Added: 3 months ago
From: DeUvasAPeras
Views: 22,722
Sort by time | Sort by thread (beta)

Link to this comment:

Share to:

All Comments (151)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • YO QUIERO 1

  • me encantan los trucos que das de sitios donde has estado!

  • @victoriaone Muchas gracias!!

  • QUE RICO SE VE ESO .... YO QUIERO .....!

  • BROCHE DE LUJO PARA LAS FIESTAS ¡¡¡ TU ROSCON ¡¡¡ ;)

  • @GirlPrincess26 GRACIAS!!!

  • NENAAAAAAA ESTA BUENISIMOOOOOOOOOOOOO FELICIDADEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE­EESSSSS , ES UNA PASADA DE ROSCON ¡¡¡¡¡¡¡ ESTA SERA MI RECETA PARA MIS HIJOS FUTUROS Y MIS NIETOS Y TODAS MIS GENERACIONES , LA ADOPTO , DE VERAS DE CORAZON TE FELICITO ESTA PARA CHUPARSE LOS CODOS . ¡¡¡¡ UN BESOOOO WAPETONA

  • @GirlPrincess26 MUCHISIMAS GRACIAS!!!!!!

  • Hola guapa!!!!! Estos reyes hizo 3 roscones con tres recetas diferentes y, SIN LUGAR A DUDAS, el tuyo ha sido el más bueno!!!!! Fue un éxito total!!! Gracias por compartir tus recetas!!! El año que viene repito sólo con tu receta.

  • @iridinane VIVA! No te imaginas que ilusión y que alegria me hace que me digas esto! MUCHISIMAS GRACIAS!!! Un beso! ;-+

  • hola hice el roscon con nata de visperas de reyes y lo meti en el frigo y me quedo muy bueno pero  al dia siguiente se endurecio bastante ¿es normal? gracias

  • @gemalezo1 Si, es bastante normal. Yo lo hice y tambien me paso. Es dificil que el roscon dure blandito mas de un dia por que no lleva conservantes de ningun tipo. ;-)

  • @DeUvasAPeras hola gracias por contestarme y comentar que al no encontrar levadura fresca le puse de sobre de panaderia pero me tardo en subir 3 horas las dos veces ¿es por la levadura o tambiem hay que tapar la masa ? gracias

  • El mejor roscon q he probado en mi vida!! Hice uno grande y dos mas pequeñitos para llevar con los amigos a la cabalgata! han sido un exito!! Muchas gracias por compartir esta delicia!! adoro tu canal!! tienes alguna pagina de facebook para compartir fotos? hice de todo el proceso! jijiji!!

  • @bichorata Que alegria!!! me alegro muchisimo!! Muchas gracias por confiar en misrecetas!!

  • Mi primer roscón de reyes y tengo a todo la familia feliz! Y eso que me veía en inferiores condiciones comparándome con esa amasadora tan chachi del vídeo! parece que gracias a este canal me estoy reconciliando con la repostería... increíble! felices reyes y gracias por compartir esta receta!

  • @helenavacaloura Que bien! Cuanto me alegro. Gracias a ti por contarme tu experiencia con la receta. Felices Reyes para ti tb! ;-)

  • Comment removed

  • Comment removed

  • Una pregunta, el vaso de agua lo dejas en el horno encendido o solo cuando lo dejas levando con el papel film???

  • cuando dices hornear 20 min. ¿te refieres a horno arriba, abajo y aire o sin aire?

    gracias

    siempre tengo ese dilema

  • @tuningbc Arriba y abajo y sin ventilador ;-)

  • Hola! =) ésta tarde me paso x el súper a por lo Qe me falta :P sin duda lo haré... Qé pinta x Dios!!! Una preguntita... si lo hago hoy para mañana estará duro? Para conservarlo lo meto a la nevera (lo digo por la nata)? Mil gracias. Buen video! Soy una fans más. MuuuuuackSs!

  • @yawaricua Si lleva nata, si metelo a la nevera bien cubierto con una bolsa higienica o film transparente para que no se seque mucho. Y si no la lleva,solo cubrelo bien y dejalo fuera ;-)

  • Hola,se puede usar harina normal,que no diga de fuerza?,Gracias

    

  • @1974SHERA Ufff, me temo que no. No se que te puede salir... :-s

  • Mmmm que buena pinta!!

  • qué rico!!!

  • Lo voy a hacer pero ya!!!!! mmmmmm

    PEro una pregunta, ya he visto que han preguntado si se puede dejar la masa hecha en la nevera durante la noche y hacer el roscón la mañana siguiente... mi pregunta es: para guardar la masa en la nevera, la dejo cuando ya ha hecho la primera levación fuera de la nevera???

  • @iridinane Puesss nunca lo he hecho,pero yo lo dejaria en la nevera haciendo el primer levado toda la noche, o despues del primer levado. Pero siempre teniendo en cuenta que a la mañana siguiente le tienes que dar tiempo a la masa para que coja temperatura ambiente y pueda volver a levar cuando le des forma. Espero haberte explicado bien ;-)

  • Hoola! si lo hago el día antes de reyes, estará duro al dia siguiente? o estará bien?

    ah! y si no tienes amasadora se puede hacer a mano o con la batidora?

  • Gracias por compartir , lo has explicado muy clarito.... gracias:)

  • @MegaSimona67 Gracias a ti! ;-)

  • Hay diferencia entre el agua de azahar y el aroma de agua de azahar? Así escrito es evidente que sí, pero sólo encuentro "aroma" de agua y no sé si vale igual ni si se añade en la misma cantidad. Muchas gracias!!!! A ver si me sale igual, que tiene una pinta estupenda!!!!

  • @cotics1 Si, es lo mismo, y debes añadir la misma cantidad, es que realmente yo me equivoque al escribirlo, pues lo que yo uso es AGUA de azahar, jejeje. Ya verás como te queda genial. Suerte!!!

  • @DeUvasAPeras Gracias!! No, si tú lo pusiste bien en el video. Dices: agua de azahar, pero yo sólo encontraba Aroma (de Dr.Oetker o de Vahine), pero si es lo mismo entonces perfecto! Un saludo y enhorabuena por el canal, ya estoy supersuscrita!!

  • Hola weapa!! una preguntita mas!! el horno a 180º, unos 20 min... pero por arriba y por abajo el calor? y con ventilador? ains es q soy muy torpe pero me hace mucha ilusion preparar el rsocon!! muchos besitos y gracias mil!!

  • @bichorata Arriba y abajo y sin ventilador. No te preocupes, seguro que te queda genial! ;-)

  • Yo hago la masa también con máquina, y me preguntaba si hay alguna manera de arreglar el estropicio cuando se baja al darle forma de rosco. ¿Algún truco?

  • @LornaCole Me temo que si te pasa eso, no tiene arreglo :-S

  • una pregunta puedo usar levadura instantánea y cuantos gramos serian?

  • @josuenietopineda No, no puedes, no te saldrá ;-)

  • ay ay... despues de esto a dieta jejeje tiene una pinta, a ver si lo hago ;) el año pasado, era la 1ª vez que lo hice, y se me quemo :(

    Una pregunta! tienes que dejar un cuenco con agua en la coccion del roscon, o solo cuando tiene que doblar de tamaño?

  • @SakuK86 si, puedes dejar el vaso tambien durante el horneado, es bueno que haya humedad durante el horneado ;-) aunque si no lo pones tampoco pasas nada malo, no es tan importante ;-)

  • Se puede hacer la masa la noche antes? y dejarla toda la noche reposando o alguna otra opcion para no hacer todo el mismo dia de Reyes? Gracias.

  • @anuscabcn Si, puedes hacerla lanoche antes y dejar la masa fermentar en la nevera. Lo unico es que cuando la saques deberas tener en cuenta que hasta que la masa no se temple, no levara en el segundo levado, asi que la deberassacar 2 o 3 horas antes de darle forma al roscon ;-)

  • hare este roscon el proximo 5 de enero!! pero me gustaria rellenarlo de trufa montada... como se hace y en q cantidades? gracias!!

  • @bichorata En el video de tarta en espiral de trufa y chocolate explico como hacer trufa. En el minuto 0:18 digo los ingredientes y el el 3:10 la elaboracion. Esta receta te sirve perfectamente para rellenar el roscon ;-)

  • tiene una pintaa :''>

  • This is so cool. I tried it, but I didn't get the adequate size

  • La voz de la chica es una "generosa" tortura.

  • @taciturnus15 no se como tomarme este comentario...  :-s

  • @DeUvasAPeras Hola amiga y yo te digo que tu voz es como una linda melodía a mis oídos

    P.D es la rosca mas rica de receta que he visto desde que nací

    saludos bendiciones++++++++

  • Muchas gracias wapa ;-)

  • Hola! queria hacerte una pregunta si hago cuatro roscones (con la misma receta) mas pequeños ¿cuanto tiempo de horno hace falta?

  • @DGisaMaria Pues si te caben dos en una "horneada", tenlos a 180 hasta que veas que se doran bien. Yo creo que unos 15 o 20 minutos como mucho :-)

  • Me he visto 5 de tus recetas seguiditas y todas pero todas me han gustado!!! Gracias por tanta claridad!

  • Chelestra no se si sigue la promocion,(yo la compre hace 2 semanas) pasate por algun lidl a ver si tienes suerte y queda alguna, no llego a los 70 euros la mia, .SUERTE!!!!!!

  • @mumafalda La conseguí por fin!!!!!!!!!!!! Jajajajajajaja ya he hecho mi primer gazpacho :P Probaré con esta receta (que ya hice a mano) para que me facilite el trabajo jajajajaja.

  • @Chelestra Ja ja ja!!!! me alegro, has visto que bien esta? Asi da gusto amasar, Feliz Navidad!!!!!

  • El agua de azahar es como la esencia de azahar?

  • Por cierto tAmbien me he comprado la amasadora del Lidl como la tuya ( diles que te den comisión ja ja ja) va fenomenal y baratita.

  • @mumafalda Si verdad?? me alegro mucho! ya veras que bien te funciona!! ;-)

  • @mumafalda está ahora en promoción??

  • Lo hice ayer y me quedo a parte de ,precioso DELICIOSO!!! Muchas gracias por dedicarnos tu tiempo , eres una ARTISTA!!!!

  • @mumafalda Que bieeeeen!!!! eso es lo que yo quiero!! que mis recetas os salgan bien a todos los que las probais!! que ilusión!!!! ;-)

  • que ricoooooooooooooooo se veeee (L)

  • Se ve delicioso! Una pregunta... Se puede sustituir el agua de azahar ? como por ejemplo; extracto de almendra o algo parecido?, lo que sucede es que en mi país no encuentro el agua de azahar, e encontrado uno con ese nombre pero es como perfume de tocador y lo he probado y sabe como colonia... se podrá sustituir x otra cosa y que quede igual de rico? Gracias x tus videos, estan todos estupendos! Saludos y gracias!! =D

  • @MicocinaKarla Es que... sinceramete, el agua de azar es esencial en el roscon... y creo que el que has encntrado te sirve, porque todos huelen a esencia de tocador,el azar huele asi, cualquier esencia probada sin mas, sabe rara, porque hay que incorporarla a alhguna mezcla,asi que no dudes y usala, que seguro que te sale genial1 :-)

  • a mi no me salio tan lindo como el del vídeo, pero si muy rico

  • @eddgardo89 Bueno pues al fin y al cabo eso es lo importante ;-)

  • La nuez moscada puede ser una cucharadita rasa o es menos

  • @chamberin56 Mejor, media cucharadita ;-)

  • @DeUvasAPeras gracias guapa =)

  • Hola muy buenas!!! te queria preguntar una cosita donde puedo conseguir el regalito de ceramica ... me gusta mucho tus videos, Bsts

  • @DGisaMaria Pues sinceramente no tengo ni idea, porque yo use un regalito del roscón del año pasado, jejeje ;-)

  • Me parece que he metido la pata porque he echado 75 ml de aroma de azahar y no estoy segura que sea lo mismo que el agua de azahar... :S Cuando lo pruebe os diré si está muy fuerte T_T

  • @DarkRedMary uysss pues si te digo la verdad yo tampoco se si son lo mismo... que tal estaba al final??

  • @DeUvasAPeras Estaba... como tú dirías....DELICIOSO!!!! jejejeje ;)

  • @DarkRedMary Yuju!! ;-)

  • Lo hiceeeeeee!!!! Jajaja no pude esperar a Navidad. Buenísimo, aunque tengo que conseguir que me quede mas esponjoso el roscón. Ya estoy pensando la próxima. :D Gracias!!

  • @pitufa85 Viva!! Para que te quede esponjoso tienes que tener paciencia en los levados, sobre todo en el segundo, tenlo una hora como minimo en un lugar cálido. Si en tu cocina hace mucho frio,tendras que tenerlo a lo mejor hasta 2 horas ;-)

  • @DeUvasAPeras ufff tengo un gafe con las masas y las levaduras... en serio. Lo del roscon por un contratiempo llegamos tarde y estuvo dos horas por lo menos levando y ni por esas. Ahora estoy con una masa de pizza y lo mismo. Me dedicaré a montar nata que eso me sale muy bien... :(

  • Hola!

    Ya estoy de nuevo por aquí, jejjeeje. Solo quería comentarte que me he comprado una amasadora que ha salido en Lidl esta semana de acero inoxidable y me parecuió que era como la tuya...así que ni me lo pensé. Espero aprender a sacarme mucho partido con tu ayuda. Para estrenarla este fin de semana haré pan a ver que tal se me da, jejeje.

    Un saludo y ya te contaré.

    P.D. que sepas que me la compré porque me dió una envidia horrorosa que tus natas quedaran tan montaditas!!!! jajajajjajaj

  • @v12pidem Jajajaja, Pues si! es igualita a ala mia!! buena compra si señor!! ya verás como le sacas un montón de partido, pues ya ves que nosotros la usamos para todo! ;-) 

  • Mmmmm. Madre mía. Te ha quedado espectacular. Una pregunta... en la parte de la nuez moscada, ¿qué es lo que rallas? ¿el interior de la nuez o la cáscara? A lo mejor es una pregunta un poco tonta, pero es que no alcanzo a verlo bien. ¡Un abrazo!

  • @eloydelpalacio Pues es que cuando compras nuez moscada, el fruto en si es duro pero no lleva cascara, se ralla y ya está, yo nunca lo he visto con cascara ;-)

  • OYE UNA PREGUNTA URGENTEEEEEEEEE!!!!!!!!!!

    EN COLOMBIA NO HAY HARINA DE FUERZA

    ENTONCES CUAL MAS PUEDO USAR???????????

    PLEASE PLEASE

    GRACIASSSS!!!!

  • me gustaria rellenarlo de trufa ,PORFA DIME COMO HACERLO.GRACIAS

  • yo no tengo batidora amasadora,pero se puede acer con la thermomix en el modo espiga no?

  • @TheCarmenNo Claro, si tienes buen dominio de la thx, lo puedes adaptar sin problemas. Yo pondria la velocidad espiga hasta ver que le masa se ha mezclado bien y luego terminaria de amasar a mano. De todas maneras vamos a hacer tambien el video de la adaptacíon del roscon a thx muy pronto. Un besito ;-)

  • jajajaja AMALGAMAR! que gracioso te ha quedado. Por cierto mi madre me va a echar de casa gracias a ti. Estamos a dieta supuestamente y cada dia que entra por la puerta le huele a algo diferente jajaja. Tampoco me he podido esperar a comprarme una batidora amasadora. A ver si la de Lidl de esta semana me da el apaño. Un besito tocaya

  • @pitufa85 jajajaja, es que no me salía otra cosa en ese momento!! que alegría me das contandome eso! es muy gratificante que la gente haga las recetas. Sobre la batidora del lidl te puedo decir que la primera que yo tuve era esa y para empezar esta requetebien. De hecho todavia la uso y se ve en mucho videos, asi que a por ella! ;-) Otro besito para ti tocaya! (que raro, tenemos el mismo nombre, jijiji)

  • Hermoso!!! Hermoso!!! Gracias!!

  • Què rico, se me a hecho agua la boca, seguro que lo voy hacer, gracias por el vìdeo un saludo

  • @1ecuadormipais gracias a ti!

  • Omgsh *__* definitivamente la prepararé! muchas gracias

  • Omgsh *__* definitivamente la prepararé! muchas gracias ~

  • @yunpanny viva!! gracias!!

  • Comment removed

  • Estoy deseando hacerlo...pero xq no me llegan algunos avisos de youtube y otros si? me llegó la previa y hoy al ver el video de la fabada te lo iba a comentar q donde estaba la receta del roscon y la encontré de casualidad!! menos mal!cuantos canales tienes? estoy suscrita a este y el de entrar...es tuyo tb? Q lio madre

  • @TheCoset Pues la verdad es que no se porque te pasará eso :-s pero gracias por el comentario!

  • que pinta por dios¡¡¡, que pena que no podamos oler, que seguro que huele que alimenta. me encanta tu canal, porque lo explicas todo genial. muak

  • @yaiizq Muchas Gracias!! ;-)

  • Eres la mejor!,Saludos desde Mexico :)

  • @meshka12 Me pongo colorada, gracias!

  • madre mia, que pinta que tiene...tengo que hacerlo...ufff....tiene que estar de lujo...me encanta....eres una artista...me gustan tus videos son faciles de entender y sencillos...desde que descubrí tu receta de cupcakes, no paro de hacerlos....son una pasada y estan buenísimos....besos

  • @neikaiandrea Que alegría! muchas gracias!!

  • hola he descubierto tu canal y me encanta,un saludo

  • @MrCarmela24 Gracias!!! ;-)

  • como siempre genial. muchas gracias por tus videos!!!

  • @2nunua Gracias a ti!!

  • Te ha qdado de lujo felicidades, muchas gracias por la receta.,

    dónde puedo conseguir el agua de azahar en herboristeria? :)))

  • @CarmenVcia72 en hipercor, corteingles, carrefour, y alcampo lo tienes. Busca el stand de reposteria de Vahine o Chino Mandarin. En ultimo caso, busca en farmacias, que se supone que alli tb lo tienen. Saludos!! ;-)

  • Que ricooooooooooooo!!!!

    A prepararla :D

  • @soyjamg Gracias!!

  • Ahora te toca subir la receta del panettone para tener todos los postres de navidad para elegir.

  • @mohoja Dame tiempo, que no es tan fácil ;-)

  • donde se consigue el agua de azahar?? es que solo la he escuchado para tonicos y no creo que sea la misma y no se donde preguntar

  • @ArimiAkizuki yo lo he visto en Carrefour. Aunque siempre puedes comprar azahar en un herbolario y hacer una infusión. ;-)

  • @Lilith1823 Muchas Gracias, no habia pensado en hacer la infusión, y es buena idea... porque donde vivo no hay carrefour, y lo mire en mercadona pero no lo encontre. Gracias

  • @ArimiAkizuki en hipercor, corteingles, carrefour, y alcampo lo tienes. Busca el stand de reposteria de Vahine o Chino Mandarin. En ultimo caso, busca en farmacias, que se supone que alli tb lo tienen. Saludos!! ;-)

  • Montas la nata con algo mas para que no se te baje ?? yo todos los años monto la nata por la mañana y la pongo en el roscon y a medio dia parece que he mojado el roscon con la nata sin montar ,no queda nada .

  • @arinayh voy a subir un video de como montar la nata. PEro sinceramente no le pongo nada, porque si se monta bien, como yo el roscon despues lo guardo en la nevera, se queda perfectamente durita. Aunque en el video cuento un par de truquitos para dejarla dura ;-)

  • Es de profesional, mi más sincera enhorabuena.

  • me encanta!!!! la verdad esq me gustan todos tus video-recetas!!! me estoy haciendo una experta en esto. he hecho casi todas tus tartas y me han salido genial. lo del roscon es una idea genial,pero tengo unas cuantas preguntitas: donde consigo la levadura fresca? cuando dejas reposar la masa, la dejas a temperatura ambiente? bueno si me surgen mas dudas te pregunto, espero no resultar pesada. muchas gracias por tus consejos y por tus videos. SON FANTASTICOS!!!! saludos

  • espectacular, nada que envidiar al de las mejores pastelerias, me encanta asi de cargadito, eres una auténtica profesional, te doy un diez, un saludo

  • Que maravilla, que facil, y que delicioso. Se me hace tarde para hacerlo y lo hare por estos dias, tengo todos los ingredientes. Tus videos son sensacionales, me encantan.  Muchas gracias por tu dedicacion.

  • No entendi muy bien lo del vaso con agua o.o

    Me encanta la receta!!! n.n

  • Me encanttaaaa... Este cae antes de reyes, para ir practicando. ja,ja

  • Debe de estar riquisimo. Lo que pasa que al no tener el amasador es mas dificil de trabajar la masa y no queda igual. Yo juego en regional ejejeje y tu tienes material de primera XD

    De todas formas lo intentare hacer a ver que tal me sale.

    Gracias guapa

  • @pizdeojos La amasadora no es impreescindible en esta receta, intentalo a mano, porque seguro que te queda genial, lo unico es que tienes que insistir un poquito mas en el amasado, pero te aseguro que las cantidades de la receta estan bien y te puede quedar igual de bien o mejor!!! ;-)

  • Madre mía qué precioso y quñe rico tiene que estar! pruebo a hacerlo seguro! gracias por compartir tu arte! :)

  • @Zynthia0 jejeje y yo que cuando hacia bellas artes creia que no tenia "arte" y la descubri en la cocina. MUCHAS GRACIAS!!! ;-)

  • Gracias por esta receta me ha encantado la voy a poner sin duda y espero mas recetillas de Navidad un saludo

  • @1109711 En ello estamos. Muchas gracias!

  • madre mia...que pintazaaaaa

  • @v12pidem Gracias!!!!!

  • mmmm,ha de estar bueniiiisimo!! gracias por compartir con nosotros,saludos.

  • @fantasynailart De nada, es mi oficio!! jejeje ;-)

  • Hola! ¿Por fi podrías indicarme dónde comprar el agua de azahar? el año pasado lo estuve buscando por todos sitios y no lo encontré ni en el Corte Inglés?

    gracias de antemano y por la receta ;) El roscón es mi dulce favoritoooo me encantaaa ;D

    saludos!!!

  • @mariatriki hola,yo la compro en carrefourt,o en los grandes almacenes,mercadona....saludos

  • @mariatriki Si no lo encontraste sin duda es porque estaba agotado, porque te puedo asegurar que en hipercor, corteingles, carrefour, y alcampo lo tienes. Busca el stand de reposteria de Vahine o Chino Mandarin. En ultimo caso, busca en farmacias, que se supone que alli tb lo tienen. Saludos!! ;-)

  • @DeUvasAPeras muchiiisimas gracias seguramente estaba agotado pues fue justo por navidades, no se me habia ocurrido lo de la farmacia muchas gracias ;) xcierto! tienes un gran canal no hay receta que se te resista! están todas las habidas y por haber ;) enhorabuena por lo bien que lo haces.

    un besote!! ;)

  • el año pasado me quedé con ganas de preparar uno pero este año pienso hacerlo y practicaré antes, que tengo tiempo de sobra jejej ¿en la nata has puesto queso crema como haces a veces? un saludo y gracias por tus recetas son fantásticas, estoy aprendiendo mil :)

  • @Cora175 Pues he subido un video de como montar la nata, pero sinceramente no me ha hecho falta el queso, la deje bien firme, y como el roscón lo guardo en la nevera, se queda durita y perfecta ;-)

  • Fantástico el roscón y la familia debe estar encantada.

    saludos!

  • @Lilith1823 Bueno, la familia es un pelin tiquismiquis, y entre que algunos no quieren excederse tan pronto y otros no son golosos... El roscon es "pa" nosotros enterito!!! aunque tenga que hacer pudin con los trozos secos, jajajajaja ;-)

  • @DeUvasAPeras Eso, eso!! Próxima receta: pudin con trozos secos, aunque no sean de roscón de reyes porque ¿a quién no se le han hecho duras unas magdalenas? Y hay que aprovecharlas!! Me ha encantado esta receta y aprender truquillos de pastelería profesional como lo de la nuez moscada que nunca habría imaginado. Como siempre, gracias!!

  • Vi el qe suprimiste jahaha xD esta muy bueno se ve esquisito :P

  • @Murderessmyla jajaja fallos del sistema que a veces pasan. Luis es el que se encarga de prepararme los videos para subirlos, y este tenia ha dado problemillas, jejejeje

Loading...
Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more