Recette de crème de petits pois à l'échalote, oeuf de caille poché

[tlsechica]

J'aime bien vos videos. La seule chose qui manque c'est un petit sourire de temps en temps...après tout, cuisiner reste un PLAISIR

[atelierdeschefs]

A casayurrita : Pauline Unger, la Chef qui présente cette recette, est notre Chef conseil. Il n'est donc pas possible de prendre des cours avec elle. Néanmoins vous pouvez réserver un cours de cuisine à Paris avec un autre de nos Chefs : toutes les infos sur le site de L'atelier des Chefs !

[casayurrita]

La jeune femme qui réalise cette recette donne-t-elle des cours a Paris?



[casayurrita]

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me dire le nom de la Chef qui réalise cette recette? Merci! ;-)

[AnonymeMix]

Pour 6 personnes je trouve cette recette un peu simpliste,je trouve quelle ne convient pas pour 6 personnes.

[coffeenciggy]

Merci, chef!

[AnAmericanIdle]

this is beautiful and looks so delicious. can someone please translate recipe into English please? thanks

[valentin69632]

Est-ce que on peut remplacer le piment par un autre condiment ?

[equitably]

That's one gorgeous chef.

[tysa888]

Ce n'est pas une échalotte mais un échalion. Ce n'est pas pareil....

[Avosbaguettes]

Ooooh! Ca a l'air vraiment bon! Tout ce qu'il me faut pour épater mes amis japonais (=^w^=)d ! Merci!!

[MissSaraBG]

j'aime bien la presentation!

et la recette n'est pa compliquée

[bencroK]

vraiment bien cette entrée. j'aime cette vidéo ^^

[ted2biel]

tiens,tiens cette recette me rapelle les débuts de ma formation sauf que moi c'étais un pôtage St germain .Mais chapeau pour la petit dédicace du pays basque ,moi je fais un sorbet au piment d'éspelette/choco un vrai délice.

ps;merci pour la recette de la mousse de fruit rouge ^^

[aurore333]

wouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah