蜂蜜蛋糕

[monicatslo]

水麥芽英文是什麼? 去那裡買的到? 謝謝!

[maojn7488]

老師好﹐ 不知道老師會不會有興趣﹐ 我成功的用卵磷脂取代SP做成了很棒的蜂蜜蛋糕了﹗ 有空請來看看並指教。因為這裡不能打網址﹐ 請在google搜尋 茅茅牌蜂蜜蛋糕 就可以到茅寶村看到了。謝謝﹗

[mluosviec4]

請問為什麼會有恐懼呢?

用器具來操做會比較乾淨嗎?

器具也是用手洗的好不好@"@

很多食物還是必須經過雙手才會美味成功啊!!!

[relaxbear123]

好多蛋阿..!!

[tsteste2]

這台攪拌器好棒 ! 甚麼牌子 ? 哪裡有賣 ?

[BaroMinMo]

要失敗也不難..!?O口O

[qcz979]

老師我很喜歡你的講解...比起其他人你更有耐心跟愛心了再我從­事烘焙這一門工作以後

我才明白原來一個幸福的蛋糕要花這麼多精神跟毅力才有辦法吃的到

老師謝謝你

我是doris.一個在網路搜尋影片然後看到老師所以欣賞的網友­留2011.05.27

[ae23710]

可不可以不要用手 還這麼深 看到有恐懼><

[hebema1]

水麥芽是??

[chiou9626]

各位大大你們知道這台攪拌機哪個牌子

[chiou9626]

老師你好這台攪拌機是哪個牌子..............謝謝­

[ericwongjh]

老師您太棒了！

[lin1sun]

whole egg 588g、sugar 216g、syrup 49g、honey118g、 cake flour 353g, oil 168g、milk 118g、salt 8g。 Mix sugar, honey, syrup, salt, eggs all together on high speed until it foams like in the video.

Sift in the flour and mix well. In another bowel, mix up the milk, oil and a little bit of the flour mixture and then add this to the whole mixture and mix well. Bake at 305 F for 35-40 minutes. Broil to brown the top for about 5 minutes. Enjoy!

[s8612maurice]

上次我去宜蘭吃美食,親眼看見廚師把湯匙掉在地上,沒洗繼續用.­天ㄚ~當時我已吃飽.

若外食也不要想太多,從小就聽過"垃圾吃垃圾大"的話,盡量少外­食就好了,

[asubaby]

funfun219 怕髒麼? 那你可以不用吃麵包了, 安全點 用雙手碰過的都不要吃

[wanyiren]

@asubaby 說ㄉ好 手洗過就好了啊 funfun219要知道 餐廳在做的很多東西也是徒手做ㄉ 只要手洗乾淨 那有什麼關係~

[kywt939]

@funfun219 影衰中國人

[524blanca]

其實蛋糕及麵包都會經過170-200以上的烤箱高溫殺菌

細菌早就死光了

怕什麼??

[tsljan1]

Can someone please translate this recipe? Please, I really wanan try this recipe but I don't really understand.

[thatsme700]

是麥芽糖加水嗎??