Jeżeli robiłbym gulasz z wołowiny to zapewne bym robil z winem cebulą może nawet z oliwkami, gdybym użył dziczyzny to bym marynował 48g w winie z jalowcem,rozmarynem czosnkie selerem naciowym, cebulą, liściem, potem zlał ta marynatę obsmażył,dolał marynatę i z litr wermutu i dusił 2-3 godziny, ale tutaj jest wersja taka najbardziej domowa , dobra i tania i łatwa:)
Moim zdaniem najpierw trzeba dodać cebule a potem troszeczkę tą cebulę przypieczemy i do cebuli dodajemy mięso i tylko potem grzyby.. to trzeba ugotować wszystko w jednym garnku tak będzie miał lepszy smak :)
napewno smaczne ale można dać o wiele więcej warzyw będzie jeszcze smaczniej, i co najważniejsze NIGDY nie mieszać mięsa w misce ani na patelni widelcem!!! cholera jasna przecież cały sok z mięsa wypływa i mięsko nie będzie mięciutkie i soczyste. pozdrawiam
Ciekawy przepis, ale znowu wrzucę swoje pięć groszy - mój gulasz z wieprzowiny jest daniem jednogarnkowym (robię go w woku) i po podsmażeniu mięsa, ogromnej ilości cebuli i czosnku zalewam wszystko czerwonym wytrawnym winem, dodaję kostkę rosołową i przyprawy - takie jak tutaj + jałowiec i kminek, ale zmielone w młynku do kawy oraz ogromną ilość słodkiej, czerwonej papryki w proszku. Polecam z kaszą gryczaną.
@dziczku To ja tez dorzucę swoje piec groszy, uważam ze gulasz to danie bardzo uniwersalne i można do niego dodać co się chce, Ja dodaje dużo cebuli, 2 marchewki (pol talarki ), groszek konserwowy lub fasole czerwona, paprykę kroje w kostkę, czosnek. Dodaje sol, pieprz kmin(mielony) paprykę ostra i słodka, ziele angielskie, liście laurowe. Dużo i treściwie można podać z chlebem, ziemniakami, makaronem itd. W kuchni trzeba eksperymentować, a nie trzymać się konwenansów i sztywnych przepisów:)
Jeżeli robiłbym gulasz z wołowiny to zapewne bym robil z winem cebulą może nawet z oliwkami, gdybym użył dziczyzny to bym marynował 48g w winie z jalowcem,rozmarynem czosnkie selerem naciowym, cebulą, liściem, potem zlał ta marynatę obsmażył,dolał marynatę i z litr wermutu i dusił 2-3 godziny, ale tutaj jest wersja taka najbardziej domowa , dobra i tania i łatwa:)
videokuchniapl 1 month ago
Ktoś mógłby mi pomóc i powiedzieć jak nazywa się ten utwór???
Czarnulka77 3 months ago
Zawsze jak oglądam te filmiki to robie sie głodna wszystko to tak smacznie wygląda;)
asia0018 9 months ago
Muzyka Żydowska ..a gulasz wieprzowy ...a Żydzi nie jedząświnek ..a gulasz smaczny
kasztelanmocny 1 year ago
Comment removed
kapitan747 1 year ago
@kasztelanmocny To nie jest muzyka żydowska, tylko muzyczna forma taneczna oparta na tradycyjnym węgierskim tańcu "Czardasz"
kapitan747 1 year ago
Moim zdaniem najpierw trzeba dodać cebule a potem troszeczkę tą cebulę przypieczemy i do cebuli dodajemy mięso i tylko potem grzyby.. to trzeba ugotować wszystko w jednym garnku tak będzie miał lepszy smak :)
2134jacek 1 year ago
napewno smaczne ale można dać o wiele więcej warzyw będzie jeszcze smaczniej, i co najważniejsze NIGDY nie mieszać mięsa w misce ani na patelni widelcem!!! cholera jasna przecież cały sok z mięsa wypływa i mięsko nie będzie mięciutkie i soczyste. pozdrawiam
dryn3k 1 year ago
jestem głodna;-)..... jak na to patrze:-))))
anna26213 1 year ago
CHBA ZACZNE GOTOWAC.....BO JA PATRZE TO AZ SIE CHCE
magdalena230179 1 year ago
Ciekawy przepis, ale znowu wrzucę swoje pięć groszy - mój gulasz z wieprzowiny jest daniem jednogarnkowym (robię go w woku) i po podsmażeniu mięsa, ogromnej ilości cebuli i czosnku zalewam wszystko czerwonym wytrawnym winem, dodaję kostkę rosołową i przyprawy - takie jak tutaj + jałowiec i kminek, ale zmielone w młynku do kawy oraz ogromną ilość słodkiej, czerwonej papryki w proszku. Polecam z kaszą gryczaną.
dziczku 1 year ago 4
@dziczku To ja tez dorzucę swoje piec groszy, uważam ze gulasz to danie bardzo uniwersalne i można do niego dodać co się chce, Ja dodaje dużo cebuli, 2 marchewki (pol talarki ), groszek konserwowy lub fasole czerwona, paprykę kroje w kostkę, czosnek. Dodaje sol, pieprz kmin(mielony) paprykę ostra i słodka, ziele angielskie, liście laurowe. Dużo i treściwie można podać z chlebem, ziemniakami, makaronem itd. W kuchni trzeba eksperymentować, a nie trzymać się konwenansów i sztywnych przepisów:)
xbary 11 months ago
@dziczku Czy gotujesz gulasz pod przykryciem, czy bez ?
Grun1410wald 7 months ago
zazdroszczę Twojej żonie
MsCzukcza 1 year ago
Super Kuchnia.Polecam
MegaArleta 2 years ago 5
pewnie, gulasz jak gulasz ...cebula musi być
helanin28 2 years ago
czy ten gulasz nie smakuje za bardzo cebulą ?
gregmastergruda 2 years ago