico" , ahora si quiere fusionar que lo haga, pero que no ponga el mismo nombre a un plarto tipico y sabroso... con esas papas y aceitunas sin cortar com cliente ni me provocaria pedirlas, quien es este muchacho?

[cicuca100]

buena señor gringo, tienen derecho añadir algo como la  sarza...igual es rico...

[Thehekser]

Sarza Criolla??

Estas loco XD con eso ya distorcionaste completamente el plato sin incluir el nombre " PAPAS"

[juk2006]

Abra que probar para opinar quiza sepa rico o no hay que salir de la duda....."La ignorancia es la madre del atrevimiento"

[ZetapazMD]

Open your peruvian minds my friends, no sean tan cerrados!!! ¿Por que no dicen lo mismo cuando comen los siete sabores?.. si es que.... a mi me parece que estan geniales esas papas.

[dcbookworm]

Yeah.. no onions!!! That goes on other dishes.

[daveslove]

OMG!!! HE KILLED THE DISH!!!! F...IDIOT NOT ONION!!! I DON'T CARE IF UR GRANDMA FROM ANOTHER PLANET COOKS LIKE THAT!!....THIS IS NOTHING CLOSE TO REAL PAPA A LA HUANCAINA!

[Ovieu09gz]

que maleado, noseas malo.... 

[dencybel]

exacto este manera d preparacion esta alterada y por comensar el nombre es PAPA A LA HUANCAINA, nunca lleva ensebollado(sarsa de sebolla) y otra en algunos casos lleva huacatay solo un poquito y para la tradicional presentacion va lechuga rodaja d papa un par d aceituna y huevo sancochado cortado en 4 ...

[01yannet]

noooooooooooooooooo,de donde es esta papa a la huancaina?cuando no,los chefs malogrando los platos tradicionales con adaptaciones.

[raracria]

¿? papa a la huancaina tradicional, come on, cuando llevan sarsa de cebolla, y ese exceso de aceituna, mmm, es una papa a la huancaina personalizada.

[darkangel16371]

I love Papa a la Huancahina

[Leodiaz75]

This is funny, i like to eat the sauce with everything to, with rice or even with Fried rice ( arroz chaufa)....LOL, I love this sauce, i also eat it with fried yuca and tostones...every girlfiriend and friends I have from every country loves this dish, Colombian, Cuban, Puerto Rican, Dominican, El Salvadorian, Portuguese, italian....they all love this sauce...LOL

[DOSSENIA]

Gracias por la informacion, vivo en Grand Prairie, en Dallas Metroplex. A donde vive ahora???

[DOSSENIA78]

puede decirme alguien que es rocoto, y al hablar de queso blanco, que tipo de queso deberia usar aqui en Texas, esta comida se oye deliciosa. Gracias por la receta.

[alvarozapatel]

Hola Dossenia, el rocoto es una de las tantas especies de ají (chili) peruano que hay. Tiene la forma y color de un pimiento morrón, pero es super picante.

En qué ciudad vives? Yo viví un tiempo en San Antonio.

[GIRLINOCENTE]

el aji para papa a la huancayna solo se da , solo se cosecha en el peru, asi lleven las semillas a otro pais no da, con el mismo sabor. asi que estamos prestos a enviarles este aji =)

[DOSSENIA]

Gracias por tomarse el tiempo de contestar, yo tambien creo que en nuestra tierra todo sabe mejor.