fabrication artisanale d'un fromage d'alpage suisse

[MsAlca13]

lhkll

[MsAlca13]

uf g:c;guvkkghukueyk;qegferf

[MsAlca13]

Mauvais traitement des animaux... C'est pas rbvgqjkhefbvhqdfklvy glKFBFHKebc

[22nema]

ça donne faim !

[julcoh]

C'est magnifique, ce savoir faire est vraiment admirable.

[anoukleterrier]

j'aime

[MsKouider]

les caves sont en bas !

mais on ne le savait pas .

[marika1440566]

merci la Famille Bapst!!! J'en ai un super souvenir.... La Marie De la Leyte.... Anciennement... Merci de vous voire sur Internet!

[zola300]

Uhmm je m'en regale d'avance

Belle vidéo

j'adore me branler en regardant le fromage

[ChaosIntestinal]

@zola300 quelle coïncidence moi aussi ! on se marie ? mais bon apparemment t'es un homme et suisse de surcroit ça va être compliqué

[voyageCanada]

Très intéressante vidéo, venez voir sur notre chaîne comment est fait le fromage canadien !!!

[gregtuba]

(re-suite)

C'est à vous, consommateurs, d'avoir la conscience

d'esprit de ne pas acheter (par ex) des raisins

génétiquement modifiés sans pépins d'Afrique du

Sud. De 1, vous polluez, de 2 vous favorisez le

commerce africo-européen (qui rend l'Afirque encore

plus pauvre et l'Europe encore plus riche) et de 3,

vous prétéritez le commerce regionnal qui a bien

du mal à s'imposer.

ET CESSEZ DE CONFONDRE LE GRUYÈRE ET L'EMMENTAL ! lol

[gregtuba]

(suite)

c'est triste

à dire mais notre petite industrie artisanale que

l'on chérit tant ne tiendra pas la route par rapport

à la loi du marché...

[gregtuba]

aaaaah ça fait plaisir de voir, parmi les

1456151454120256450564 vidéos de youtube (!),

une video sur LA FABRICATION DU GRUYÈRE !!!

En tant que gruyèrien pour souche, je remercie

gilesgodar pour sa video ;-)

pour répondre à giloubreizh, cette pratique n'est

pas si ancestrale que ça ^^ personnellement je

ne mange QUE du gruyère d'alpage. Allez au super-

marché, c'est couler l'artisanat...

[giloubreizh]

j'espère que ces véritables artistes n'ont pas été mangé par un groupe alimentaire! - bravo! continuez ce savoir-faire ancestral!

[jalu83]

mmmm le fromage lol vou vou ete gaver pour fair ce frommage !!

[tokyoserver]

Superbe! on aimerait avoir ces personnes avec ce savoir pour faire ces fromages ici aussi à Hokkaido!!! je suis preneur. Ici au Japon le lait est jeté! Quel dommage.